牛初乳禁令(牛初乳为什么被禁)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛初乳禁令，牛初乳为什么被禁这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、牛初乳为什么被禁

1、牛初乳禁令是指婴幼儿配方食品不得添加牛初乳，其他食品可以添加使用牛初乳。这项规定将于2012年9月1日起执行。

2、专家称，牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁，属于生理异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大，产量低，工业化收集较困难，质量不稳定，因此不适合用于加工婴幼儿配方食品。

3、婴幼儿配方食品的标准严格规定了奶粉的能量密度以及各种营养素的含量，包括蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸组成、各种维生素、各种矿物质等等。由于国标中并未明确规定所用原料来源，之前有少数商家在配方奶粉中添加部分牛初乳产品。尽管有钻空子之嫌，却也是合法的。只不过在缺乏足够的科研结果支持下，婴儿配方食品中添加的牛初乳，未必能有他们所宣传的那种功效。

4、而且牛初乳作为一种成分复杂的混合物，在没有足够的科学依据的情况下，直接添加在婴幼儿配方食品中也可能存在一定的健康风险。所以，及时禁止在婴幼儿配方食品中使用牛初乳，是一个有利于消费者健康的决定。

5、对于6个月以内的婴儿来说，最好都不要喂以牛初乳。因为不管是母乳还是配方奶，其能量密度和营养素比例都是最适合婴儿生长发育的（当然，母乳更好一些）。盲目地给婴儿额外添加牛初乳，一方面由于牛初乳中蛋白质比例偏高，会增加婴儿肾脏负担；另一方面，婴儿吃了牛初乳，自然会相应地减少母乳或者配方奶的摄入，容易导致营养不良。而且，相对于普通牛奶，牛初乳中含有的一些激素也更多，是否会对婴儿的发育造成影响，目前尚无定论。

6、母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同，称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低。牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等，经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能，被誉为“21世纪的保健食品”。

7、牛初乳能够增强人的免疫能力，达到防病、抗病的功效。由于人体需要持续补充免疫球蛋白的衰耗，而牛初乳含丰富的IgG抗体，适合各个年龄阶层人士食用，尤其是婴幼儿。

8、婴幼儿由于免疫系统发育尚未成熟，所以需要借助外力提高免疫能力。医学研究指出，初乳IgG是唯一能通过胎盘传给胎儿的抗体。母亲在孕期通过胎盘及在哺乳期通过乳汁使婴儿得到最初的抗感染力，但这种抗体将在婴儿出生后六个月内逐渐耗尽。之后婴儿会出现免疫力断层，抵抗力差的情况，直至12岁左右其自身免疫系统蛋白来提高免疫力、预防感染、增强体质、助长发育。

9、牛初乳除了IgG外，还富含乳铁蛋白、乳清蛋白等免疫物质，还有大量的生长因子和乳钙，可以促进婴幼儿骨骼生长，帮助身体机能健康发育。

二、哪些人不宜吃吃牛初乳

2012年8月13日，卫生部在例行新闻发布会谈及“牛初乳禁令”时表示，牛初乳禁令是指婴幼儿配方食品不得添加牛初乳，其他食品可以添加使用牛初乳。这项规定将于2012年9月1日起执行。

牛初乳是母牛产犊后3天内的奶，含有大量的免疫球蛋白，可以抵抗小牛患病。人和牛是两个不同物种，牛初乳的免疫谱跟人是有交叉，但是交叉部分很小，企图靠喝牛初乳来防人的病，是不现实的。

不同的哺乳动物之间，初乳的成分差别很大。牛初乳中主要以酪蛋白为主，不宜给婴幼儿食用，因为牛初乳酸度过高，乳清蛋白与酪蛋白比例不合适，其中蛋白质的含量过高，婴儿无法适应。已经添加辅食的宝宝，不要过早给予牛初乳，否则有过敏风险。

1、增强免疫力和抵抗力，预防各种疾病的发生。

2、促进儿童骨骼生长，牙齿发育。

3、促进脑细胞生长发育，提高智力。

4、强化骨骼、预防老年骨质疏松病症。

5、加速病后及术后康复，增强体质，减少患病机率。

6、调节肠道菌群、促进胃肠组织发育及其创伤愈合。

参考资料来源：人民网——六类儿童用品不宜婴幼儿

三、牛初乳对癌症功效作用

很多民间偏方都说牛初乳可以有效地治疗癌症，我们都知道癌症基本上是没有办法治疗的，而且有一些严重的癌症晚期的话只能通过化疗来缓解痛苦，那么牛初乳对癌症功效作用是什么呢?

牛初乳是一种营养含量非常丰富的食品，很多人喜欢用牛初乳来提升自身的身体免疫力。所以很多家长也会在婴儿的奶粉中添加牛初乳，以此来减少婴儿生病的几率。有既然牛初乳的功效这么多好处，那么牛初乳对癌症功效作用?

1、牛初乳属于牛奶，但是牛初乳的蛋白质会比牛奶的含量高，所以平时患有癌症的病人不能随便吃牛初乳，需要咨询医生之后方可服用。

2、有部分癌症是需要少吃高蛋白的食物，所以不同的癌症需要根据不同的饮食方法。如果患上癌症的人吃了牛初乳之后身体出现不适感，就需要停止吃牛初乳了。

3、牛初乳的糖分很低所以平时适合幼儿以及老年人服用，对身体免疫力差的人可以起到增强的作用，但需要注意的是不能用牛初乳的功效来代替药品治疗。

牛初乳的功效与作用有很多，因为其含糖量很低，所以适合糖尿病患者服用，同时也适合胃炎以及肠胃功能紊乱的病人服用，可以起到缓解疾病的效果。同时还可以有效的预防衰老，以及可以帮助女性达到美容养颜的目的。

牛初乳的副作用，有可能会导致性早熟、宝宝上火等。假如牛初乳不适合宝宝，或者宝宝吸收不了牛初乳的一些微量元素，则会导致宝宝拉肚子。若出现以这种情况，请立即停用牛初乳，再到医院咨询专业儿科医生。

另外，牛初乳味道一般比较甜，吃过后滞留在口腔当中，对宝宝的牙齿不是很好，所以要经常给孩子清理牙齿。

建议购买牛初乳时不要选择复合粉，而要选择纯粉。纯粉溶解度很差，要耐心搅拌。但是纯粉的效果非常好。

2012年4月，卫生部表示，婴儿奶粉将禁添牛初乳，该新规将于2012年9月1日起执行。

2012年4月19日，卫生部网站就婴幼儿配方食品不得添加牛初乳一事作出解释。专家称，牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁，属于生理异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大，产量低，工业化收集较困难，质量不稳定，不适合用于加工婴幼儿配方食品。

2012年8月13日，卫生部明确牛初乳禁令范围。卫生部在例行新闻发布会谈及“牛初乳禁令”时表示，牛初乳禁令是指婴幼儿配方食品不得添加牛初乳，其他食品可以添加使用牛初乳。

四、牛初乳禁令的真相

1、牛初乳禁令是指婴幼儿配方食品（包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品这三类食品）不得添加牛初乳，其他食品，只要符合相关标准和规范，如纯牛初粉、牛初乳普通食品、婴幼儿辅食、保健食品等，都可以正常生产、销售和放心食用。

2、牛初乳禁令是指婴幼儿配方食品不得添加牛初乳。

3、👶🏻婴幼儿配方食品

4、婴幼儿配方食品包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品这三类食品。

5、奥医牌初乳康胶囊不是婴幼儿配方食品，而是国家正规批准的保健食品。

6、👨‍👩‍👧‍👦适宜人群

7、奥医牌初乳康胶囊适宜“免疫力低下者”，没有不适宜人群，所以无论是婴幼儿还是儿童少年，都是可以吃奥医牌初乳康胶囊的。

8、奥医牌初乳康胶囊选用的是24小时之内的牛初乳经超低温冷冻干燥而成的，其牛初乳中的免疫因子和生长因子含量是最高的，能更好的起到免疫调节的作用。

文章到此结束，如果本次分享的牛初乳禁令和牛初乳为什么被禁的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！