海苔的做法？海苔的制作方法

大家好，今天来为大家分享海苔的做法的一些知识点，和海苔的制作方法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一、海苔的做法,海苔怎么做好吃,海苔的家常做法

1、在小碗里混合好油和芝麻油。海苔平铺，光滑面朝上，刷上薄薄的一层油，再撒上一点点盐。第一片海苔刷完，直接放上第二片海苔，还是光滑面朝上，继续刷油撒盐。每一片海苔只要刷一面就好了。全部海苔处理好以后，可以卷起来轻轻压一下，这样海苔两面就都沾上油了。

2、炒锅小火加热。把第一片海苔放上去，光滑面朝上，用菜铲轻轻压海苔，大约15s，底部会变绿变脆。接着拿第二片海苔放到第一片海苔上，粗糙面朝上，两片海苔一起翻面，再加热15s。再放第三片海苔，粗糙面朝上，三片海苔一起翻面，再加热15s。这样的话，每片海苔只有粗糙面接触到锅底，光滑面不会接触到锅底。重复这个步骤直至完成。

3、所有海苔弄好以后，剪成小片，空口吃或者卷米饭吃。

4、吃不掉的放到密封袋里室温保存几天，或者放到冷冻层里保存。

二、海苔的制作方法

1、干海苔：经过一次加工后而成的海苔，一般作于食品加工和简单的包饭，也可直接食用。

2、烤海苔：干海苔经过二次深加工后的成品，一般作于寿司料理、食品加工等，也可直接食用。整个过程中无添加任何物品，100%纯天然。

3、味附海苔：国内称调味海苔，干海苔经过二次深加工后的成品。（加工过程中有调味液的加入）一般作为休闲食品，直接食用。 [1]

4、准备食材：白芝麻适量、紫菜15克。

5、用清水将紫菜清洗一下，然后浸泡开。 PS：泡开的紫菜会很多，最好找个大一点的碗。大约泡15分钟就足够了。

6、把泡开的紫菜用滤网过筛，去除大部分水分。 PS：不用特意去挤压，留一些水用来搅拌哈。

7、把紫菜倒入搅拌机中，搅打4-5下，让紫菜碎一些即可，千万别把紫菜搅打的太细腻了。

8、把紫菜倒出，再把水分彻底过滤，挤压出去。

9、看！这样慢慢挤压，尽量把水分去除，能够缩短烤制的时间！如果家里有纱布，可以用纱布包着，用力挤出水分。

10、烤盘上铺上大张烘焙纸，刷上少许亚麻籽油或者其他植物油。

11、将紫菜放在烤盘上，用小勺一点点地铺匀。 PS：我试过很多遍，大家做的时候，紫菜一定要铺的尽量厚一些，重重叠叠的铺上，不要留有缝隙，要不烤过之后，紫菜收缩烤干会出很多大孔。

12、看！一定要像这样铺的厚一些！ PS：下面一定要垫好烘焙纸，不能直接摊在烤盘上。周岁以下的宝宝吃海苔不用加盐调味，但是大一点的宝宝对味道要求比较高，有了上次烤碎海苔的经验，我这次也是在海苔上刷上层盐水或者糖水，这样宝宝吃着也有点味道。

13、放入烤箱，上下管120度烤制90分钟，至酥脆！ PS：关于烤制的时候，我也是尝试了好多种方案。因为这次的紫菜是泡过的水分更大些，我也试过用150度来烤制，但是如果一直用这个温度很容易烤糊，最后还是确定了120度，烤制时间相对延长些。但是每个烤箱即便是相同品牌的烤箱，它的脾气也是不一样的。而且摊的紫菜薄厚肯定也会有差别，所以，一定要根据自家烤箱的脾气对温度和时间做调整。比如，如果烤了90分钟你觉得还不够脆，可以再继续烤几分钟，并且要每隔一分钟就打开烤箱，取出看看，如果紫菜烤成一整张了，成型了，也可以翻个面继续烤，但是注意千万别烤糊了。

三、紫菜制作成海苔的方法

1、紫菜可以做成海苔，通过制作和烤箱烘烤即可完成。

2、紫菜富含膳食纤维、钙、镁等微量元素和独有的藻蛋白，营养价值非常高，因此在世界各地都有广泛的种植。紫菜本身就含有一点钠，味道就比较鲜，因此做汤的时候可以不加盐和味精，直接放进就可以。

3、而海苔只是紫菜的一种，紫菜经过调味处理了以后，加入了盐、油脂和其他调料就变成了一个非常美味的食品。即使海苔并没有太多的异味，也有人不能接受。但是紫菜经过加工以后，没有了那股原有的气味，人们的接受度就变高了很多。并且海苔可以用于简单的包饭、食品加工等，就算当做小零食也可以直接食用，也很入味。

4、市场上常常见的紫菜，有圆紫菜、条斑紫菜和坛紫菜。其中北方多为条斑紫菜，在南方多为坛紫菜，都适合当原料，只要简单几个步骤就可以把紫菜制作成了海苔。

5、首先把紫菜放进清水里面清洗。清洗当中要注意把紫菜里面的杂质去掉，在充分泡开以后，再捞出来沥干水分，并且把紫菜剪成长长的碎片待用，或者剪得更细碎都可以。

6、然后，再专门拿出一个碗，里面放入白糖、食盐和胡椒粉和其他还想要的调料，充分搅拌。

7、最后，把紫菜整齐地铺在油纸上，厚度不能太厚。把碗里面事先搅拌好的调料，均匀地抹在紫菜上，抹不了就直接倒。把装着紫菜和调料的油纸放到烤箱里面，温度设置120度，烤制紫菜一个小时。

8、紫菜松松脆脆很好吃，这个时候海苔就做完了。

四、在家怎么制作海苔好吃

1、1准备海苔2片，白芝麻10g，植物油适量2海苔用手撕成小片，白芝麻下入锅中，小火不断翻炒至白芝麻变黄，熟透，盛出备用3平底锅刷上薄薄一层油，将撕成块的海苔均匀放入4然后开小火炒至海苔变墨绿色。

2、如果想要自己制作紫菜海苔，那我们除了要准备一些紫菜以外，还得准备适量的芝麻，食用油和食盐需要注意的一点是，在制作紫菜海苔的时候，一定要选择那种免洗的紫菜，因为制作海苔是要炒紫菜的，但是紫菜洗了以后就不能炒了。

3、自制海苔所需食材紫菜一包白糖适量生抽适量食用油适量白芝麻适量做法步骤1准备一个空碗，加入一大勺白糖，用2大勺生抽化开，然后装入喷雾瓶子里，用喷雾瓶子喷洒紫菜，入味会更均匀一些，装好后先放着。

4、1海苔饭团先煮好一锅香喷喷的米饭，再准备几包海苔，再用小火把生芝麻炒香，备好沙拉酱，材料备齐后戴上一次性手套，准备小盆，把海苔撕碎，放入白芝麻细白糖少量盐，拌匀，再盛出一小块米饭中间挤上沙拉酱，迅。

5、烤海苔的做法1准备的好芝麻油和盐，把牛油果油和芝麻油放入碗里调好，搅拌均匀2撒上白芝麻和少许盐，薄刷到海苔光面，3片都刷好3平底锅小火，粗糙面下锅，撒点盐盖上第二片，光面朝下，两片一起翻面。

6、制作海苔可以分为三个步骤，第一步准备紫菜，熟芝麻和调味品等第二步将紫菜撕碎后加入调味料炒熟即可制作出来的海苔可以放到阴凉干燥的地方保存，只要保存的方式正确，熟海苔可以保存一年之久准备食材用紫菜制作海苔。

7、做法1鸡蛋在容器内打散，加入与蛋液同等份量的水，洒上剪碎的海苔，盖上盖子或盖上保鲜膜扎几个小孔2蒸锅上气，将盛有蛋液的碗放在屉上，大火，蒸8分钟，起锅营养提示据分析，每百克鸡蛋含蛋白质147克。

8、步骤1准备食材白芝麻适量紫菜15克步骤2自制海苔片_的做法步骤2用清水将紫菜清洗一下，然后浸泡开 PS泡开的紫菜会很多，最好找个大一点的碗大约泡15分钟就足够了步骤3自制海苔片_的做法步骤3把。

9、自制海苔的做法在小碗里混合好油和芝麻油海苔平铺，光滑面朝上，刷上薄薄的一层油，再撒上一点点盐第一片海苔刷完，直接放上第二片海苔，还是光滑面朝上，继续刷油撒盐每一片海苔只要刷一面就好了全部海苔。

10、鲜海苔怎么做好吃相信很多人都想知道吧以下是我为您整理鲜海苔怎么做好吃的相关资料，欢迎阅读鲜海苔怎么做好吃材料吐司3片，干燥海苔3片，肉松适量，黄瓜片若干，白芝麻少许，低脂沙拉酱适量做法 1准备所需食材。

11、4把做好的海苔放在烤架上，放入预热好的烤箱，上下火100度烘烤25分钟，时间和温度仅供参考，大家根据自己家的烤箱脾气进行调节烤好后的芝麻夹心海苔是脆的，如果不脆可以降低温度延长烘烤时间5芝麻夹心海苔冷却后。

12、蚝油 5克细砂糖 12克麦芽糖 55克芝麻适量酱油 5克盐一点自制海苔夹心脆的做法把麦芽糖，白砂糖，酱油，耗油，盐，混合，隔热水融化，之后放凉请点击输入图片描述准备海苔，用刷子刷上酱。

13、配方紫菜3片牛油果油适量芝麻油适量盐适量烤海苔的做法1准备的好芝麻油和盐，把牛油果油和芝麻油放入碗里调好，搅拌均匀2撒上白芝麻和少许盐，薄刷到海苔光面，3片都刷好3平底锅小火，粗糙面。

14、问题一怎样在家里简单方便的把紫菜做成海苔？试着用平底锅呗？干烧烧热锅，把紫菜往上一贴，如果有变绿的倾向要赶紧反一面，要不就焦了两面都绿了，就成海苔了但是生或熟还是焦就要看操作者的水平了，不妨多试几次。

15、自制宝宝无盐海苔主料头水紫菜无沙免洗紫菜1整片宝宝油橄榄油3g白芝麻3g自制宝宝无盐海苔的做法步骤 1准备食材白芝麻用生的熟的都可以宝宝油我用的核桃油，用橄榄油也可以的2白芝麻用生的。

16、制作方法 1将鲜紫菜切成小块，放入水中呈溶解状态，经抄造工艺，使其形成制品所需要的片状，或形成通常大小的紫菜形状然后，将一定形状的紫菜脱水，通过干燥工艺进行强制干燥，同时向干燥紫菜上进行水喷雾，使若干张紫菜粘合。

17、紫菜可以做成海苔，通过制作和烤箱烘烤即可完成紫菜营养价值高，海苔是紫菜的一种，经过加工用途更多紫菜富含膳食纤维钙镁等微量元素和独有的藻蛋白，营养价值非常高，因此在世界各地都有广泛的种植紫菜本身就含有一点。

文章分享结束，海苔的做法和海苔的制作方法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！