病人吃什么好？癌症患者应该吃什么东西比较好

大家好，今天小编来为大家解答病人吃什么好这个问题，癌症患者应该吃什么东西比较好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、癌症患者应该吃什么东西比较好

癌症对于人们不光是身体上的伤害，对人的心理也会产生沉重的打击。因此，在生活中大家一定要通过合理的方式预防癌症的发生，那么，一旦确诊癌症，一旦确诊癌症，可以长期吃这几种食物，会对身体有帮助！

大多数多人都知道茄子的营养十分丰富，但其实茄子皮的营养也是有十分丰富的，茄子皮皮中含有丰富的维生素c，维生素b。然而这些维生素可以有效的抑制癌细胞的活力，防止癌细胞扩散，那么一旦确诊癌症，生活中多吃一些茄子，癌细胞或将悄悄离去

黑枸杞中含有丰富的花青素，而花青素可以清除体内的自由基，说白了，就是能够抑制癌细胞的扩散，那么我们平时用它泡水喝，有很好的防癌抗癌的作用，记得坚持喝呦，癌细胞或能悄悄离去。

山楂水经常服用还具有防治癌症的作用，这是因为山楂中含有牡荆素，这个化合物对于癌症具有很好的防治作用，那么如果身体中所含有的亚硝胺以及黄曲霉素增加，患有癌症的可能性就会大大的增加，而山楂中所含有的牡荆素能够很好的阻断身体中的亚硝胺合成，起到很好的防治癌症作用，所以说，一旦确诊癌症，生活中多喝一些山楂水，癌细胞或将悄悄离去

洋葱在我们生活中是比较常见的食物，但是很多人不喜欢它的味道，但你要知道，洋葱能够降低肺癌的发生率，那是因为洋葱中含有的丰富的维生素和谷胱甘肽，能够抑制和灭杀淋巴瘤等细胞，其中含有的洋葱素，有很强的消炎作用，能预防炎症伤害细胞，那么，日常生活中多吃一些洋葱，癌细胞或将悄悄离去

除了上面的这几样餐桌上的食物还有就是要记得补充一样，那就是硒元素，硒是人体专门提高免疫力，抑制癌细胞的，深海活性硒是纯有机硒，无化学元素残留物，可以放心作为日常免疫力的补充。

这个问题有一定的普遍性，几乎每个患者都会问到这个问题。

癌症患者究竟吃什么比较好呢，能不能吃羊肉、吃海鲜，可不可以吃水果、喝饮料，大雪糕行不行？

一些关于民间禁忌或谣传的东西，在老百姓的意识里根深蒂固，不能吃的东西很多，其实是没有那么多讲究的。

只要不是对某些食物过敏，优质动物蛋白类食物应该增加，比如：牛奶、鸡蛋、瘦肉都应该增加摄入，海鲜类也没问题。至于植物蛋白类食物，豆腐就是最好的食物，豆腐汤、豆腐脑、豆腐丝等等，都没有问题。

有不少关于糖类能促进肿瘤生长的谣传，其实这是不科学的的，糖在人体的营养供应链上是非常重要的一环，甜食对于患者的能量供应，能起到快速补充作用，所以，各种甜品、奶酪都是没有问题的。

三、均衡营养不能缺少了蔬菜、水果

人类的维生素摄取除了动物食品以外，植物类食物也其中举足轻重的作用，除了同样供给能量、补充维生素、微量元素以外，蔬菜水果对于胃肠道功能的恢复也起到一定的促进作用。

有些肿瘤治疗会导致脂代谢紊乱，导致血脂异常，脂肪肝等，对于过于油腻的食物，应该根据自己的实际情况适当食用，比如：化疗后的病人，可能胃肠道功能低下，过于油腻的食物不利于食欲恢复。

总结，肿瘤患者的营养补充非常重要，也是肿瘤治疗全程管理中的重要内容，除了治疗明确的禁忌以外，我们生活中的普通食物都没问题，在这个基础上，更应该重视肉奶蛋、糖类的摄入，快速恢复体力，保持免疫力平衡。

对于有禁忌的食物，应该严格按医生的交代加以避免，比如：肝癌、肝硬化的患者避免进食干硬食物，以免诱发上消化道大出血；食管癌病人宜流质食物、软食；含奥沙利铂化疗药物的病人，应该避免接触和进食凉冷食物，避免加重外周神经的毒性等等。

建议你看一看《恶性肿瘤患者膳食指导》，它是我们国家卫健委发布的，是由中国医学科学院肿瘤医院、苏州大学附属第一医院、中国人民解放军总医院、浙江大学医学院附属第二医院、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中山大学肿瘤防治中心联合起草的。

谷类或薯类是高碳水食物，能为癌症患者补充足够能量，胃肠道功能正常的情况下，注意粗细搭配。

主要是给癌症患者补充蛋白质和脂肪，适当多吃鱼、禽肉、蛋，少吃红肉。放化疗胃肠道损伤的患者，应吃软烂细碎的动物性食品。

豆类及豆制品可为癌症患者补充蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素，以及矿物质。

蔬果可以为癌症患者提供膳食纤维和维生素等。建议吃各种颜色蔬菜、尤其是叶类蔬菜，多吃当地当季的水果。

油脂是能量密度比较高的食品，能为癌症患者提供热量。其中的脂肪酸能维持人体的免疫和心血管作用。可以使用植物油作为烹调油，每天在25g 40g。

癌细胞确实会抢夺正常细胞的营养来壮大自己。可是，癌症患者本身也是缺乏营养的，在饿死癌细胞之前，先被饿死的是癌症患者。

误区二：吃得越营养，肿瘤长得越快

正常细胞和癌细胞之间抢夺营养的过程中，正常细胞永远是斗不过的。因而，很多癌症患者都有营养不良的问题。营养不良会导致各种问题出现，使癌症患者更加难以配合治疗。只有补充足够的营养才能让癌症患者身体维持下去，去对抗癌症。

误区三：癌症病人身体虚弱，要多吃保健品

基本上，所有的保健品都没有通过大规模临床试验验证功效，效果和安全性都没有支撑。常见的燕窝、鱼翅、虫草等，本身的营养价值并不高，吃了不会致病，但也没什么效果。

如果是含有药物成分的保健品，则要小心，以防药物会导致不良的反应，耽误了正常治疗。

癌症患者应该吃具有对癌细胞有杀伤作用以及能够提高人体免疫力的营养素比较好。

能够杀伤癌细胞的营养素主要是具有抗氧化性质的微量营养素，其中有微量元素硒、维生素E、C、花青素、番茄红素等营养素。

能够提高免疫力的营养素有，微量元素硒、微量元素锌、维生素A等。

以上营养素存在的载体决定了安全性和生物利用率，建议：尽量采用动物性食品如营养强化的富硒、富锌的鸡蛋、富硒、富锌的食用菌等。

饮食是人类维持生命的基本条件，我们需要从饮食中获取必须的营养物质，为人体新陈代谢提供物质基础。古人也常讲“药食同源”，不同食物的摄入对人体也有着不一样的影响。我们的身体都是由数十亿的细胞组成的。这些细胞形成组织、器官与系统，共同构成了这个神奇的有机体——人体。所以可以理解为癌症饮食的概念是以一种有益于健康和以适当的营养方式喂养我们的每个细胞。

想要补充营养首先要吃的下，但是对于许多患者来说，常感到食欲不振、口淡无味。这是由于体内酶的活性被抑制，在人体的肠胃内有丰富的酶，食物靠这些消化酶来消化的，从而转变成营养被人体吸收。低温则会抑制酶的活性，影响酶对食物的分解，高温则会杀死酶，缺少消化酶会导致食物的不完全分解，然后集中在结肠，留在体内的食物就会比正常情况下的要多，导致不想吃饭。这时首先建议调节肠道微生态的平衡，增加有益菌的数量，其代谢作用产生的酸可以调节和促进肠蠕动，还能促进对维生素D、钙和铁离子的吸收，合成多种维生素，如硫胺素、核黄素、尼克酸、吡哆醇、泛酸、叶酸和维生素B12等。在饮食方面，也可以多吃一些口味丰富的水果，其中部分水果还具有抑制癌症、提高免疫力、抗疲劳的效果。

苹果中的食物纤维被称为苹果果胶，具有高效清除自由基的作用，富含丰富的维生素与矿物质，还有槲皮素、花青素等多酚成分，能发挥抗氧化作用。

柠檬中所包含的抗氧化成分包括维生素C、柠檬酸、多酚类物质。柠檬酸是柠檬酸味的主要来源，除了具有抗氧化作用外，还能使三羧酸循环运行顺畅，从而抑制癌症。

柑橘与橙子中含有橙色色素β-隐黄素具有高效的抑制癌症的效果。β-隐黄素其抑制效果是β-胡萝卜素的5倍。尤其是对皮肤癌、大肠癌与肺癌的效果更佳。

香蕉味香、含有多种微量元素和维生素，能帮助肌肉松弛，使人身心愉悦，果肉中含去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺甚多。果肉甲醇提取物的水溶性部分有抑制真菌、细菌的作用。适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。

葡萄的多酚成分具有抗氧化、抗血栓、促进血液循环的作用，葡萄中的多种果酸有助于消化，像是葡萄这种多酚含量较高的水果消除自由基的效果更好，浆果类的水果都具有抑制肿瘤细胞增殖的效果。

除了从心理、饮食、运动上进行正向干预，还可以微生态治疗，它是复原细胞微环境的基础。我是营养科谭涛峰主任，专注分享医学、癌症康复方面相关知识，如有疑问欢迎关注、留言，有问必答。

对于癌症患者，一些饮食上面一定要注意，因为饮食的治疗，也是一种提高免疫力的方式。

首先饮食尽量以营养丰富、均衡为主，比如可以选择颜色比较鲜艳的蔬菜、水果，以及补充一些优质的蛋白质，包括牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼，另外还有一些瘦猪肉、鸡胸肉和鸭胸肉。

尽量将这些食物烹饪成清淡的，容易消化吸收的食材，比如必要时可以以流质、半流质饮食为主，比如可以做成蔬菜粥、瘦肉粥等。

另外适当的在这基础上，添加一些坚果类的食物，来增强机体的免疫力，能够减轻因为药物治疗带来的副作用。

二、住院的人吃什么最好

1、应该是因人因病而异，比如，鸡蛋营养很好，但是，得胆结石的人不宜吃。大鱼大肉营养很好，但是得高血压和心脑血管病的人不宜吃。年轻人，身体状况好，吃东西限制少一些。而老年人，饮食应该以清淡为主，我吃素食。但不管怎么样，饮食都要讲究营养搭配平衡，膳食合理。

2、轻微脑梗病人吃什么补品或者保健品好？正在住院，准备去看望病人

3、不需买补品，买保健品，多看几个药店。

4、心脑血管应吃什么水果最好的地方

5、心脑血管病人最好吃些比较酸的水果，这样有助于软化血管，能预防心脑血管病的突发，但我感觉你条件允许的话可以去给身体做做排瘀，做针对心脑血管的穴位，这样做一段时间下来，心脑血管病就会好的，可以试试，排瘀无毒副作用是一种新型的中医绿色疗法

6、心脑血管疾病喝什么汤好呢？求解 15分

7、太豆中有皁苻，可抑制体内脂质过氧化；大豆中的大豆苷和大豆素可显著增加冠状动脉和脑血流量，降低心肌耗氧量和冠状动脉血管阻力，可改善心肌营养。

8、在有益于防治高血压的食物中，奶及奶制品应是首选的食品。因为奶和奶制品含有丰富的可有效抑制高血压的矿物质和微量元素，尤其是含有较多的钙、镁、钾。研究证实，牛奶中的钙、钾可预防高血压和脑血管病的发生。

9、大多禽肉含蛋白质较多而脂肪较少，比畜肉更适合心脑血管病患者食用。

10、蛋黄中的胆固醇含量确实很高，但同时也含有非常丰富的卵磷脂，卵磷脂进入血液后会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁上的沉积。

11、蔬菜中又有大量膳食纤维可以***肠蠕动，及时排出有害物质。蔬菜中还含有维生素P，它能增强身体细胞之间的黏附力，提高微血管的抗力，保持血管的正常形态，因而有保护血管的作用。

12、水果的维生素c含量较多，其中尤以猕猴桃、柑橘为著，其他维：生素和矿物质在水果中也有较高含量，因而对于心脑血管病患者而言，常食水果更不可忽视。

三、生病的人吃什么有营养

问题一：体弱多病的人吃什么有营养体弱多病应注意加强免疫力。

提高免疫力首先注意要饮食科学和科学的运动。科学的饮食对健康至关重要，当然也和增强免疫力、增强抵抗力密切相关。合理饮食，少摄入食品添加剂、煎炸熏烤产生的毒素，控制禁止吸烟、酗酒均可增强免疫力，增强抵抗力。蛋白质吃得多些，也可提高免疫力、增强抵抗力。适当锻炼能提高机体的适应性，促进和调整内分泌和神经功能，增强体质，提高免疫力。要注意选择适合自己的锻炼项目，注意锻炼的环境。空气污染严重时最好不在室外锻炼；有传染病流行时不要集体锻炼，特别不要在室内集体锻炼。

根据美国农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心脏病等。莓，特别是小红莓还可以防止尿管感染。

奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国**营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品，同时还建议每天做承重活动训练，可以强健骨骼。

鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼，金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病，帮助降低血内脂肪量，同时还可以预防和心脏病有关的血凝。

抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一种了哦。这些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘蓝，白菜和生菜。它们都含有大量的维他命，矿物质元素，β-胡萝卜素，维他命C，叶酸，铁元素，镁元素，类胡萝卜素，植物化学物，抗氧化物。哈佛的一个研究发现，吃那些含镁元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病发可能性。

全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸，硒元素，维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重，并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量，使你在每餐之间的时间里感到不饥饿，同时还可以促进你的消化。根据美国饮食协会，每日推荐摄入纤维量为21-38克。当然了，具体有关摄入多少还是视性别和年龄而定的。

要想你的饮食有所改善，那么你应该在你的饮食中加入红薯了哦。这种甘甜的食物，含有大量的抗氧化剂，植物化学物质，包括β-胡萝卜素;维他命C和E;叶酸;钙;铜;铁;和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康，其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。

红薯的天然甜味使得即时不添加任何的调料，烤出来的红薯还是那么美味的。

红透的西红柿给充满了香味和番茄红素――一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C，钾，和植物化学物质。每餐都吃些西红柿，是很好的。生吃，熟食，切片吃等都可以。

问题二：生病吃什么有营养恢复快蛋白质 50G以上(占体重16%)成人八种必需氨基酸、儿童为10种 1。构成人体细胞、组织结构的主要成份 1。发育迟缓、体重下隆、消瘦 1。鱼、瘦肉、蛋、奶大豆、为优毛贼蛋白质（完全蛋白质）来源。

2。参与抗体、血红蛋白、蛋白激素、蛋白酶的形成 2。贫血、水肿 2。米、面、其它豆类为不完全蛋白质来源。

3。补充能量 3。抵抗力下降、易感染 3。一餐应吃两种以上不完全蛋白质食物，可以起到互补。

4。其他 4。表情淡漠、易激惹 4。人每天需要75G内、一个蛋清、250ML牛奶、30G大豆、150G豆制品。

淀粉 250-350G碳水化合物（相当于300-400G主食） 1。供给人体能量 1。低血糖 1。大米、面粉、玉米、大豆、小米等叶麦、黑麦。

2。参于细胞结构 2。长期缺乏时也会引起蛋白质、脂肪缺乏的表现 2。马铃薯、红薯、山芍、芋头、木薯等。

3。参于三大营养物质代谢 3。香蕉、豆类、花生等

脂肪 12-20G，植物油12G胆固醇10G 1。补充能量 1。脂溶性维生素吸收困难 1。动物脂肪、内脏、蛋黄、脑。

2。参于细胞结构 2。过多收起高血全症 2。全脂奶粉、奶酪

3。促进脂容性维生素吸收 3。植物油中不含胆固醇

维生素A 0.8-1.0维持正常的视觉,减少呼吸道感染和腹泻的发生,可预防夜盲症。夜盲症、毛发干枯、头皮屑增加、皮肤愈合抵抗力下降、易感昌、易患肾结石。鱼肝、蛋、胡萝卜、蕃茄、菠菜等富含其有前体物质（β）-胡萝卜素的食物

维生素B1 1.2-1.4预防脚气病、神经炎、新生儿抽搐及营养性巨细胞贫血等；对人体疲劳、失眠、肌肉痉挛、神经痛等有明显作用。还具有促进食欲、增强记忆、提高智力、维持正常糖代谢等作用。神经炎（B1）、阴囊皮炎（B2）消化功能下降（B1）、尿酸增多加重痛风（B6）、脚气病（B1）、结膜炎症、白内障（B2）易感染、易疲倦（B）糙米、豆类、肝、肾、心脏

维生素B2 1。长期服激素者（1500MG-2500MG促进成长、种进细胞活化、防止衰老美化肌肤、双眼有神；能防治月经不调、口角溃疡、唇炎、舌炎等；缺乏时影响机体的生物氧化还原过程，使代谢发生障碍。糙米、酵母、肝、蛋黄等

维生素B6 2。高热2000MG 3。高温环境2000-2500MG以上为复合维生素族。促进成长、抗贫血、预防妊娠呕吐、异烟肼中毒、白细胞减少、口炎、皮炎等；不足时引起肌肤老化、神经过敏、失眠、贫血。糙米、大豆、蛋黄、肉、鱼、酵母、蜂王浆等。

维生素B12 5MG/天促进红细胞的发育与成熟，预防贫血，保护神经不受损伤。螺旋藻、肝、肉、鱼类、肠道菌等

维生素C 75MG/天糖尿病人为400MG/天；生病时40-70倍参与体内多种代谢过程式，降低毛细血管脆性，增强机体抵坑力，防止坏血病、牙龈炎、牙齿出血，用于多种急、慢性伟染病及紫癫等的辅助治疗，并能美化皮肤。坏血病、牙龈发炎出血、外伤不易愈合，抵抗力下降、易感昌、易感染、易过敏。沙棘、猕猴桃、橙、山楂、鲜枣、蕃茄、柑橘、卷心菜、蜂王浆等。

维生素D 0.005MG/天儿童，老人10MG缺乏维生素D会影响钙、磷的吸收，影响骨骼的生长，预防佝偻病佝偻病（儿童），软骨病（成人）鱼肝、蛋等

维生素E 140-210IU，100ML血低于0.5MG为缺少与体内代谢有关，并可促进红细胞的生长，预防进行性肌营养不良......>>

问题三：吃什么对生病的人最有营养呢一些营养品

问题四：白血病病人吃什么有营养的东西白血病患者一般体质都差，且贫血。平时宜服补血补气中药调节免疫力，增加人体耐受力，但有些中药容易对胃产生***，选择无***性易消化的中药比较适合，临床患者反映今幸（Rh2）护命素对白血病有较好的辅助治疗作用，能够增加食欲，抗炎止痛。患者平时应多吃些莲花白、白菜、萝卜、西红柿、大青菜、莲菜、茄子、冬瓜、黄瓜、山药、百合、豆腐、芹菜等。它们含有多种维生素、能生津，化痰、降火。大肉、排骨、鳝鱼、甲鱼、牛肉用新鲜的，根据消化功能可少吃。水果可以吃苹果、梨、香蕉、柑子、橘子、草莓、西瓜、甜瓜、石榴、软柿子等，含有铁、锌、铝、钾等元素，能生津、利便、化痰、清热降火。鸡蛋含有丰富的蛋白质，但体内氮和蛋白质过多，肾脏无法排泄，积于肾内，引起血液循环障碍。鸡肉质细难消化，可引起血液病患者消化功能紊乱，慎用。

问题五：病人吃什么有营养这要看病人是什么病吧，有营养的东西不一定都适合病人的吧！

问题六：生病老人吃什么饭菜有营养你要说明白，老人的年龄？然后，感冒是经常不经常，现在感冒有多长时间了？叫我来分析，如果是过了50岁的年龄，应该从增加基础营养开始，首先要补充蛋白质粉，以增强身体的免疫力。其次，老人平时要补充钙，好多的疾病都很缺钙有很大的关系。第三，老人的矿物质和维生素一定要补充上，这样才能真正平衡膳食结构。第四，老人的感冒，应该去分析一下，他的是呼吸系统，还是消化系统产生的火气大？要对症来调理他的饮食结构才更合理一点！

问题七：老年病人吃什么有营养吃些清淡的不错，例如清蒸豆腐，老人不都爱吃素吗？老人饮食应清淡可口，但适量油脂是老人生活和营养所必需的。人体缺乏脂肪会造成能量不足以及脂溶性维生素和必需脂肪酸的缺乏。但过多的油脂，即使是植物油，对人体的健康也是不利的。因此，素食老人每天应摄人适量的植物油。素食老人很可能发生钙、铁、锌和硒的不足。钙与老年骨质疏松症有密切关系，老年人每天需要摄入800毫克以上的钙，以延缓骨质疏松症的发生或减轻其症状。在日常食物中以乳类所含的钙为最佳，其次是豆类。蔬菜和谷类中虽也含有较多的钙，但由于受植酸的影响，人体吸收利用率低。为此，素食老人每天应饮用1―2杯豆奶，并经常摄食豆制品、海带等含钙丰富的食物，豆制品中又以豆腐衣、腐竹等含钙量高。植物性食物中的铁、锌、硒也不易被人体所吸收，而通过酵母发酵过的面食可降低植酸的含量，从而提高锌和其他微量元素的吸收利用。所以，素食老人可多选用馒头、面包等作主食。此外，植物性食物中几乎不含维生素D，而充足的阳光可以弥补这一不足。因而，素食老人应有更多的户外活动。新鲜的蔬菜、水果，特别是红、绿色的蔬菜、水果是――胡萝卜素和维生素C的良好来源，素食老人每天至少应摄入500克以上的新鲜果蔬。红枣、花生、核桃等干硬果类是我国传统的药食同源的食物，如红枣具有补中益气、养血安神之功；花生具有润肺和胃、养血调气之功；核桃具有健脑补肾、益气健脾之功。同时，这些食物也是含豆油酸和维生素E丰富的食品。黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳等黑色食品含有丰富的铁和其他微量元素，不仅有助于预防贫血，而且其中的某些成分可以提高人体免疫功能。合理进餐饥饱适度老人由于内分泌的改变和消化酶分泌的相对减少，对饥饱的调控能力较差，往往饥饿时会发生低血糖，过饱时会增加心脏负担。尤其是净素食老人，由于进食的全是植物性食物，耐饥性较差，因此，应少食多餐，饥饱适度，按时进食。一般每日最少进食三餐，最好在三次主餐之外，增加二三次副餐(或称点心)。主餐中每餐应有两种以上的菜看，副餐可选食豆奶、豆腐脑、红枣莲心汤、花生糊、核桃酪、芝麻酱、各种咸甜粥、松软糕点、水果等食品。三次主餐的间隔时间为4-6小时，副餐放在主餐之间和睡前1小时。进餐时最好有家人陪伴，这样有利于增进食欲，免除孤独。对食量较小、胃纳较差的老人，还可适当补充一些维生素和无机盐制剂，如多元维生素、硒酵母片等，以满足其营养需要。老人家牙齿不好，可选半流质或流质饮食，要求半流质软烂易消化，如米粥（煮的时间一般是小火2小时）面条、鸡蛋梗等，流质饮食有牛奶、菜汤、肉汤等。老人家不宜吃的过饱，可以少食多餐，并配合一些水果如香蕉，饮食搭配适当才能长命百岁！

问题八：流食病人吃什么有营养最好的补品是藕粉，还有芋头，山药，葡萄糖粉，米脂，牛肉糊糊，统统做出流食。

问题九：老年人生病了，吃什么营养品最好在说到保健品时，先说说膳食。

应该多吃素，因为蔬菜水果中除了含有丰富的维生素、矿物质以外，还含有丰富的膳食纤维，既可防止便秘，又可减少粪便中有害物质对肠壁的损害，预防肠癌。另外，大多蔬菜和水果属碱性食品，而一般高蛋白食品属酸性食品。在人体胃中，肉、米、麦等食物消化后往往会发生酸性反应，这就需要蔬菜和水果来中和，维持体内酸碱平衡。古人早就提出了“五菜为充”的观点，说明蔬菜对消化系统有“充盈”和“疏通”的作用。因此，要有一个好胃口和健康的消化系统，必须经常多吃些蔬菜水果。

虽然多吃肉类食品会导致很多疾病，但并不是说我们一点肉都不能吃，因为畜肉、禽肉中动物蛋白，是人体必需的营养物质。欧洲

家前不久就人们经常食用的红肉（牛肉、猪肉、羊肉等）做出了定论：经常吃红肉有增加患肠癌风险。所以，在确保酸碱平衡的同时，最好以白肉如鱼肉、鸡肉、鸭肉等代替红肉。对于偏爱肉食的人来说，李教授强调，在吃胆固醇丰富的食物时，一定要搭配一些蔬菜、水果和豆类等，以增加胆固醇的排泄，减少胆固醇在体内的合成与吸收，避免动脉粥样硬化的发生。

淀粉类食物主要通过两种方式抑制肠癌：一是当淀粉进入肠道后，经一系列反应有助于增加粪便，促使结肠排泄，加速致癌代谢物排出体外。二是淀粉在肠内经发酵酶作用，会产生大量的丁酸盐。实验已经证明，丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂，它能够直接抑制大肠细菌繁殖，防止大肠内壁可能致癌的细胞产生。

在生活中应该如何选择含淀粉的食物呢？对于忙碌的上班族来说，超市中粗加工未经去除谷皮的全谷食物，如谷类面包应是首选。购买谷类面包时要注意识别：如果成分表的第一位就是谷类，说明它的谷类含量的确丰富；如果谷类成分排在其他成分或者糖的后面，说明这种食物里谷类成分不多。还有一个方法是：用手拿着面包，如果感觉面包密实紧凑，有明显的麦粒，就是谷类含量丰富的面包。

除了谷类面包以外，用荞麦做成的面条、凉粉、烙饼、蒸饺和米饭等主食也是不错的选择。富含B族维生素、维生素E的五谷杂粮粥，比如腊八粥、八宝莲子粥、荷叶粥等则更适合中老年人食用。

保健品具有保健功能，但是不讲科学乱吃保健品不仅不会起到保健功效，还会损害老年人的健康。不按需要乱服保健品会导致机体的某种功能失调及由此产生其他副作用，比如单项维生素补多了，又恰恰是不易于排出体外的维生素A等，有时可能会中毒。有些中草药补品吃多了，会因为药性产生中毒、伤肝等后果。有些保健品中添加了一定量的激素，服用者一定要注意整体平衡，激素多了对健康损害很大。

保健品不以治疗为目的，只用于疾病预防和维持健康，适用于特定人群，如亚健康人群、某种维生素缺乏等。因此，保健品不能作为日常饮食替代品，这一点老年人要特别注意。因此建议老年人可以服用一些补钙的药品和保健品，如果是缺铁性贫血，除了从食物中增加铁的吸收外，可以吃一些含铁保健品。但补铁应该在医生的指导下进行，因为铁元素不易排出体外，过量补铁会导致铁中毒。

好了，关于病人吃什么好和癌症患者应该吃什么东西比较好的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！