热量高的食物？热量高的食物有哪些

一、热量高的食物有哪些

热量高的食物有哪些，现在的人们对于食物的热量越来越重视了，因为大家都知道食物的热量是引发长胖的，生活中有些食物看起来很健康其实热量高的吓人，下面看看热量高的食物有哪些。

油炸的食物是导致长胖的罪魁祸首，因为油炸食物单位体积当中含有的油脂含量远远超过大家的想象，一般情况下吃一个炸鸡或者是吃一盒炸薯条，热量都会超过我们一天所需求的热量摄入。

很多人喜欢拿饼干糕点当作早餐，但是实际上这样的做法是非常不对的，因为饼干糕点是典型的高热量食物。拿桃酥来做比较，一块桃酥的热量大概在300多大卡左右，也就意味着吃一块桃酥相当于人们吃三碗米饭。

现在有越来越多的人喜欢喝奶茶了，奶茶当中的热量也是非常高的，尤其是在大家加了非常多配料的情况下，一杯奶茶的热量大概可以达到四五百大卡，比正常情况下一顿正餐的热量摄入都高。

高热量食物的典型代表就是油炸食物，饼干糕点以及含糖的饮料，这一些高热量食物会导致大家热量摄入过高，那么怎样吃才不容易长胖呢？

如果大家真的想吃这些高热量食物的话，建议大家放在早上吃，因为早晨的时候人们的新陈代谢速率比较高，所以适当的吃一些高热量食物对于身体的影响比较小，而晚上吃则更容易造成脂肪堆积。

一次性吃太多的高热量食物当然会导致身体长胖，所以为了避免脂肪的堆积，大家要有适量吃的意识，比如说一次性可以吃一块饼干，或者是一次性喝半杯奶茶，这样的做法都可以减少高热量食物对于长胖的威胁。

综合分析，高热量的食物的典型表现就是会含有非常多的油脂，或者是含有比较多的糖分。油炸食物，点心糕点以及含糖的饮料都是在减肥过程当中尽可能要规避的，如果真的想吃的，可以放在早晨吃，适量的吃一些，对于长胖的影响会比较小，不能一次性吃得太多。

1、动物脂肪：肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。

2、坚果：花生米、和核桃肉、瓜子仁等坚果的热量都比较高。

2、花生油、豆油、菜籽油、色拉油。

4、糖类：白糖、红糖、冰糖、水果糖。

5、牛奶巧克力：巧克力是高热量物质，大约每一百克含有2,200卡焦。

6、油炸食品：这些食物在烹饪过程中带来的油脂直接在人的身体里贮存并导致肥胖。油炸小吃至少含有13-19%的饱和脂肪。

7、糕点：饼制作的基本成分是马伊达(白面粉)、黄油/起酥油、打泡粉、奶油或鸡蛋，这些都含高饱和脂肪。

8、比萨、汉堡：比萨纯粹是既美味又饱腹的垃圾食品。一片中等大小的比萨饼有350到500卡的热量。塞进汉堡的这些肉饼都是油炸过的，饱和脂肪和反式脂肪的含量一般较高。

9、肉和肉制品：肉类品种很多，如牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、所有这些肉都含有大量的脂肪。

经过脱水加工处理的水果干，虽然大部分还是葡萄中天然的糖份，但是有些工厂会因为脱水的果干过涩而加入额外的糖，来增加口感风味。且葡萄干就象是零嘴一样，还可加入许多料理配料，因此不知不觉就会吃很多，热量也很高。吃1杯(170公克)的糖量，就已经比麦当劳的冰炫风(84.81克)还高。

加了糖、醋，又甜又酸的糖醋鸡丁，是下饭又美味的中式料理，但是浓稠的调味，让它的糖量高出WHO建议量3倍之多，麦当劳印象中甜滋滋的巧克力奶昔含有63.09克的糖，而一份糖醋鸡丁家常菜，却比它来得更高。

快餐店为了拉拢比较讲求健康生活型态，或比较注重身材的消费者族群，也在菜单中加入了色拉等轻食类选项，不过，看似平淡无奇的色拉菜里，竟然也有可能加入糖份来增加菜的甜度，以吸引更多人购买。

想到肉酱意大利面，脑袋中出现的应该是咸味口感吧?然而，一般店面做的意大利面酱，可都是有不少的糖在里面，几乎等同于4片巧克力饼干。

光是一碗西红柿罐头汤汤，就可以吃进一天建议摄取的一半糖量，原因没别的，就是要让汤头喝起来更有自然甜味。

优格本身是健康的食物，也有许多天然寡糖、益生菌，对肠胃保健有帮助，不过要注意的是，当优格标榜它是低脂的`时候，通常就会增加糖量来补偿甜味及口感，1份优格的含糖量，可能就相当于5片巧克力饼干。

披萨上面有起司、各种海鲜料，还有满满的番茄酱做底，就算是标榜健康、以蜂蜜取代酱料的披萨，事实上含糖量都还是很惊人。

当然，4克听起来好像不算多，但是认真想一想，一小匙的番茄酱就含有4克的糖，那么在吃炸薯条、炸鸡时，倒了这么多的番茄酱，再加上有些人还习惯再另外加糖包与番茄酱混匀吃，更不用说那糖份有多可怕。

上班一族常常是随手在路边小摊档买一个包子，一杯豆浆就解决了早餐，豆浆还温乎乎的呢?那么我现在告诉你，这个豆浆不能给你带来太多营养，还会让你胖起来。豆浆是健康营养的早餐，但是，加工豆浆时，正常的做法是每公斤黄豆兑4公斤水，而小作坊却每公斤黄豆兑10公斤水，这样加工出来的兑水豆浆几乎与白开水无异。为了增加口感，他们势必会在其中加入大量的白糖。若有若无的豆味和甜甜的口感，成了你的身材杀手。

很多人都有疑问，咖啡不是苦的吗?怎么会有糖!一般的罐装咖啡大概只有240毫升，没几口就可以喝完了，不过这几口咖啡却会让您的身材在一年后放大两个尺码。基本上黑咖啡几乎不含任何热量，调味咖啡里面却添加了大量的糖和奶精，而这些成分都是超高热量的身材杀手。添加在咖啡里的奶精，可不是牛奶，不但不含牛奶中的营养素，还是会让您的胆固醇上升的饱和脂肪酸。每天喝一罐240ml，热量127cal，一年发胖6公斤。

反正我是很羡慕那些不管怎么吃，都胖不起来的妹子。大多数的人都对薯片、冰淇淋、饼干、蛋糕，完全没有抵抗力，可体重秤上不断往上飙的数字让我们禁止靠近这些可爱的食物。其实，吃这些也是可以瘦下来的，而你，也是可以吃不胖的。

1、薯片。卡兹卡兹的口感是不是特棒，上面的调理粉的味道也很赞。可是100g就有540左右大卡的热量，薯片味道不一样，热量也不一样。一碗100g米饭的热量不过才116大卡而已。不妨自己买一些土豆回来，将它切的薄薄的，放入烤箱烤一烤，然后洒上各种你爱的调味料，孜然、椒盐、番茄酱、胡椒粉随你啦!

2、冰淇淋。好吃的冰淇淋一定要奶味浓郁，要入口即化。不管市面上的冰淇淋里面的糖可放的不少。一个冰淇淋球的热量就差不多100大卡了，都快赶上一碗米饭了。有可能你吃一餐饭，一碗米饭就够了，但是吃冰淇淋，一定不止一个冰淇淋球就可以满足的了你的胃。

所以，想要胖不起来，就自己动手吧。只需要牛奶、蛋黄、糖(想不胖就少放点)。将蛋黄和糖搅拌在一起，把牛奶微微的热一下，将两种放在一起搅拌好，就可以放入冰箱，隔一段时间拿出来搅拌一下，你就可以得到低热量的冰淇淋了。

3、汉堡。100g汉堡的热量就差不多有300大卡的热量，而一个汉堡大概300g，就有800大卡的热量了，如果此时你再配上一杯可乐或者橙汁，绝对突破1000大卡。要知道，一个60公斤的人一天所需要的基础热量不过是1300大卡。一个汉堡 可乐/橙汁，不过是零食，就可以秒杀一天的基础热量，这想不胖都不可能了吧。

不如就自己动手吧。选择低热量的鱼肉/鸡肉(去皮的)，放入锅中，用极少的油，微微的煎一下，放上西红柿等各种喜爱的蔬菜水果，最好用吐司或者是馒头包裹住，美味健康又低卡。

4、饼干。很多人是不是觉得有膳食纤维的饼干热量会低点，那你就错了，它的热量比普通的饼干还要高，100g里面有500大卡的热量;曲奇饼干已经有540大卡左右了;压缩饼干的热量是450大卡左右;而苏打饼干的热量是400大卡左右。

想吃饼干但是却不想胖的mm们，不妨选择吃苏打饼干，但是还是要控制一下量，最好是选择那种独立包装的，一包里面只有两三块饼干，一次只吃一、两包的话，你是不会胖起来的。

5、蛋糕。蛋糕是很多女生的最爱，想要热量最低的蛋糕只有自己动手做了，但是自己做的可能卖相上就差的有些远了，而且做蛋糕又需要打蛋器、烤箱等等好多工具。

而市场上的蛋糕热量也是很高的，热量的来源基本是蛋糕里放得糖和上面的奶油。如果想要热量低，也想省事，办法很简单。买回蛋糕，一定要那种上面什么都没有的，奶油都不要有。然后我们可以买低卡的酸奶抹在上面当做奶油，然后在上面铺你喜欢的水果，草莓、火龙果、樱桃什么的。这样既满足了你的嘴巴和胃，而且摄入的热量会少很多。用它来代餐是不错的选择。

6、蛋炒饭。一碗蛋炒饭(300g)的热量差不多也有500~600大卡了。减少热量最好的办法就是，少放些油，多放些水分足的蔬菜，可以用酱油提升下亮度。蛋炒饭不一定油油的才好吃。

有些时候，是不是难免要出外聚餐，吃一些高热量食物，喝酒呢。这时候要怎么办，不管别的，先喝汤，前提是一定要将汤上面飘的那群油脂给弄掉，那都是难消耗的热量啊!青菜水果、豆腐都可以多吃些，到最后，那些肉类、米饭、油炸的就可以吃了，但是你前面吃了那么多，后面肯定都吃不下了，对不对，那就达到我们的目的了。你吃了东西又可以摄入少很多的热量。

7、至于酒类嘛，白酒的热量是100g295大卡的热量;鸡尾酒是105大卡的热量;红酒是74大卡;而啤酒只有32大卡。

8、而对于那些面食之类的。有汤的热量要低于干拌的。因为有汤，很多的调理都留在汤里了，而干拌的，调理全被面条吸收了，摄入的热量会不知不觉的增多。

9、如果是自己做饭的话，不妨可以选择一些漂亮的盘子，将食物摆的少且精致些。这样你吃饭的心情会变的好，而且因为盘子里的菜分量少，摄入的热量也会变少，自然不会增重了。

高脂肪饮食对健康最主要的危害就是对心脑血管的损害，血管被堵塞而引发一系列的疾病。

一般情况下，随着我们年龄的增长，我们的身体机能都会有所下降，长期食用高热量食物这就会导致我们出现动脉硬化症和高血压，造成血流缓慢，容易导致心血管疾患。

有研究显示，人们在肥胖的早期，体内的小动脉和大动脉都已经在发生结构性的变化。高脂肪高热量的不正常的饮食会造成血管呈现一种慢性发炎的情况，并逐渐发展成动脉粥样硬化，研究人员因此认为低脂与高蔬果的饮食对健康较为有益。如果长期由于不健康饮食而造成短期的发炎作用，血管可能因而处于慢性发炎的状态，这是造成动脉粥样硬化的主要因素。另外，高脂肪饮食还可以导致对肾脏的损害。由于高脂肪高热量食品对我们健康的比较大，所以我们在日常生活中一定要注意低脂肪、低糖低盐低热量，吃出健康来。

多吃豆制品蛋白，少吃肉食特别是红肉，尽量少吃或不吃脂肪类食物和甜食，多喝稀饭少喝汤不喝甜饮料。

二、常见的食物热量表

食物热量表，是根据单位数量（如100克）的食物中所含的能量，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。

1、热量来自于碳水化合物，脂肪，蛋白质

2、碳水化合物产生热能= 4千卡/克

1千卡：是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量

1、成人每日需要的热量=人体基础代谢的需要的基本热量 体力活动所需要的热量 消化食物所需要的热量

2、消化食物所需要的热量=10% x（人体基础代谢的需要的最低热量 体力活动所需要的热量）

3、成人每日需要的热量= 1.1 x(人体基础代谢的需要的最低基本热量 体力活动所需要的热量)

注意：每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500千焦耳这是维持人体正常生命活动的最少的能量

1、米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。人们的米饭越吃越精致，营养越来越少，吃得都是热量。1碗100克(2两)米饭热量116卡路里。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，热量却更低，更适宜减肥时食用。

2、一个苹果重200g，热量是79kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.3、0.3和1.82g。

3、一盘生花生仁重100g，含热量563 kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是24.8、0.4和5.5g。

4、一盘猪大排230g，含热量412.9kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是28.6、32和0g。

三、热量最高的食物是什么

汉堡是外食族的爱，而汉堡的热量高，里面的肉油脂也高，而且，吃汉堡的时候人们喜欢配上一杯可乐或其他饮料，如此一来，热量叠加起来，实在高得吓人。

蛋糕是生活中常吃的一种甜食之一，对于想减肥的人，最好还是少吃。蛋糕中多包含奶油、奶酪或黄油等油脂多的食物。另外，蛋糕的糖分还较高。多吃不利于减肥。

方便面的制造多是以油炸方式来对面块烘干的，也就是说方便面内油含量是非常高的，如果长期的食用方便面容易增胖，还会增加患癌症风险。

酥糖含糖量高，而且里面多加有热量较高的坚果，如花生、核桃等，这使得酥糖成为了一种高热量的美食，要瘦要美的MM就这么馋着吧，少吃为妙。

5、全脂奶粉、热量：491大卡/100g

全脂奶粉大多是加糖的，有的加蔗糖，有的加乳糖，所加的量低于20%，一般全脂奶粉的碳水化合物含量为35.50克，并不有利于减肥。建议如果想通过喝牛奶减肥的话，还是喝低脂牛奶为好。

曲奇饼中含有热量546.00大卡、碳水化合物59.10克、脂肪31.60克，在零食中也算是高热量的一份子，曲奇饼是用牛奶和面的制成，多吃会让人觉得太甜太腻，而且体重也会飙升。所以大家在挑选零食的时候要注意选择。

薯片中不仅含有淀粉，还含有大量的脂肪，因此经常吃薯片明显会发胖。，其实，薯片的主要原料土豆，本身富含营养，但是部分应按月给你在油炸过程中容易被破坏。常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成，一般含有30%-40%脂肪。依口味不同，一些品牌薯片中还含较高盐。

巧克力是一种高热量食品，其中脂肪含量相当高，但是不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。但是喜爱吃巧克力的人只要通过增加适当的运动来维持能量平衡就不会引起肥胖，所以要吃到甜丝丝的巧克力的女士们，要多运动。

尽管核桃含营养素全面，但是核桃中脂肪含量多，每100克核桃仁含脂肪60-70克，如此高的油脂含量，对减肥极其不利。

奶油口味香浓，柔软，很多人都喜欢吃。为了让奶油口味丰富，人们会给奶油增添其他成分如水果等。然而，奶油的热量本身极高，在添加其他，热量就更不用说。100克的奶油已经相当于好几碗米饭了。

肥肉：由於肥肉中含有多量的动物性脂肪，长久大量食用肥肉後，极易引起人体脂肪过剩储积，加重肥胖，所以已体重过胖的人，应忌吃肥肉。

鸭蛋：鸭蛋含有多量的脂肪，是种高脂肪、高胆固醇食品，每100g鸭蛋中含脂肪14.7g，含胆固醇634mg，尤其是鸭蛋黄，含胆固醇达1522mg，肥胖者少吃为妙。

桂圆肉：性温热，味甘甜，属高糖类高热量食品，所含葡萄糖高达25%。另外龙眼肉乾温滋腻，易生痰助湿，痰湿偏盛的肥胖之人，多吃反而利多於弊。

猪肝：在每100g猪肝中，含胆固醇量为368mg，比肥猪肉中的含量还高3倍，因此肥胖的人，应忌吃猪肝。

薯条：薯条本身是碳水化合物的食物，只有很少脂肪，但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪，热量差不多相等于一个汉堡包。到汉堡包店买东西吃，可选汽水一杯加一个汉堡包即可，这样的价钱比一个套餐还便宜。

葡萄：性平，味酸甘，因为葡萄是1种高糖分高热量的水果，含有很多糖分，而且主要是葡萄糖，易为人体直接吸收，1000g的葡萄含有600卡的热量，并且还含有其他多种营养成份，所以肥胖的人，切忌多食。除了上面这几项要避免的食物，另外，肥胖症的人更一定要忌吃糖果、巧克力、咖啡、花生、瓜子、奶油、红糖、糕饼甜点、各种甜食、蛋黄、甜果汁等。

碳酸饮料：如果你为了健康而决定开始不喝碳酸饮料，但一般的饮料又无法满足你，那么气泡水将会是个很不错的替代方案。当然，避免喝任何的气泡饮料才是远离小腹或排放恼人气体的最好办法。

烤肉肠：肉肠脂肪高，钠质（盐的一部分）高，还含硝酸盐（多吃会致癌）。上班族吃肉肠居多，以油来煎所含的脂肪便更高。有些人爱吃烧烤肉肠，烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物。

参考资料：人民网--12种高热量食物几口让你变胖子

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