炒小白菜(怎么炒小白菜)

很多朋友对于炒小白菜和怎么炒小白菜不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、小白菜的炒法

①取一耐热袋，放入一大匙色拉油及姜片，高火3分钟爆香后挑去姜片。

②小白菜洗净后对切，放入装有两大匙油的耐热袋中，加盐拌匀，松绑袋口，高火3分钟煮熟。

③将小白菜放在大盘上，撒上芝麻即可。

素炒小白菜的特色：本菜颜色油绿，味道鲜美。素炒小白菜的做法：

1.将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段；

2.锅中加入植物油烧热，加姜先炒几下；

3.再放入小白菜旺火快炒至半熟；

4.加入酱油和盐，再炒几下装盘即可。

小白菜250克、红辣椒5个、姜5克。

1、将小白菜切成3厘米长的段控水，不用控太干净，姜切成丝，红辣椒掰成两段。

2、热锅倒入油，加入姜丝和红辣椒段，炒出香味后加入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的颜色变后加入鸡精、盐和糖调味即可。

用料：小白菜蒜(也可以不用)盐味精

1.锅烧热后，倒油，晃动锅子使油均匀布满锅内壁;

1.小白菜洗净切段，葱切丝，待用。

2.热锅，倒油，油热后，放入花椒烹锅，烹出香味后，关火，取出花椒。

4.翻炒几下后，放入切好的小白菜，翻炒。

5.根据个人口味放盐，待小白菜熟后，关火，完成。

二、怎么炒小白菜

【原料】小白菜500克，精盐5克，味精2克，白糖4克，姜片5克，熟猪油50克。

1.选用肥嫩的小白菜去掉边叶和根部，将菜心放入水中浸约15分钟，再洗净沥干。

2.取净炒锅置旺火上，下熟猪油烧热，用姜片炝锅，下入小白菜边炒边翻锅。待小白菜八成熟时，加入精盐和白糖翻炒，最后加入味精，翻锅装盘即成。

色泽碧绿油润，质地嫩脆适口，口味咸鲜微甜，工序简短且成本低廉。

精盐1/4小匙，姜5片，色拉油1大匙。

1、取一耐热袋，放入色拉油1大匙及姜片，高功率3分钟爆香后，挑去姜片。

2、小白菜洗净后对切，放入装油2大匙的耐热袋，加盐拌匀，松绑袋口，高功率3分钟煮熟。

3、小白菜放大盘中，撒上芝麻即可。

三、炒小白菜怎么做好吃

炒小白菜是由小白菜、红辣椒、姜,大蒜，等做成的一道菜品。

小白菜250克、红辣椒5个、姜5克。

1、将小白菜切成3厘米长的段控水，不用控太干净，姜切成丝，红辣椒掰成两段。

2、热锅倒入油，加入姜丝和红辣椒段，炒出香味后加入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的颜色变后加入鸡精、盐和糖调味即可。

用料：小白菜蒜(也可以不用)盐味精

1.锅烧热后，倒油，晃动锅子使油均匀布满锅内壁;

1.小白菜洗净切段，葱切丝，待用。

2.热锅，倒油，油热后，放入花椒烹锅，烹出香味后，关火，取出花椒。

4.翻炒几下后，放入切好的小白菜，翻炒。

5.根据个人口味放盐，待小白菜熟后，关火，完成。

四、清炒小白菜的做法

小白菜以其叶嫩鲜美可口，赢得了广大人民的喜爱，现在食用小白菜的人，远远要比食用大白菜的要多的多，我在家中最常做的就是清炒小白菜，或者是用豆腐和它搭配着吃，同样是非常的美味，下面就一起来学习这道家常菜的制作方法吧!

1.将刚买来的小白菜洗净控水切段之后再放入水中。

2.热锅下油，先用葱蒜炝锅，喜欢吃姜的可以加入些姜丝。

4.炒至小白菜开始变软时，这个时候加入剩下的葱蒜，并加入适量的盐。

5.最后将小白菜炒出开始出水即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。