咖喱鸡腿饭，咖喱鸡腿饭做法

这篇文章给大家聊聊关于咖喱鸡腿饭，以及咖喱鸡腿饭做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、咖喱鸡腿饭做法

1、‼️煮咖喱的时候最好用不粘锅以防粘底哦~

2、主要食材：鸡腿土豆胡萝卜选加洋葱

3、调味料：葱段姜片黄酒/料酒咖喱块

4、1鸡腿去骨切块土豆胡萝卜去皮切块

5、2鸡肉冷水下锅加入葱段姜片黄酒/料酒焯水边煮边去除浮沫稍煮几分钟捞出沥干水分

6、（洋葱炒至稍变软在进行下一步）

7、6加入咖喱块适量热水大火煮开转中小火炖煮煮至土豆胡萝卜软烂收浓汤汁

二、德克士椰香咖喱鸡腿饭热量

德克士椰香咖喱鸡腿饭热量一百克116大卡热量。根据相关信息查询：德克士咖喱饭主要含有姜黄素、胡椒、八角、丁香等辣味香料，可促进人体胃液、唾液的分泌，增强胃肠蠕动，开胃进食，具有增进食欲的作用，一百克咖喱饭有116大卡热量。德克士是一个餐饮品牌，隶属于顶巧餐饮集团，于1996年正式成立。

三、咖喱脆皮鸡腿饭怎么做

1、1鸡腿去骨切小块，加盐，黑胡椒粉，辣椒粉，什香草腌制片刻，大蒜切末，咖喱切碎，不粘锅烧热，下鸡腿肉煎。出油之后再煎另一边，切记不可煎太久，半熟就好，太老就不好吃了。

2、2另起一锅，下橄榄油烧热，转小火，下蒜末和咖喱碎，一点一点的加椰浆，煮成较稠的咖喱酱！放入煎到半熟的鸡腿肉，翻炒一下，让鸡腿都沾上咖喱酱。

3、3锡纸包好沉烤盘，装上米饭，擦上一层马苏里拉，我是喜欢用一整块自己擦，有马苏里拉碎的也可以。

4、4倒入咖喱鸡块，再擦上一层马苏里拉，可以多一点。

5、5烤箱上层180度，5分钟，芝士溶了就可以了。

6、鸡腿是是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。一种取自鸡的大腿的肉（带骨头的）,当然他还有引申义：特指一些身体强健，能奔能跑(也称"跑不死")的人，一般都加儿化音，叫"鸡腿儿"。另外，还有小鸡腿，又叫琵琶腿，是位于鸡翅下面的那一部分肉。

7、鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

四、德克士咖喱脆皮鸡腿饭做法

1、1鸡腿去骨切小块，加盐，黑胡椒粉，辣椒粉，什香草腌制片刻，大蒜切末，咖喱切碎，不粘锅烧热，下鸡腿肉煎。出油之后再煎另一边，切记不可煎太久，半熟就好，太老就不好吃了。

2、2另起一锅，下橄榄油烧热，转小火，下蒜末和咖喱碎，一点一点的加椰浆，煮成较稠的咖喱酱！放入煎到半熟的鸡腿肉，翻炒一下，让鸡腿都沾上咖喱酱。

3、3锡纸包好沉烤盘，装上米饭，擦上一层马苏里拉，我是喜欢用一整块自己擦，有马苏里拉碎的也可以。

4、4倒入咖喱鸡块，再擦上一层马苏里拉，可以多一点。

5、5烤箱上层180度，5分钟，芝士溶了就可以了。

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