柠檬水的做法，怎么做柠檬水

本篇文章给大家谈谈柠檬水的做法，以及怎么做柠檬水对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

一、柠檬水制作方法

柠檬是所有水果中含有维生素c量最高的，而且热量非常低，能够增进人体的新陈代谢、改善疲劳、清除自由基的作用。

柠檬水也比较好制作，一般采取用新鲜的柠檬。

1、清洁柠檬：我们买回来的柠檬往往都会有一层蜡油，首先我们要把它清楚，方法就是用食用盐反复搓柠檬外皮，直到能用手感觉到柠檬皮的粗燥感，就可以了。

2、切片：将洗净的柠檬切成约5mm的薄皮。注意切柠檬的道具一定要锋利，否则特容易将水分挤出，造成浪费。

3、处理柠檬：将切好的柠檬片在盐水中浸泡50分钟后，捞出，留下今天所需要的，其余的放入保险单中冷藏。

4、泡制：水最好用纯净水，烧开后凉至50摄氏度左右后。将处理好的柠檬片放入水中，浸泡至少2个小时以上。

5、加糖：加糖有两种方式，一个是在泡水的过程中加入冰糖，待自然融化后饮用。另外一种就是在喝之前加入白砂糖，搅拌均匀就可以饮用了。

常规柠檬水与水的比例可以为1:50，比如10毫升柠檬水可以加到500毫升清水中，每日分次饮用。如果有慢性胃病的人，建议尽量少用柠檬水，可能会刺激胃酸的分泌，使原有的胃病加重。

二、怎么做柠檬水

1、1，最好是选择新鲜的柠檬。新鲜的柠檬香味特别浓。干柠檬香气就没那么浓，而且干柠檬的维生素C比较少。鲜柠檬一定要带皮切成薄片。因为皮里也有益健康。天热时喝能解渴。剩下的柠檬可以在切口的地方涂一些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天使用。

2、2，水温在60到70摄氏度比较适合。泡柠檬的水太凉了，不容易把柠檬泡得香香的。如果用滚当的水来泡，又容易把柠檬泡得苦苦的。所以，泡柠檬的水温一般在60到70℃比较合适。

3、3，如果用柠檬水代替白开水解渴，那么水一定要淡。一大片带皮的柠檬泡1升的水，能和尚3到4小杯，一般冲泡2到3次。在喝不出柠檬味道的时候换一片新的柠檬就可以了。这样泡出来的柠檬水不会酸也不会苦。不用加糖或者蜂蜜。如果柠檬片比较多，那就需要加糖或者蜂蜜了，这样就吃不到太酸的味道。

4、ps:提醒大家要注意一下，柠檬水一般放一点糖或者蜂蜜会更好喝一点。但是放糖的量也要控制好，一般放一小勺糖就可以了，不多也不少。不然容易发胖。

5、柠檬水是一种以柠檬调味的水饮料，起源于17世纪的法国巴黎。部份柠檬水饮料加入了二氧化碳制成汽水，最著名的品牌是雪碧和七喜。在香港，柠檬水时常简称为柠水，与港式柠檬茶一样，一般必定配有2块至4块切片柠檬在杯中，客人可用配备的匙或饮管将柠檬摏搞以调节酸性。另外，热饮中加糖的饮法与西方不一定加糖的饮法相异。

三、自制柠檬水 做法

1.把新鲜柠檬洗净切片放在干净容器中，一片柠檬铺一层白糖

3.取出适量加水，好喝的柠檬汁完成了！

柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。

人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症，它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

参考资料：柠檬（芸香科柑橘属植物）_百度百科

四、柠檬水做法步骤

1、做好味道可口的柠檬水，需要准备新鲜柠檬若干（最好挑选一些表皮看起来紧绷且比较硬实的，这样的柠檬口感比较好），一把切刀，一个密封罐，蜂蜜（视个人口味，可有可无），水

2、第一步：首先我们要准备几个新鲜的柠檬，在选择柠檬的时候，我们需要注意好。选择好柠檬后，然后准备刷子，将表皮刷干净，最后用水冲一下，擦干即可。

3、第二步：我们准备一把刀，然后将柠檬切片，切的时候注意不要太薄，一个柠檬的话切20片左右就可以了。

4、第三步：将切好的柠檬片放入冰箱，或者是放入一个密封罐内。值得注意的是，如果放入密封罐内，做好是一层一层的铺在密封罐内，在这个过程中，完全可以依据个人口味适当加点蜂蜜之类的，这样的话味道将会变得更好奥。

5、第四步：最后，不要忘记在密封罐内加入适当的水，（注意在加水的时候，温度不要太高，最好放点凉开水，这样的话，柠檬的营养不至于被破坏掉）然后焖泡一天就可以尽情享用这美味的美容养颜佳品了。

6、以上就是关于柠檬水的做法的详细步骤，其实，制作一杯美味的柠檬水过程是非常简单的，只要根据以上步骤一步一步慢慢来，相信你也可以喝到自己制作的纯天然的柠檬水。

文章分享结束，柠檬水的做法和怎么做柠檬水的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！