便秘食补，便秘要注意饮食该吃什么

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于便秘食补和便秘要注意饮食该吃什么的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享便秘食补以及便秘要注意饮食该吃什么的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、便秘要注意饮食该吃什么

生活不规律，饮食不健康，运动太少，各种坏习惯都可能会导致便秘，出现便秘也是一件令人苦恼的事情。长期大便干燥，排除困难，让大家心里十分苦恼。食补可以治疗疾病，缓解症状。那么，如何在生活中着手，吃什么饭可以减轻便秘的症状呢?

便秘的发生，主要是由于大肠蠕动功能失调，粪便在肠内滞留过久，过度吸收水分，而使粪便过于干燥、坚硬所致。其临床主要表现为大便秘结，排出困难，经常3~5日或7~8日排便1次，有时甚至更久。

据研究表明，人体肠道中所寄存的细菌，每时每刻都在产生大量毒素，如吲哚、吲哚乙酸等，这些毒素被人体吸收后，会导致机体慢性中毒，加快衰老。因此保持大便畅通，保持肠胃清洁，可延缓衰老，健康长寿。

中医认为，便秘为肠道积热、肠道精亏、气血不足所致。当以清热润肠、养阴生精、补益气血为治。可适当选择以下一些药膳食疗方，有助于病情的缓解。

原料：肉苁蓉10g，狗肉100g，大米60g，葱、姜、食盐各适量。

制法：先将肉苁蓉、狗肉洗净，切细，再取肉苁蓉水煎取汁，加入大米、狗肉煮为稀粥，待沸后调入姜末、葱花、食盐等，煮熟后即可服食。

功效：适用于肾阳虚衰所致的妇女阴冷、不孕、白带清稀、形寒肢冷及老年人阳虚便秘等。

原料：牛乳250m，蜂蜜30g，芝麻15g。

制法：先将芝麻炒香，研末备用;牛乳、蜂蜜混匀，煮沸后调入芝麻，每日晨起空腹饮用。

功效：养阴生精，润肠通便;适用于阴亏液燥之老年人，习惯性便秘及产后阴血亏虚之大便。

酸奶是生活中常见的一种食物，不论哪个年龄层次的人，喝酸奶都能够很好的保健身体，对于预防便秘，喝酸奶也有意想不到的功效。

酸奶在制作过程中会加入乳酸菌，这种物质对身体是有好处的，能够让酸奶更容易消化、吸收，各种营养物的利用率得到很好的提高。

另外，酸奶还可以帮助我们促进消化，改善我们的肠胃健康，有效的提升我们的消化功能，坚持和酸奶可以有效的防治便秘。

除了吃水果蔬菜能够预防便秘，吃一些谷类食物也能够预防、缓解便秘，燕麦就是其中的一种。

燕麦中有较多的维生素、矿物质。膳食纤维，对于身体保健有一定的功效，而说到其缓解便秘，主要还是因为其中有较多的膳食纤维。

这些膳食纤维对于肠胃蠕动有较好的帮助，对于吸附在肠道壁上的脂肪也有一定的分解作用。

燕麦的常见食用方法就是煮粥，这不仅有利于消化，还可以帮助我们减肥瘦身，对我们的爱美女性而言可以说是一举两得的好事。

一般来说，我们会把燕麦用来煮粥，燕麦粥保健身体的功效是较强的，同时，燕麦的热量不高，老年人也可以食用。早晚熬燕麦粥食用，对于保健身体、预防便秘有非常好的'作用，大家不妨适当的食用一下。

作为最常见的一种蔬菜，大白菜因为常见，其功效往往被人们忽视，其实不然，在生活中适当的吃一点大白菜能够预防便秘，减轻便秘带来的痛苦。

吃大白菜能够帮助身体进行消化，大白菜中有较多的粗纤维，吃进身体能够促进肠道蠕动，从而帮助消化。

大白菜中的粗纤维还能够有效的稀释肠道的毒素，这样能够避免过多的毒素在肠道中堆积，避免结肠癌的发生。

同时，在吃大白菜的时候，能够吸收其中的营养，达到健脾开胃的作用。

因而，在生活中，不妨适当的吃一点大白菜，预防便秘、保健身体，这未尝不是一件极好的事情。

二、改善便秘的食物有哪些

1、便秘在日常生活中十分常见，造成便秘的原因也比较复杂，其严格意义上并不属于疾病的范畴，所以在治疗方式上也会相对比较特殊。如何解决便秘问题、便秘吃什么水果好、改善便秘的食物又有哪些？

2、白菜：最为常见的蔬菜就是白菜，白菜具有通便的作用，这是由于白菜具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜，在白菜中含有丰富的粗纤维，可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

3、紫菜：紫菜就是冬季润肠最好的食物。紫菜除含有大量的钙、磷、铁、碘和多种维生素外，还有异常柔软的粗纤维，用其做菜汤，不但味道鲜美，还能清理肠腔内积留的黏液、积气和腐败物。晚饭前让老人和小孩吃一些紫菜汤，随着肠蠕动，便能治疗便秘、清理肠腔。

4、土豆：土豆属于块茎类食物，吃后可刺激肠道蠕动；同时，它富含的膳食纤维不能被人体消化吸收，但能够吸收和保留水分，使粪便变得柔软，因此食用土豆可以起到缓解便秘的功效。若能搭配其他蔬菜一起食用，效果会更好。

5、白萝卜：萝卜味辛、性凉，具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效。现代医学认为，萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，可以选择生食，打成汁或凉拌、腌渍均可。

6、蜂蜜蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素类物质。酵素可以帮助人体消化、吸收并加强新陈代谢，所以，如果便秘了就来杯蜂蜜水吧。

7、白萝卜白萝卜又称“自然消化剂”，富含维生素C和消化酵素，能够有效的促进肠胃蠕动，防止积食，所以便秘患者应该经常吃白萝卜，其通便效果是非常好的。

8、白菜心白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效。每次吃白菜心半斤，最好边吃白菜边喝水，很快能便出来。

9、红薯MaiGoo网编了解到将红薯削皮后洗净切块，把切好的红薯放入煮锅里，加少许水，煮熟。红薯煮熟后倒入牛奶煮沸。放入适量白糖搅匀即可食用，对顽固性便秘的十分有效果。

10、芝麻、杏仁等富含镁的食物根据日本健康营养研究所研究发现，如果身体中缺少镁摄取量那么会引起便秘。镁元素具有轻泻、软化粪便的作用，所以我们适量的摄取有助通便。富含镁的食物往往有花生、糙米、核桃、香蕉等。

11、芦笋、洋葱等富含寡糖的食物寡糖又被称为低聚糖，是碳水化合物的一种，其聚合度相对较低。研究发现，寡糖能增加母乳的双歧杆菌含量，有助调整肠道环境。富含寡糖的食物还有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各类豆制品等。

12、草莓草莓所含的膳食纤维素比橙子所含的高出两倍之多，草莓不仅可以很好的帮助身体消化，还可以疏通肠道，帮助排便，还可以有效的降低人体的胆固醇。猕猴桃蕴含的营养物质特别丰富，被大众一直视为通畅美容之佳品，它不仅可以消除疲劳，还可以促进肠胃的蠕动，帮助肠道排泄通畅，还可以有效地改善高血压。山楂Maigoo小编了解到山楂不仅酸甜味美，有消化液分泌、增进食欲、帮助消化之功能，对便秘患者有一定益处。橙子甘、酸、平。鲜食橙子具有消痰降气，和中开胃，宽肠健脾之作用。所含果酸，具有促泄通使之功能。柚子柚子含有丰富的维生素和钙质物质远远超过了其它的水果。它含有的维生素C是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨、香蕉等要高。雪梨雪梨是一种性质寒凉的水果，它能缓解肠燥也能让人类经常燥导致的便秘很快消失。雪梨中还含有丰富的果胶和膳食纤维，这些物质对肠胃有温和刺激作用，能软化大便，加快肠胃蠕动。改善便秘的食谱

13、芝麻粥黑芝麻仁、粳米各适量，将芝麻放入锅中炒熟，到有香味时取出，然后把粳米洗净放入锅，然后加入适量的清水，煮到八成熟后放入芝麻和蜂蜜一起搅均匀，再继续煮到米烂成粥就可以食用了，可当早晚餐各吃一次，适合各种症状便秘。白萝卜蜂蜜汁白萝卜、蜂蜜各适量，先把白萝卜拍碎绞汁，加适量的蜂蜜调服。一天一次，服用三天就可缓解便秘，适合热秘患者。人参黑芝麻饮人参、黑芝麻、白糖各适量，先把黑芝麻捣烂，人参加水煎汁后去渣，再加黑芝麻和白糖，煮开就可以，可当作早晚餐食用，也可作点心食用，适合气虚便秘。杏仁芝麻糖将甜杏仁打碎成泥，黑芝麻淘洗干净，白糖、蜂蜜熬化，加入黑芝麻、甜杏仁搅匀，冷却即可。五仁粳米粥主要原材料为芝麻仁、松子仁、胡桃仁、桃仁、杏仁、粳米，将准备好的果仁研磨成粉，然后和粳米混合搅拌，熬制成粥，最后可以加入适量的蜂蜜或者糖进行调味，每日早晚服用可以有效滋润皮肤和润滑肠道，对于便秘患者可谓”良药”。魔芋蜂蜜糊将魔芋洗净搅拌成汁，然后在放入锅中用小火煮成糊状，待其冷却之后放入蜂蜜，每天早餐吃一小份就可以有效的促进排便，这是因为魔芋和蜂蜜都有很好的润肠通便的功能，是非常适合便秘患者食用的。芝麻龙眼粥核桃木耳粳米粥鸡肉白菜饺醋溜白菜白菜焖饭紫菜蛋花汤紫菜虾皮鲜肉馄饨金枪鱼沙拉紫菜包饭虾皮紫菜汤鸡肉炖土豆腊肉土豆片萝卜茶治便秘简单方法

14、方法一蜂蜜50克，麻油25克。先将麻油倒入蜂蜜中拌匀，接着边搅拌边加入温开水，将其稀释成均匀的液体后即可服用。适用于肠燥便秘、大便干结者。方法二白萝卜250克，洗净去皮，切块，加水煮烂后食用。适用于习惯性便秘。菠菜100克，麻油适量。将菠菜用开水烫熟，捞出，加入麻油拌匀后食用。适用于大便不畅者。方法三牛奶250克，鸡蛋一个，蜂蜜适量。将鸡蛋打入牛奶中，煮沸后待温，调入适量蜂蜜，顿服，每日早晨服一次。懂视网提醒这种吃法适用于习惯性便秘者。方法四核桃仁、芝麻、蜂蜜各50克。先将核桃仁打碎与芝麻一起炒熟，然后调入蜂蜜，拌匀后食用，每日二次，每次二匙。适用于老年人气血不足引起的便秘、头晕。方法五准备新鲜菠菜和少许麻油，将菠菜洗净然后放入锅中煮沸，捞出放凉后放入麻油搅拌，众所周知，菠菜富含维生素，能够促进人体肠道蠕动，促进消化，所以被便秘困扰的朋友可以多吃，而麻油能够使粪便更通畅的排出体外。推荐阅读

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三、食补什么可以缓解便秘

1、西梅中含有的丰富纤维素、果胶以及自身独有一些微量元素，使得饮用天然的西梅汁，可以有效促进肠道蠕动，增加排便次数，缓解或预防便秘。

2、把魔芋榨成汁，放到锅里用小火煮成糊状，放到碗里，用凉性的蜂蜜(黄连蜜、荆花蜜、槐花蜜、紫云英蜜)调制，每天早晨空腹两勺。一定要坚持，可治疗长期性便秘。

3、早上起床后就食用一勺火麻油或拌温水服用，即能消除便秘。这是因为火麻油含有丰富卵磷脂，能够润肠通便，有效防止大便干燥，从而改善便秘问题。

4、去皮香蕉2—3个，加冰糖适量，清水炖熟服用。香蕉性寒，味甘，能清热润肠，生津止渴。如果是芭蕉可连皮炖熟来吃。

5、火麻油拌菠菜：鲜菠菜250克，洗净，沸水中加入食盐适量调味，把菠菜放入烫约3分钟，取出，加火麻油拌匀服食，对大便干燥引起的便秘效果奇佳。

6、米醋30毫升(约两大勺)，蜂蜜两勺，搅拌3～5倍的水，每餐后饮用。

7、醋可以促进排便，但是直接饮用会伤及胃和十二指肠，所以要稀释后饮用。便秘严重者可以加大剂量。

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