酪梨(酪梨是哪种水果的别称)

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一、酪梨是什么酪梨的功效与作用

酪梨也被叫做牛油果，虽然它的味道并不是所有的人都可以接受，但是作为健康水果和减脂水果是非常好的，下面就来看看它的功效

酪梨，即，牛油果又称鳄梨、油梨、樟梨，是一种水果，木本油料树种之一，樟科、鳄梨属。原产于中国，我国南方的广东、福建、台湾、云南等地均有引进栽培。

酪梨是台湾的一特色水果，也称油梨、鳄梨，是台南县麻豆镇的特产水果，它口感绵密细致，有着淡淡的香味，果实中含有丰富的蛋白质，营养价值很高。

牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，还含有多种矿质元素，包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等，还含有大量食用植物纤维。每100克生鳄梨中，水分占74.3%，含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的热量，是一种高能低糖的水果。牛油果的脂肪量比较高，其中含有大量的不饱和脂肪酸，有健胃清肠的作用，还能降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统，对人的身体十分有益。而牛油果所包含的大量维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。

牛油果含有大量油酸，这是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，从而达到降低胆固醇水平的目的。

牛油果中含有丰富的维生素A、蛋白质和30%珍贵植物油脂“油酸”，它的组成与天然皮脂膜结构非常相似，亲肤性很好，对于暴露在紫外线下的受损肌肤有瞬间填补、修护作用，能长时间锁住细胞水分，深度滋润肌肤。加之含有丰富的维生素E及胡萝卜素等，因而护肤、防晒与保健的作用十分卓越。牛油果还可以切开作为面膜来消除眼袋，

食用牛油果还能很好地补充叶酸。叶酸是一种十分重要的维生素，能够预防胎儿出现先天性神经管缺陷，还能降低成年人患癌症和心脏病的机率。

牛油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。

鳄梨(牛油果)洗净后剥了皮，挖掉核直接食用。

鳄梨(牛油果)拌沙拉吃用油醋汁。

鳄梨(牛油果)或者做成蜂蜜牛油果奶饮用。

鳄梨(牛油果)属于脂肪含量较高的水果，因此热量在水果中相对较高，减肥期间不宜多吃鳄梨(牛油果)。

一般人群均可食用鳄梨(牛油果)。

二、酪梨是什么

酪梨指的是一种水果，俗称牛油果，属于樟科、鳄梨的木本油料树种之一，我国南方的广东、福建、台湾、云南等地均有引进栽培。

酪梨的种仁富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油，又可制人造黄油及肥皂，酪梨喜光，喜温暖湿润气候，不耐寒，仅个别品种可忍受短期0度低温，在世界上40°S-40°N有栽培，适宜年均温度20-25℃，需要年雨量在1000毫米以上，根浅，枝条脆弱，不能耐强风，大风影响可导致减产，对土壤适应性较强。

酪梨果肉营养丰富，含有丰富的蛋白质，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白质1.25克，纤维1.8克，灰分0.7克，维生素C8毫克，是一种高热能水果，营养价值与奶油相当。所以被视为果类珍品。酪梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5。

酪梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。美、日等国已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发香波、防晒霜等多种化妆品。

三、酪梨是哪种水果的别称

1、酪梨就是牛油果，是台湾地区特有的水果，它的果肉中含有蛋白质、脂肪、纤维、维生素C、灰分等多种营养成分，适量的食用有止咳、化痰的功效。酪梨是季节性水果，每年6～9月才会上市，平时可以将酪梨作为酪梨牛奶食用。

2、很多人不知道酪梨是哪种水果的别称，其实酪梨指的是牛油果，酪梨原产于我国，是台湾地区特有的水果。酪梨口感绵密，它的果肉带有淡淡是香味，含有蛋白质、脂肪、纤维、维生素C、灰分等多种营养成分。

3、适量的食用有止咳、化痰的功效，酪梨属于高热能水果，它的果肉中含糖量很低，很适合患有糖尿病的人食用，它的果皮还能用来泡水喝，有防治糖尿病的功效。酪梨为肉质核果，它的果皮成熟后会变成黄绿色或棕色。

4、酪梨是季节性水果，只要每年夏季才会上市，它的果实会在6～9月成熟。平时可以将酪梨作为酪梨牛奶食用，饱腹感很强，而且可以自己调节牛奶的浓度，想和喝稀的可以多加点牛奶，想喝浓稠一点的，可以多加点酪梨。

5、天气热时还可以在酪梨牛奶中加点碎冰，有清热解暑的功效，经常用嗓的人可以在酪梨牛奶中加点蜂蜜食用，有润嗓的功效，对嗓子有好处。酪梨具有较高的利用价值，生活中许多洗面奶、防晒霜、面膜剂中都有添加酪梨。

四、酪梨是什么水果

1、酪梨属于热带水果，在全世界热带或亚热带地区都有所种植。我国酪梨的产地主要在福建、广东、台湾、云南等多个南方省份，并且我国酪梨在每年3月份左右开花，6～9月份是产生酪梨的季节。

2、酪梨属于热带水果，在全世界热带或亚热带地区都有所种植。酪梨又被叫做牛油果，它的原产地在墨西哥和中国、美洲等地，后来被加利福尼亚州引起种植，并且也成为世界上最大的酪梨生产地。

3、我国酪梨的产地主要在福建、广东、台湾、云南等多个南方省份，其中又以台湾地区的酪梨最有特色，口感非常细致绵密，带有一股淡淡的果香味，且含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分等营养成分。

4、酪梨是一种季节性水果，我国酪梨一般在每年3月份左右开花，6～9月份是产生酪梨的旺季。但它的母株第一次结果时间较长，一般需要栽种3～4年后才会开始结果。

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