维生素b1？维生素B1有什么功效

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下维生素b1的问题，以及和维生素B1有什么功效的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、维生素B1的作用是什么

维生素B1的重要功能是调节体内糖代谢，也可促进胃肠蠕动，帮助消化，特别是碳水化合物的消化，增强食欲。女性补充维生素B1也可促进新陈代谢，促进消化(女性喝酸奶有助于消化)，还有有美肤的作用。

维生素B1被称为精神性维生素，这是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响，可改善精神状况，消除疲劳。

促进神经系统的发育和正常的工作;促进大脑的生长和发育;保证心脏的正常跳动。

运动病又称晕动病，是晕车、晕船、晕机等的总称。它是指乘坐交通工具时，人体内耳前庭平衡感受器受到过度运动刺激，前庭器官产生过量生物电，影响神经中枢而出现的出冷汗、恶心、呕吐、头晕等症状群。

婴儿脚气病大多发生在2—5月的婴儿。主要是因为乳母缺乏维生素Bl，导致婴儿摄入不足所致。病情发展迅速且严重，如不治疗，可导致死亡。所以，一定要引起家长注意。

要知道，饭后服用维生素B1最有利于其吸收。因为维生素B1是水溶性的，倘若空腹服用就会被快速吸收而进入血液，在人体利用之前便经肾脏等排出体外，这样一来就使药物不能充分发挥作用。

由于阿司匹林在胃中水解为水杨酸，维生素B1可使胃液pH值降低，从而使阿司匹林对胃黏膜的刺激加剧。故两者不可同时服用。

中成药四季青片、感冒宁、复方千日红片、紫金粉、舒痔丸、七厘散、虎杖浸膏片、肠风槐角丸等含鞣质，与维生素B1结合产生沉淀，不易被人体吸收利用，并可使维生素B1变质而降低药效。

维生素B1在碱性环境中不稳定，并会很快分解，使之遭受破坏，药力降低甚至失效。

二、维生素B1有什么功效

2、帮助消化，特别是碳水化合物的消化；

3、改善精神状况；维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常；

5、可缓解有关牙科手术后的痛苦；

6、有助于改善脚气病和带状疱疹。

维生素B1广泛存在于天然食物中，但含量随食物种类而异，且受收获、储存、烹调、加工等条件影响。最为丰富的食物来源为葵花籽仁、花生、大豆粉、瘦猪肉。

其次为小麦粉、小米、玉米、大米等谷物食物；鱼类、蔬菜和水果中含量较少。建议食用碾磨度不太精细的谷物，可防止维生素B1缺乏。

参考资料来源：人民健康网—维生素B族功效的有哪些对人体的好处

参考资料来源：百度百科—维生素b1

三、维生素b1的作用功能及副作用

你有了解过维生素b1的作用功能及副作用吗？维生素b族是我们经常会吃到的一种维生素，维生素有好的功效也有副作用。我精心为大家整理了维生素b1的作用功能及副作用，希望对你有所帮助。

1、婴儿维生素B1需要量大于成人。婴儿正处在生长发育发迅速的阶段，体内新陈代谢十分旺盛，对维生素B1的需要量高于成年人，每天需要维生素B1l～2毫克。母乳喂养婴儿，其母乳中的维生素B1含量多少与乳母日常膳食有密切关系。一般来讲，每100毫升母乳中，维生素B1约含16微克，如果母亲膳食中维生素B1不足(每日需摄入3～4毫克)，则乳汁中含量更少。

2、婴儿不宜长期吃得太精细。在谷物中，维生素B1多储存于外胚层(糠、麸)中，精制时易损失，故米面越精制，其维生素B1的含量就越少。豆制品、猪肝、瘦肉、乳类、鸡蛋、新鲜水果及蔬菜也是维生素B1的重要来源。婴儿和乳母应多吃这类富含维生素B1的食品，特别是人工喂养儿要及时添加各种辅食。不宜长期吃精白米面，要适量进食些粗杂粮(如玉米、小米等)。乳母不要忌口、忌食，要注意饮食多样化，讲究营养平衡。

此外，维生素B1易溶于水和遇碱易破坏，故在家庭中，淘米时间不宜过长，煮粥不宜加碱，蔬菜应洗后再切，不要切后再洗。

1、参与蛋白质合成与分解代谢，参与所有氨基酸代谢，如与血红素的代谢有关，与色氨酸合成烟酸有关。

2、参与糖异生、UFA代谢。与糖原、神经鞘磷脂和类固醇的代谢有关。

3、参与某些神经介质(5-羟色胺、牛磺酸、多巴胺、去甲肾上腺素和γ-氨基丁酸)合成。

4、维生素B6与一碳单位、维生素B12和叶酸盐的代谢，如果它们代谢障碍可造成巨幼红细胞贫血。

5、参与核酸和DNA合成，缺乏会损害DNA的合成，这个过程对维持适宜的免疫功能是非常重要的。

1、忌餐前服：要了解，餐后服食维生素b21最有益于其消化吸收。由于维生素b21是水溶的，假若空腹吃用便会被迅速消化吸收而进到血液，在身体运用以前便经肾脏功能等排出来身体之外，这样一来就使药品不可以充分运用功效。

2、忌与阿斯匹林共用：因为阿斯匹林在胃中水解反应为水杨酸钠，维生素b21可使胃酸pH值减少，进而使阿斯匹林对胃粘膜的刺激性加重。故二者不能另外服食。

3、忌与含鞣质的中药方剂共用：中药方剂四季青片、发烧感冒宁、棘籽千日红片、龙川粉、舒痔丸、七厘散、虎杖浸膏片、肠风槐角丸等含鞣质，与维生素b21融合造成沉定，不容易被身体消化吸收运用，并可使维生素b21霉变而减少药力。

4、忌与多索茶碱(偏碱药品)共用：维生素b21在偏碱自然环境中不稳定，并会迅速溶解，使之遭到毁坏，药效减少乃至无效。

5、忌与药用价值炭共用：维生素b21可被药用价值炭吸咐而减少药力。假若务必合拼运用，可先内服维生素b21，2~3小时后再吃药用炭。

6、忌喝酒：由于乙醇可损害消化道粘膜，防碍肠粘膜的运行功能，从而降低维生素b21的消化吸收运用。

四、维生素B1的功能和副作用是什么

维生素B1的重要功能是调节体内糖代谢，也可促进胃肠蠕动，帮助消化，特别是碳水化合物的消化，增强食欲。女性补充维生素B1也可促进新陈代谢，促进消化(女性喝酸奶有助于消化)，还有有美肤的作用。

维生素B1被称为精神性维生素，这是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响，可改善精神状况，消除疲劳。

促进神经系统的发育和正常的工作;促进大脑的生长和发育;保证心脏的正常跳动。

运动病又称晕动病，是晕车、晕船、晕机等的总称。它是指乘坐交通工具时，人体内耳前庭平衡感受器受到过度运动刺激，前庭器官产生过量生物电，影响神经中枢而出现的出冷汗、恶心、呕吐、头晕等症状群。

婴儿脚气病大多发生在2—5月的婴儿。主要是因为乳母缺乏维生素Bl，导致婴儿摄入不足所致。病情发展迅速且严重，如不治疗，可导致死亡。所以，一定要引起家长注意。

服用过量的维生素B1，会引起头痛、眼花、烦躁、心慌、浮肿、失眠、神经衰弱。

1、过量摄取维生素A，会导致头痛、恶心呕吐、厌食、体重减轻、贫血、皮肤干燥而脱皮、毛发干枯无光泽或脱落、眼球突出、易激动、骨及关节疼痛，甚至损害肝脏功能。

孕妇在妊娠期，每天服用过量的维生素A，易生出器官畸形的孩子，因此孕妇在妊娠期须慎用。

2、大量摄入维生素C会降低血液中铜的含量，减少血球的数量。长时间服用大量的维生素C，易导致体内消化道生成结石；而妊娠妇女服用高剂量维生素C，胎儿出生后若维生素C得不到满足，可能引起坏血病。

婴儿服用大剂量维生素C，容易出现疲乏、消化不良、烦躁不安、皮疹、浮肿等症状。此外，维生素C是酸性物质，服用过量将会对肠胃黏膜产生刺激，引起上腹疼痛、恶心、呕吐和腹泻，使胃炎、溃疡病的症状加重。

3、长期服用过量的维生素E，会出现头痛、晕眩、恶心、腹泻、腹胀、肠痉挛、口腔炎、口唇皲裂、抑郁等不良反应。

对于心血管疾病的患者而言，过量服用维生素E，可能导致血压升高、心绞痛加剧、血胆固醇、甘油三脂升高，还可影响内分泌功能。男性亦可能发生乳房增大，妇女可发生月经紊乱，有的会导致性功能障碍。

维生素B1对反刍动物具有特殊的营养作用。研究发现，泌乳高峰期时，奶牛易出现不吃精料导致产奶量下降的情况，可以通过0.25%维生素B130mL肌肉注射，轻者注药后第2d即开始吃料，重者需经过2~3次用药后恢复正常。

另有研究发现，Wernicke脑病是由于长时间禁食，导致硫胺素缺乏进而发病，主要通过维生素B1治疗，若诊断及时，治疗后多可恢复。另外，维生素B1在治疗牛酮体病、马肌红蛋白尿病中是特定药物，在有机磷中毒、食物中毒和药物中毒时都广泛使用。

参考资料来源：百度百科-维生素b1

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