茉莉花茶的功效 茉莉花茶的功效与作用

大家好，今天小编来为大家解答茉莉花茶的功效这个问题，茉莉花茶的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、茉莉花茶的功效和作用

茉莉花茶，被称为中国的花茶能闻到春天的味道是一种由特殊形状的茶或精制绿茶坯和茉莉花制成的茶。在茶叶分类上，茉莉花茶仍然属于绿茶。茉莉花茶是在绿茶的基础上加工的。特别是高档茉莉花茶，在加工过程中其内质有一定的物理化学作用，如茶叶中的多酚类物质和茶单宁在潮湿条件下分解，水不溶性蛋白质降解为氨基酸，可以减少喝绿茶时的涩味，改变其功能，使其口感清新、醇厚、易上口。这也是茉莉花茶在北方受欢迎的原因之一。各种茶的保健精华都差不多，各有特色。茉莉花茶不仅具有绿茶的一些性质，还具有许多绿茶所不具备的保健功能。茉莉

那么茉莉花茶具体有哪些功效与作用呢？

所含的挥发油具有行气止痛、解郁散结、缓解胸腹疼痛、腹泻等症状的作用。这是一种很好的缓解疼痛的食物疗法。

茉莉能抑制多种细菌。它可以口服和外用，用于治疗炎症性疾病，如红眼病、疮和皮肤溃疡。

因此，想要摆脱紧张的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得快乐的同时，有助于保持情绪的稳定。

茉莉花茶有去火的功效。上火、眼睛干涩的人喝茉莉花茶可以缓解眼睛干涩的症状。

根据中医和现代药理学对茶的保健作用的研究，认为茶味苦、甘、凉，心肝脾肺肾、五经皆受影响。苦茶能止泻、祛湿、降火。可以弥补好处和安逸；本品能清热泻火，解表。茶含有许多对人体健康有益的化合物。

茶叶中含有儿茶素、胆固醇酮、咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸等成分，在综合作用下具有预防和抑制肥胖的作用。

具有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通水祛风、解表治瘘、健齿益气、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老的功效，从而延年益寿生活，保持身心健康。

喝茉莉花茶可以润喉。感冒后嗓子沙哑或平时话多的时候，最好每天喝一杯茉莉花茶，可以润喉，防止口干的症状。咳嗽的人可以喝茉莉花茶治疗咳嗽，祛痰。喝酒的人最好先泡一杯茉莉花茶，可以保护心脏和肝脏，减轻酒精刺激肝脏带来的负担。

二、茉莉花茶的功效与作用

1、茉莉花茶(Jasmine Tea)，又叫茉莉香片，属于花茶，已有1000多年历史。茉莉花茶产于福建省福州市及闽东北地区，其茶香与茉莉花香交互融合，有"窨得茉莉无上味，列作人间第一香"的美誉。

2、在清朝时被列为贡品，有150多年历史。福州茉莉花茶源于汉，中医的创新促进福州茉莉花茶诞生，宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，引发香茶热，诞生了数十种香茶。新中国成立以来，福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品。

3、茉莉花茶兼有绿茶和茉莉花的营养成分，富含叶绿素、儿茶素、茶氨酸、咖啡碱、茶多酚、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、钾、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。[

4、从古代开始，茉莉花就为亚洲，中东，乃至地中海沿岸的人们所喜爱。日落时分，因其四溢浓郁的天象，因而在印度得名“夜之女王”，与玫瑰一样成为人们最爱的花草之一。因具有风情万种的香味，茉莉花也一直作为春药沿用至今。

5、《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。

6、茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉．是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。

7、茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。

8、根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。

9、茉莉花茶还有松弛神经的功效，因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。

10、有五种茶叶对痢疾、伤寒、副伤寒、杆菌有杀菌作用，试验表明，其杀菌作用有明显差别，其中茉莉花茶抗菌效果最强。茉莉花茶，主要是茶与花窨制过程，茶叶充分吸收花香的成分，使其既有茶香，又有花香。

11、茉莉花本身即为茶之，早在明代的《茶普》即记载：茉莉、玫瑰、&&梅花等皆可作茶。而今，广西的横县、梧州、南宁、桂林等地盛产的茉莉花，开花早、花蕾大、花期长、花香浓、产量高，含有对人体保健、美容等多种有益的微量元素，尤其是广西横县的茉莉花，以其突出的蕾大、香浓、量高、期长的特色，享有中国的茉莉花之都的美誉，并已成为茉莉花茶的加工基地。在广西横县，俗称人间第一香的茉莉花开花时节，自夏至秋，色白如玉、清香悦人，已成为桂域大地的一道亮丽的风景线。

三、茉莉花茶的功效与作用是什么

茉莉花茶的功效与作用是什么，喝茶对于很多朋友来说都是一种生活习惯，所以对于不同的茶也是有不一样的功效和作用的，那么下面介绍茉莉花茶的功效与作用是什么，一起了解一下吧。

茉莉花茶是属于花茶类，茉莉花茶的发源地是福建福州，是茶香与茉莉花香结合。可以是绿茶茶坯或者红茶茶坯及乌龙茶茶坯为原料，来与茉莉鲜花加工混合制成。

以上就是对茉莉花茶属于什么茶的解答，上好的茉莉花茶要用好的品饮技巧，品尝出茉莉花茶最大的价值，泡花茶的水温一般是90℃左右，泡的时间不易过长，小口品尝，在口中停留一会，品尝出香气和茶叶。

1、冲泡，泡花茶通常是用透明的`玻璃，用90℃左右的沸水泡，冲泡2-3次最好。

2、闻香，等茉莉花茶泡4分钟左右后，打开盖子用鼻闻香，一阵香气而来。

3、品饮，闻香后，等茶稍微凉，小口喝，在口中停留一会，品尝茶叶和香气，民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。

泡花茶一般都是90℃的沸水，加蜂蜜的玫瑰茉莉花茶营养价值更高、味道更好，茉莉花茶的功效与作用更好的体现。绿茶中丰富的茶多酚可缓解人体内的氧化反应，从而延缓衰老、美容养颜，经常饮用，可以淡化皱纹，还可以减少雀斑。

茉莉花中含有迷人香味，可让人心情愉悦，而生气的时候很伤肝，此外还有极好的防辐射作用。因此多喝茉莉花茶可清肝明目，还有帮助肠胃吸收的效果。

茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气息”之佳誉.是用特种工艺造型茶或者经由精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的底子上加工而成，尤其是高档茉莉花在加工的历程中其内质产生肯定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物资、茶单宁在水湿前提下的剖析，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能削弱喝绿茶时的涩感，功效有所变革，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜好喝茉莉花茶的缘故原由之一。

茉莉花茶，又叫茉莉香片，学名为Jasmineofficinale，科名是木犀科，有“在中国的花茶里，可闻春天的气息”之佳誉。茉莉花茶是将茶叶以及茉莉鲜花举行拼以及、窨制，使茶叶吸取花香而成的，茶香与茉莉花香交互交融，“窨患上茉莉无尚味，列作人间第一香。”茉莉花茶利用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶以及乌龙茶。

茉莉花茶的茉莉花香气是在加工过程中就逐渐拥有的，以是成品茶中的茉莉干花起的仅仅是装点、提鲜、雅观的作用，有的品种中有此装点，有的没有，尽管有无良茶商用别人用过的废花拌入茶中以次充好，但有没有干花做装点并不克不及作为果断花茶品格优劣的尺度。果断茶叶优劣还应该以茶叶自身的滋味为尺度。

茉莉花茶所含的挥发油性物资，拥有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。茉莉花茶对于多种细菌有抑制作用，内服外用，可医治目赤，疮疡，皮肤腐败等炎性病症。

常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通方便水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射毁伤、抗癌、抗衰老之效用，令人祛病延年、身心健康。

茉莉花茶另有松懈神经的效用，于是想解除告急感情的人没关系来一杯茉莉花茶，在取得幸福感的同时，也有助于保持稳定的感情。

专家提示，尽管常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通方便水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射毁伤、抗癌、抗衰老之效用，令人祛病延年、身心健康的作用，但平常感情容易冲动或者对比敏感、就寝状态欠佳以及身材较弱的人，晚上照旧以少饮或者不饮茶为宜。此外，晚上品茗时要少放茶叶，不要将茶泡患上过浓。品茗的时间最佳在晚餐之后，由于枵腹饮茶会伤身材，尤为对付不常饮茶的人来讲，会克制胃液排泄，阴碍消化，严峻的还会引起心悸、头痛等“茶醉”征象。

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