婴儿的营养 婴儿的营养特点有那些

大家好，今天给各位分享婴儿的营养的一些知识，其中也会对婴儿的营养特点有那些进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、简述婴幼儿营养消耗的五个方面

婴幼儿时期生长发育迅猛，代谢旺盛，需要足量优质的营养素，以满足正常生理功能活动和生长发育的需要。

（1）能量：婴儿期的基础代谢所需能量约占总能量的60%，每kg体重每天约需要230kJ（55kcal），以后随着年龄的增长而逐渐减少。食物特殊动力作用：婴儿期约占能量消耗7%～8%，而较大儿童为5%左右。

（2）蛋白质：中国营养学会建议的蛋白质RNI婴儿为1.5～3.0g/（kg·d），1～2岁幼儿为35g/d，2～3岁幼儿为40g/d.

（3）脂类：中国营养学会推荐的婴幼儿每日膳食中脂肪提供的能量占总能量的适宜比例，6月龄以内为45%～50%，6月龄～2岁为35%～40%，2岁以上为30%～35%.

（4）碳水化合物：3个月以内的婴儿缺乏淀粉酶，故淀粉类食物应在3～4个月后添加。婴儿碳水化合物的摄入量，应占总能量的40%～50%.随年龄增长，碳水化合物占总能量的比例上升至50%～60%.

（5）矿物质：婴儿出生后体内有一定量的铁贮备，可供3～4个月之内使用。由于母乳中含铁较少，因此在4～6月龄后需要从膳食中补充铁。锌：锌对机体免疫功能、激素调节、细胞分化以及味觉形成等过程有重要影响。婴幼儿缺锌可表现为食欲不振、生长停滞、味觉异常或异食癖、认知行为改变等。

另外还有维生素：几乎所有的维生素缺乏都会影响婴幼儿的生长发育，其中关系最为密切的有以下几种：维生素A：婴幼儿维生素A摄入不足可以影响体重的增长，并可出现上皮组织角化、干眼病、夜盲症等缺乏症状；维生素D：维生素D对于婴幼儿的生长发育十分重要。维生素D缺乏可导致佝偻病，我国婴幼儿佝偻病的患病率一直较高，主要原因就是膳食中维生素D的含量较低。因此，应给婴幼儿适当补充维生素D，并且应多晒太阳。当然，如果长期过量摄入维生素D会引起中毒。B族维生素中的硫胺素、核黄素和尼克酸能够促进婴幼儿的生长发育，而且其需要量随能量需要量的增加而增高。人工喂养的婴幼儿还应该注意维生素E和维生素C的补充，尤其是早产儿更应该注意补充维生素E。

二、婴儿每天摄入多少营养成分

婴幼儿一旦某些营养素摄入量不足或过量，短时间内就可明显影响发育的进程。

热量：婴儿初生时需要的热卡约为每日每公斤体重100―120千卡（418―502千焦），以后随月龄的增加逐渐减少，在1岁左右时为80―100千卡（335―418千焦）。

蛋白质：母乳喂养时蛋白质需要量为每日每公斤体重2克；牛奶喂养时为3.5克；主要以大豆及谷类蛋白供给时则为4克。

脂肪：初生时脂肪占总热的45％，随月龄的增加，逐渐减少到占总热的30－40％。脂肪酸提供的热量不应低于总热量的1－3％。

碳水化合物：婴幼儿期碳水化合物以占总热量的50―55％为宜。新生婴儿除淀粉外，对其它糖类（乳糖、葡萄糖、蔗糖）都能消化。

矿物质：4个月以前的婴儿应限制钠的摄入以免增加肾负荷并诱发成年高血压。婴儿出生时体内的铁储存量大致与出生体重成比例。铁缺乏是婴儿最常见的营养缺乏症。

维生素：对母乳喂养的婴儿，除维生素D供给量低外，正常母乳含有婴儿所需的各种维生素。我国规定1岁以内婴儿维生素A的供给量为每天200微克。维生素B1、B2和烟酸的量是随热能供给量而变化的，每摄取1000千卡热能，供给维生素B1和B20.5毫克，烟酸的供给量为其10倍，即5毫克／1000千卡。

水：正常婴儿建议每日每公斤体重供给水150毫升。

三、婴儿的营养特点有那些

2、母乳喂养4个月后逐步添加辅助的食品

婴儿是指从出生至一周岁的孩子，这段时间是生长发育最快的一年，一年内体重的增加为出生时的两倍，因此需要在营养上满足其快速生长发育的需求。

母乳是婴儿惟一理想的均衡食物，而且独具免疫物质，有利于婴儿的正常生长发育。母乳喂养也有利于母子双方的亲近和身心健康。提倡、保护和支持母乳喂养是全社会的责任。希望80%以上的婴儿获得母乳喂养至少在4个月以上，最好维持一年。

在母患先天性疾病，或母因病不能授乳的情况下，应为婴儿选择合适的、各种营养齐全的、经卫生部门许可出售的配方奶制品或其它同类产品，并根据产品使用说明喂养。

早在孕期就应做好哺乳的准备，做好乳房的保健，注意营养，保证乳房的正常发育。产后应尽早开奶，母婴同室，坚持喂哺母乳一般可满足婴儿出生后4～6个月的营养需求，但为确保婴儿发育的需要与预防佝偻病的发生，应在出生一个月后，在哺乳的同时，补充安全量的维生素a及d（或鱼肝油），但应避免过多。在母乳喂养4～6个月至一岁断奶之间，是一个长达6～8个月的断奶过渡期。此时应在坚持母乳喂养的条件下，有步骤地补充为婴儿所接受的辅助食品，以满足其发育需求，保证婴儿的营养，顺利地进入幼儿阶段。过早或过迟补充辅助食品都会影响婴儿发育，但任何辅助食品均应在优先充分喂哺母乳的前提下供给。

补充断奶过渡食品，应该由少量开始到适量，还应由一种到多种试用，密切注意婴儿食后的反应，并注意食物与食具的清洁卫生。在通常情况下，婴儿有可能对一些食物产生过敏反应或不耐受反应，例如皮疹、腹泻等。因此每开始供给孩子一种食物，都应从很少量开始，观察3天以上，然后才增加份量，或试用另一种食物。辅助食物往往从谷类，尤以大米、面粉的糊或汤开始，以后逐步添加菜泥、果泥、奶及奶制品、蛋黄、肝末及极碎的肉泥等。这些食物应加入适量的食用油，但不必加入盐。

4个月宝宝的`饮食除了母乳牛奶外，为了适应宝宝生长发育的需要，可以开始为宝宝添加辅食了。在最初的时候给宝宝喂饭家长就要让宝宝养成良好的吃饭习惯。

第一，提供宝宝个专用餐的椅子，固定在个地方，让宝宝之后只要到这个地方就知道要吃饭了，有利于宝宝养成良好的进食习惯。

第二，给宝宝准备清淡少刺激的食物。清淡、软烂、少盐、无味精、无辣，尽量不要煎炒和油炸，烹煮的饭菜味道会更好，营养也较少流失，宝宝更容易消化吸收。

第三，给宝宝喂饭的时候要注意对食物的温度的把握。一般而言，给宝宝吃的食物温度应该在45℃左右，以免温度过高烫到宝宝，有部分家长在喂宝宝之前会用嘴把食物吹凉一些，这样相对而言很不卫生。

第四，不能强迫宝宝进食，更加不能在宝宝吃饭的时候批评宝宝，要让宝宝有个轻松愉悦的就餐环境。给宝宝喂食不是一件简单的事情，家长要非常有耐心，如果宝宝吃饭用时很长，食物变凉了，家长不要责备宝宝，如果宝宝不愿意再吃也就不要再喂，如果宝宝还要吃，食物凉了要稍微热一热再喂，让宝宝不惧怕吃饭。如此有利于宝宝的良好就餐习惯的养成，也利于宝宝身心的健康发育。

第五，要注意卫生和安全，饭后要给宝宝擦干净小手和小嘴，最好能够抱着宝宝稍微活动一下，来回走动走动，让宝宝趴在大人的肩膀上，直到宝宝打出饱嗝为止。

婴儿期是指出生至满一岁的时期，但其营养的每一步应溯自孕妇的营养开始，怀孕期的营养状况与胎儿、婴儿的营养有着密切的关系。不论是母奶或是各种婴儿配方奶粉，均需满足婴儿期每日所需之热量及各种营养素。

热量：婴儿的身体表面积较大，新陈代谢十分旺盛，所以基础代谢速度十分快，加之婴儿又必须合成较多的身体组织成分以供其快速生长，所以所需热量是较多的。出生时每千克体重约需25大卡热量。

蛋白质：婴儿时期，每千克体重所需的蛋白质1.8～2.4克，主要用于提供婴儿建造新生组织与组织量的需求。

脂肪：脂肪的作用除了提供相当量的热量之外，最重要的是提供必需的脂肪酸，以提供婴儿生长发育之需以及维持皮肤的健康。

维生素：一般维生素婴儿均能够从母乳中获得足够的量，但维生素C和维生素D却不可以，因此，这两种维生素应适时从婴儿副食品的添加剂或其他营养剂之补充获得。

矿物质：如果婴儿能够取足够的奶量，婴儿均能够获得除了铁质之外的所有矿物质。因此，如果奶量不充足，并不需要额外添加过量的矿物质。不过，出生4个月后的婴儿，因为体内预先贮存的铁质已经被身体所利用，必须适当添加铁质营养剂，以满足体内对铁质的需要。

好了，关于婴儿的营养和婴儿的营养特点有那些的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！