猪腰子的营养价值(野猪腰子的营养价值体现在哪里)

这篇文章给大家聊聊关于猪腰子的营养价值，以及野猪腰子的营养价值体现在哪里对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、猪腰的营养价值和功效

猪肾也叫猪腰，猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁核黄素、维生素A、硫胺素、抗坏血酸等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用。猪腰还具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。猪肾可以用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

猪肾含有蛋白质、脂肪、锌、铁、铜、磷、维生素A、B族维生素、维生素C、碳水化合物等成分。

每100克猪腰子的营养成分含量为水分77.8克、蛋白质15.5克、脂肪4.8克、碳水化合物0.7克、灰分1.2克、维生素(B1)0.38毫克、维生素(B2)1.12毫克、烟酸4.5毫克、维生素C5.0毫克。

猪腰子中的蛋白质含量极高，每100g猪腰子中就含有15.4g蛋白质，属于高蛋白食物，蛋白质是是建造和修复身体的重要原料，人体的发育及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质，食用有补虚、增强免疫力的功效。

人体每天的日常活动和生存都需要大量的热量来维持，每100g猪腰子中含有3.2g脂肪，可以为人体提供所需的热量。而且一些非常重要的维生素需要在脂肪的帮助下才能被人体所吸收，如维生素A、D、E、K等，所以每天需要适量摄取脂肪。

猪腰子中含有钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌、硒等丰富的矿物质，这些矿物质可以维持机体的酸碱平衡、参与能量代谢，还可以增强体力，抗氧化，抗疲劳、减缓衰老等。

每100g猪腰子中含有0.31mg维生素B1、0.34mg维生素B2和8mg的维生素B3，而维生素B可以参与人体内的能量代谢，可以提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育，还可以强化肝功能、调节肾上腺素。缺乏维生素B时，可能引起脚气病，口腔溃疡，皮炎，失眠等症。

维生素A属于脂溶性维生素，多分布在动物肝脏中，每100g猪腰子含有41μg维生素A。维生素A具有维持正常视觉功能、维护上皮组织细胞的健康和促进免疫球蛋白的合成、维持骨骼的正常发育、促进生长与生殖等功能。

猪肾性平，味甘，可以强腰，益气，有养阴补肾之功效。

1.猪腰富含蛋白质、脂肪，另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用。

2.猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用，对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。

3.猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。

4.猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

二、野猪腰子的营养价值体现在哪里

1、一：首先野猪腰子特别嫩，是因为它含有丰富的蛋白质，而且比例非常好。所以吃野猪腰子可以对人体的肌肉起到很好的强健作用。

2、二：野猪腰子含有丰富的铁元素，人体对它的吸收率也是非常好。所以吃野猪腰子可以达到很好的补血效果。

3、三：野猪腰子富含的丰富的钙质也对小孩子的骨骼发育很有帮助，尤其是将野猪腰子爆炒后，脆脆的口感深受小孩子的喜爱。

4、四：用野猪腰子配合薏米等熬汤，不仅美味，还可以达到补肾利尿的目的。

5、五：野猪腰子汤还有很好的清热润燥，入喉生津的作用。对于夏天容易引起的口干舌燥，嘴巴发苦，上火等症状有很好的预防和治疗效果。

6、六：野猪腰子里含有丰富的磷，这种元素对肾非常有好处，除此之外，还能滋养男性的前列腺，防止体内结石的发生。食用野猪腰子对膀胱癌，前列腺疾病都有很好的防治效果。

三、猪腰子的营养价值及功效

1、猪腰子，他在生活当中相信大家应该都见过，他在我们的一个身体保养来说，这方面是有着比较高的滋补价值的，那我们就来聊一聊，猪腰子的营养价值菊功效有哪些吧。

2、它当中含有丰富的蛋白质，碳，水以及各种微量元素和维生素，对于身体来说，能够起到比较好的补肾壮阳和固精益气的作用，在生活当中可以把猪腰子和核桃放在一起炒着吃，她对于肾脏有着比较好的保养作用，同时还能够平喘，对于肾虚，腰痛以及遗精等这种症状都有一定的食疗功效。

3、猪腰子，他和枸杞放在一起，一起来煮粥，熬粥喝，他对于肾阴虚，肾阳虚以及身体当中劳损对肾脏产生的一些影响，从而引发的腰椎疼痛，四肢酸软，腰膝无力以及手脚发麻等，这种头晕还有一些症状，都有着比较好的缓解功效哦。

4、猪腰子同时还具有补充肾脏的元气，通里膀胱，消除积食以及栽植，可这方面也很有功效，尤其是对于肾虚导致的身体水肿或者是小便不利，那么可以多去使用一些猪腰子，可以把它和枸杞子放在一起去服用哦。

5、猪腰子的营养价值及功效是非常多的，那么，在生活当中，如果说大家了解这方面的一些做法的话，可以更多的去使用它哦。

四、猪腰子的营养和价值

猪腰的营养价值很高，每100克猪腰含水分77.8克，蛋白质15.5克，脂肪4.8克，碳水化合物0.7克，灰分1.2克，维生素B10.38毫克，维生素B21，12毫克，烟酸4.5毫克，维生素C5.0毫克。

中医认为猪腰入肾经，性味咸、平、无毒。可理肾气，通膀胱，消积滞，止消渴。可治肾虚所致的腰酸痛，肾虚遗精，耳聋，水肿，小便不利。适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。但应注意血脂偏高者、高胆固醇者忌食。

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