榴莲怎么吃，榴莲怎么吃图解

其实榴莲怎么吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解榴莲怎么吃图解，因此呢，今天小编就来为大家分享榴莲怎么吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、榴莲怎么吃图解

1、第一步：将榴莲带刺的外壳去掉。

2、第二步：打开以后把榴莲肉出去放入碗内即可食用。

3、第三步：把榴莲核放进水里煮熟以后，也可以食榴莲核里面的肉。（开水煮十分钟即可）

4、第四步：榴莲的皮内一层海绵状的物质也是可以吃的。

5、第五步：可以用这些物质和鸡肉炖汤

6、榴莲营养价值极高，含淀粉、糖、蛋白质，另含维生素、铁、钙等。因此榴莲在水果中有“一个榴莲抵得上三只老母鸡”之说。

7、鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

8、鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

二、初次吃榴莲怎么吃好吃

初次吃榴莲怎么吃好吃，榴莲被称为水果之王，营养非常丰富，受到许多人的喜欢，不过很多人因为其特殊的气味而对其望而却步。以下分享初次吃榴莲怎么吃好吃的参考。

榴莲最简单的吃法，就是生吃了。把榴莲肉“解构”出来，大块的感觉真不错。不过初次吃榴莲，建议开始时小口小口地适应，很快你会爱上榴莲的味道。但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收，而且榴莲性温，吃多易上火。

告诉大家一个很简单的吃法，能够很好的掩盖榴莲的味道：把榴莲切成丁，里面加入一些冰激凌，搅拌一下就好了，注意冰激凌不能是很硬的那种，要稍微化开的，有些稀的`那种最好。

一般来说，吃榴莲一次不能多吃，一天最好不要超过100克，根据自身的身体状况摄取。另外从时间上来说，榴莲在6、7月份的早上吃最好。下面我就顺便为大家讲讲吃榴莲吃多了的后果。

1、榴莲属于热性水果，吃多了会导致体内燥热，另外，其所含的丰富营养，不能被肠胃完全吸收，会引起上火，即内火重。

2、榴莲一次吃太多的话，会阻碍人体对铁的吸收；榴莲本身也含糖分，这样就会引起糖分过多，出现消化不良、腹胀、腹泻等不适。

3、榴莲虽然含有大量的纤维素，可以增加肠胃蠕动，但吃多了的话它在吸取肠胃的水而膨胀，反而会阻塞肠道，引起便秘。

4、人到三十岁以后，人体的各种机能开始走下坡路，并随着年龄的增长减退的速度也会加快。中老年人榴莲吃多了，摄入的植物性糖分过多，会氮废物增多，从而加重肾脏的分解排泄负担，不利于身体健康。

5、有老年病和心血管病的人群过多食用榴莲的话，榴莲中富含蛋氨酸在酶的作用下会转化为半胱氨酸。这种物质会损伤动脉管壁内的皮细胞，使胆固醇、甘油三酯等物质沉积于动脉壁上，造成动脉堵塞和硬化，会加重病情。

6、过犹不及，是指什么东西多了就会转利为弊。榴莲中所含的皂角苷也是一样，它虽然能预防动脉粥样硬化，也能促进人体内碘的排泄。但是吃榴莲多了的话，碘长期被带出体外，身体会因此而缺碘，出现大脖子病。

7、痛风病患者吃多榴莲的话，不仅起不到大补的功效，还会使病情加重。因为榴莲富含嘌呤，嘌呤过多代谢失常，会使痛风病人和血尿酸浓度增高的患者痛风发作。

1将榴莲去皮：去皮的方法主要是找到榴莲上尖尖的一头裂开的口子，然后用手掰开，或者用刀子撬开。

2将西瓜切片：切成和榴莲的块大小差不多的。

3用密封盒盛装榴莲和西瓜：如果没有密封盒，可以用盘子装榴莲，然后用保鲜膜包好盘子。榴莲和西瓜要间隔开，即放一块榴莲放一块西瓜。

4放入冰箱冷藏：将冷藏室内的温度调低一点，低温低温可以减少榴莲的难闻气味，如果你第一次吃榴莲最好吃冷藏过的榴莲。

5在冰箱放一天或者半天以后开始食用：如果你觉得这样等的时间太长，可以将榴莲放入冷冻室，等到榴莲温度够低并且还没有上冻以前，拿出来开始食用。

三、榴莲怎么吃,详细一点

特性：榴莲是水果之王，具有多种维生素，营养相当丰富。它像很多热带佳果一样，自身也具有对立的功效，果肉内含火气，稍吃过量主会流鼻血。

1、避免榴莲上火的办法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”这称，特点是清热去火，泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。

2、将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。

告诉你一个很简单的吃法，能够很好的掩盖榴莲的味道，把榴莲切成小丁，里面加入一些冰激凌，搅拌一下就好了，注意冰激凌不能是很硬的那种，要稍微化开的，有些稀的那种!

榴莲炖鸡,汤是最好不过了。此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。做法如下：原料：榴莲（自己喜好多少），鸡1只（约重600克），姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。制作：1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。这个我做过，不过对于年轻人而言，我觉得“太补”了，呵呵

椰丝托榴莲榴莲1/3粒、椰子粉80克（1）椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙。（2）脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量。作法: 1、榴莲剖开取出果肉，切成3厘米*0.5厘米的长条。 2、将调味料（2）调匀成面糊。 3、起油锅，入油4杯烧至六分热，将果肉依序沾裹，用作法2调成的糊及椰子粉，入锅。炸至金黄色即可捞出沥干排盘，食用时可沾胡椒或甜辣酱。

用榴莲瓤和榴莲的仔加上鸡一起煲。

材料，一个榴莲里面白色较软的瓤用小刀割下放在盆里备用；一个榴莲里面所有的仔最好找圆而饱满形状的(如果买的是“金枕头”这类的榴莲，它的仔大都是扁的不好拿煲汤)，放在水里洗净。两斤以下的小种鸡一只。

做法：鸡杀好去毛去内脏洗净，榴莲仔用开水煮十五分钟左右，再如剥栗子一样，把外面的壳去掉，之后一粒粒放入冷水里洗净后捞起来与鸡、榴莲瓤放入锅里，加水把鸡能完全的浸在里。然后开大火煲滚水十五分钟后，调小火，煲上30分钟后，打开盖子，用汤勺把汤最上面的泡沫勺起倒掉。再盖回盖子，再过三分钟再勺些汤滚后的泡沫，循环几次直到汤变得清了，不再滚起来有许多泡沫就盖上盖子，煲上多40分钟或一个小时后，就可停火，加些适量的盐就可。

此汤有益补气，但不会热补，比较温和，因为听说榴莲瓤是降火，而且这个汤是很清淡的，任何人都能

四、生榴莲怎么吃

1、生榴莲是不可以吃的，当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟。榴莲开了没熟可以用保鲜膜包起来放冰箱里。放冰箱，第一味道会好吃很多，奶味会重很多。第二也不会坏，放个一两天就会熟。

2、也可以跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起有催熟的作用。榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开。

3、用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。看见裂开就可以吃了，要是再放下去，就会太干。如果没有报纸，用保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋。

4、常见的能催熟其他水果的水果有：香蕉，苹果，柿子，猕猴桃等，也包括榴莲自身，用熟透的榴莲催熟没有成熟的榴莲也是一种好方法。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。