奶粉怎么区分好坏 奶粉看配方怎样区分好坏

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享奶粉怎么区分好坏，以及奶粉看配方怎样区分好坏的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

一、奶粉看配方怎样区分好坏

奶粉看配方怎样区分好坏，有的宝妈们在选购奶粉的时候不知道奶粉怎么看好坏，其实这是一件很简单的事情呢，我为大家整理好了奶粉看配方怎样区分好坏的相关资料，一起来看看吧。

配料表第一项是奶粉的主要成分，如果标注的是生牛乳，则说明该奶粉使用的是湿法工艺，即在新鲜牛奶中加入配方奶粉需要的营养成分，再在最短的时间内加工成奶粉。

专家表示，这种生产方式保证了奶粉营养成分的均衡，奶粉的速溶性也好。反之，如果标注的不是生牛乳，而是脱脂奶粉或全脂奶粉等则说明产品采用的是干法工艺，即在大包粉中直接添加营养元素，奶粉的均匀性和速溶性都不好。

我国法律明令禁止在奶粉中添加香精，但是为了提升奶粉的口感，一些企业会在奶粉中会添加食用香精之类的添加剂，这些成分很可能对宝宝的味觉、嗅觉发育产生影响。

专家提醒在购买奶粉时，要注意看配料表中是否包含香兰素等物质，一般来说，带“香”字的名称都是与香精类似的物质。

1、我国法律明令禁止在奶粉中添加香精。

2、专家提醒在购买奶粉时，要注意看配料表中是否包含香兰素等物质。

3、般来说，带“香”字的名称都是与香精类似的物质。

婴幼儿配方奶主要分为奶粉、液态奶和浓缩液体奶。在国内主能买到的要是奶粉。

常见的婴儿配方奶粉原料主要有三种：牛奶、豆奶和羊奶。

牛奶是大多数奶粉的原材料。但是以牛奶为原料的婴幼儿奶粉还是和普通牛奶有很大区别的。首先，牛奶的脂肪会被去掉换成植物油或其他有利于婴幼儿吸收的脂肪，然后会添加更多的乳糖使之更接近母乳的浓度。还有加入其他营养素和利用生产工艺让牛奶变成更接近母乳成分和更适合婴幼儿吸收的配方奶。母乳会因为饮食发生变化，奶粉相对稳定。

除非是有乳糖消化吸收障碍或者其他医生建议的情况，否则一般不建议选用大豆配方奶。对于严谨素食的家庭来说，母乳喂养是对宝宝成长发育最好的。

有的宝宝可能会对牛奶蛋白过敏，所以配方奶可以分为普通配方、部分水解配方、深度水解配方和氨基酸配方。

完整蛋白的普通配方适合母乳不足的正常婴幼儿；

部分水解配方适合有过敏风险婴幼儿预防过敏；

深度水解配方适合治疗牛奶蛋白过敏引起的常见症状；

氨基酸配方适合诊断和治疗牛奶蛋白过敏的婴幼儿。

奶类过敏会导致宝宝肠痉挛、精神不振甚至血性腹泻。湿疹有可能是牛奶蛋白过敏导致的，但不是所有湿疹都和牛奶蛋白有关，所以宝宝有过敏症状时最好咨询医生，确认过敏原以及对策，在医生的指导下选择低敏配方的奶粉。

按照婴儿不同年龄段，婴幼儿配方奶可以分为早产儿配方、婴儿配方（0-6个月）、较大婴儿配方（6-12个月）和幼儿配方（1-3岁）。不同段的奶粉会根据不同年龄段宝宝的特点，对营养素和成本比例做调整。所以各位家长千万要看清楚。

一二段奶粉的主要区别是二段奶粉含的酪蛋白较一段的多。但实际上一段和二段在营养上的区别是不大的。对于饱腹感的问题是有争议的，目前没有研究证明饱腹感越强，婴儿能睡得更长。

很多专家都会建议，没有必要购买二段奶。一段配方奶可以从宝宝出生一直喝到一岁。一岁以后既可以选择配方奶也可以选择纯牛奶。

购买方式主要分为在国内买和在国外买。对于选择国内还是国外奶粉，这点的争议非常大，所以这里只谈几点帮主的个人看法，请家长们自己权衡。

如果选择海淘奶粉，接下来请准备好字典自己翻译成分吧。

常见的奶粉会因为生产工艺的好坏会影响奶粉的营养和溶解度。现在认为干法和干湿复合法是比较好的工艺。如果配料表说的是“乳清粉”，则是工艺好的干法或者干湿复合法生产的奶粉。如果是“乳清“则是湿法。大家正大眼睛看清哦

到底是哪个国家的奶源是最好的目前还没有定论。

因为母乳是最好的食物，所以婴幼儿配方奶都应该尽可能去接近母乳，但再完美的配方里也不可能含有母乳里的酶和免疫物质，而且母乳会跟着妈妈的饮食变化，所以是不可能有一款完美的'配方奶。

所以，我觉得一款好的奶粉应该是这样的：

2、DHA和ARA（母乳中含量丰富，配方奶需额外添加）

3、铁、维生素D、维生素K（母乳中缺乏的营养素）

4、核苷酸（母乳中的生物活性因子）

6、乳铁蛋白（母乳中的生物活性因子）

8、牛磺酸（促进脑部和神经发育）

9、酪蛋白磷酸肽（促进营养吸收）

1段婴幼儿配方奶规定不能加香兰素，2段以上是允许添加的。可是这只是让配方奶口感更好，不是必要的营养素，帮主个人对香兰素没有好感。

之前发过的一篇讲奶粉挂壁的文章讲过，虽然麦芽糊精是安全的，但是添加了麦芽糊精可降低其他营养素的含量和吸收能力。

很多配方奶中蛋白质含量都比母乳要高，过高的蛋白质含量有致胖风险。

能帮助宝宝消化的成分，但关于这方面的研究还比较有限。

因为无法保证一些成分的来源是有机的，所以有机奶粉需要牺牲添加某些重要成分

奶粉的配料表里藏着很多信息。排在最前面的几位份量最重，一般最受人关注。原奶好不好就可以窥出一丝猫腻。

有些奶粉是“脱脂牛奶、生牛乳”等液态奶制得的奶粉。我们比较推荐这种奶粉。

而有些奶粉像配料表前头写“脱脂乳粉”的，这种就不是特别好。

为什么呢，我们先来大致感受下两种奶粉生产工艺上的区别：

从牛奶到奶粉，必须经过高温干燥。这样一对比，我们不难发现，新鲜牛乳做成的奶粉，只经过一次加热，而后者却经过了反复加热。

这样一折腾，一些对热敏感的营养素就会有所丢失，作为给宝宝喝的奶粉，营养价值就打折扣啦。而且蛋白质在反复高温过程中也会遭受破坏。

另外，运输、加工步骤的增多还会增加二次污染的可能。

所以啊各位家长们，最好选择由生牛乳经过一次加热而成的配方奶粉，这样才能最大程度保留牛奶的优质蛋白质、多种营养素、减少二次污染，让宝宝更好地消化吸收更多的营养。

宝宝的身体很弱小，各个脏器，特别是肝脏、肾脏发育不成熟，免疫功能也不健全。对于大人来说没什么问题的东西，不代表对宝宝就没有危害，所以奶粉的配料也要尽可能”干净“一些。

如果为了奶粉的口味更好更香浓，添加过多蔗糖、麦芽糊精、XX糖浆等糖类、还有香精、色素之类的，这个奶粉可就不良心了。

而且，糖摄入过多本身对健康就有危害，容易引起龋齿、肥胖及其他相关疾病，这点妈妈们的耳朵都要听出茧了。

另外，在孩子养成饮食偏好的关键时期，应该优先品尝天然食材的味道，而乳糖就是天然存在于牛奶中，奶粉中糖如果都来自于乳糖就是比较适合宝宝的啦。

我们的国标对于1段奶粉的要求就是乳糖要占碳水化合物（糖）的90%以上

虽然对2、3段奶粉没有做出说明，但那些蔗糖、麦芽糊精、XX糖浆这些乱七八糟的糖肯定是添加越少越好。

吃母乳的宝宝，一般都不太会便秘，但是换成奶粉就不一定啦，里头的蛋白质、钙、油脂，还有其他各种成分都不如母乳中的好消化吸收，未消化部分堆积在肠道里，引起便秘也是很正常的。

除了平时辅食里多添加一些膳食纤维丰富的食物外（如粗粮、豆类、薯类等），奶粉挑的好，也很关键哦，比如——

●原料是生牛乳（或脱脂奶）而非乳粉（或脱脂乳粉），前面讲过了，生牛乳制得的奶粉更好消化吸收。

●无棕榈油的（或添加了结构脂OPO的）。棕榈油会结合宝宝吃进去的钙，随粪便排泄出来，引起便秘。最好奶粉里能不含（或少含）棕榈油。有些奶粉会添加优化了结构的OPO脂肪，可以避免上面的问题。

●添加益生菌、益生元（比如低聚果糖）。这点不必多说啦。

二、怎么样才能看出奶粉的好坏

1、每一款奶粉都有它的奶源地，不同奶源地的奶源质量不同，也就表示奶粉的质量不同，像荷兰、爱尔兰、新西兰、澳洲都被誉为世界黄金奶源地，盛产优质的奶所以妈妈们在选购奶粉时可看奶源地，选黄金奶源地的奶粉购买。

2、奶粉除了有好的奶源之外，配方也很重要，一款奶粉是否优质要看是否包含以下5个配方。包括opo结构脂、乳铁蛋白、叶黄素、牛磺酸、酪蛋白磷酸肽，有这5个配方的奶粉就足够了。选购奶粉时宝妈不要再看“钙铁镁铝和维生素”这些成分了，基本上每款奶粉都含这些成分。衡量一款奶粉价格和质量关键还要看上述说到的5个配方。

三、奶粉配料表怎么看好坏

奶粉配料主要通过看奶源、奶基、油脂、碳水化合物还有其他成分来区分好坏。

好的奶源远离工业污染，环境好产的奶安全性更有保障。主要分国产和进口两大类，但是进口的也要分是否纯进口和部分原料进口。注意“黄金奶源带”除了瑞士、新西兰、爱尔兰这些地方，还有中国的内蒙古、新疆，那里也是天高云阔，远离工业。

奶基指的是用鲜奶加工还是奶粉加工，湿法对应鲜奶，干法对应奶粉。干法加工用的是成品奶粉，相当于牛奶的多次加工，不如湿法加工的品质好，不过干法工艺对于热敏性成分比如DHA、益生菌等更容易添加。两种加工方式各有优势，首选湿法。其次干湿混合。

牛奶脂肪不适合宝宝，所以牛奶脱脂后要再加入植物油以调整脂肪含量，植物油的组成有多种，这里我主要列黑名单：棕榈油，棕榈液油，容易引起宝宝便秘，所以尽量不要选择有这个成分的。

碳水化合物也就是糖类，按照《食品安全国家标准婴幼儿配方食品》（GB10765-2010）规定，给大家也列出了黑白名单。

有很多奶粉会额外添加其他成分，有的是有益添加，比如益生菌，DHA，OPO结构脂等，而有的是没必要的，下图有部分黑白名单可对照。

作为宝妈，深知一旦奶粉选不好，宝宝就特别容易上火便秘，还有的腹泻不长个等。

文章分享结束，奶粉怎么区分好坏和奶粉看配方怎样区分好坏的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！