狗肉的功效与作用(狗肉有什么功效吗狗肉适合什么人吃)

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一、中草药:狗肉的功效与作用

【动物形态】狗(《左传》)，又名：犬(《左传》)，黄耳(崔豹《古今注》)，地羊(《纲目》)，家犬(《医林纂要》)。

小型家畜，体形大小和毛色，随品种而异。通常颜面部向前突出成口吻，吻长而尖。口有深裂，齿常外露；舌长而薄，表面平滑。耳短，直立或稍下垂，能自由转动。四肢矫健，前肢5趾，后肢4趾，具爪，爪不能伸缩。趾行性。雌体有*** 4～5对，1对在胸部，其余分列于腹壁两侧。尾大多向上卷曲，有丛毛或只具短毛。狗的视觉、听觉、嗅觉均极灵敏。

本动物的毛(狗毛)、骨(狗骨)、头骨(狗头骨)、齿(狗齿)、蹄(狗蹄)、脑(狗脑)、心(狗心)、肝(狗肝)、胆(狗胆)、肾(狗肾)、血(狗血)、唾液(狗涎)、乳汁(狗乳汁)、胃结石(狗宝)以及雄性黄狗的外生殖器(牡狗***)亦供药用，各详专条。

【化学成分】狗肉的一般化学组成，与其它兽肉类似，但因情况之不同，变化亦颇大。狗肉(以氮的克数计)含嘌呤类0.027%，肌肽0.109%。新鲜狗肉含肌酸0.266～0.472%。又含固形物25.2%，水分74.8%，钾0.325%，钠0.049%，氯0.028%。

③《医学入门》："咸酸，有毒。"

①《雷公炮制药性解》："入命门。"

②《本草求真》："入脾、胃、肾。"

【功用主治】补中益气，温肾助阳。治脾肾气虚，胸腹胀满，鼓胀，浮肿，腰膝软弱，寒疟，败疮久不收敛。

①《别录》："主安五藏，补绝伤。"

②孟诜："补血脉，厚肠胃，实下焦，填精髓。"

③《日华子本草》："补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气力。"

④《本经逢原》："治败疮稀水不敛。"

⑤《医林纂要》："补肺气，固肾气，壮营卫，强腰膝。"

①《本草经集注》："有当陆，勿食犬肉。"

②《纲目》："热病后食之，杀人。"

③《本草经疏》："发热动火，生痰发渴，凡病人阴虚内热，多痰多火者慎勿食之，天行病后尤为大忌，治痢亦非所宜。"

④《本草备要》："畏杏仁。恶蒜。"

【选方】①治脾胃冷弱，肠中积冷，胀满刺痛：肥狗肉半斤，以米、盐、豉等煮粥，频吃一、二顿。(《食医心镜》

②治气水鼓胀浮肿：狗肉一斤，细切，和米煮粥，空腹吃，作羹臛吃亦佳。(《食医心镜》)

③治虚寒疟疾：黄狗肉煮臛，入五味食之。(《纲目》)

④治痔漏：熟狗肉蘸蓝汁，空心食。(《世医得效方》)

【名家论述】《纲目》："脾胃属土，喜暖恶寒。犬性温暖。能治脾胃虚寒之疾，脾胃温和，而腰肾受廕矣。若素常气壮多火之人，则宜忌之。"

二、狗肉有什么功效吗狗肉适合什么人吃

1、提高免疫力、驱寒止痛、开胃消食、延缓衰老等都是狗肉的功效。狗肉适合体寒和畏寒怕冷的人吃。

2、狗肉能提高人体免疫力，因为狗肉中含有丰富的优质蛋白，它含有的蛋白质被人体吸收后，能加快身体内免疫球蛋白合成会促进人体内免疫细胞再生，能增强人体自身免疫功能，对提高身体免疫力增强身体抗病能力有很积极的作用。

3、祛寒止痛也是狗肉的重要功效，因为狗肉是一种性质温热的肉类食材，它能加快人体内血液循环，也能促使身体内寒气排出，会让人体抗寒能力明显增强，对人体因寒气入侵导致的疼痛，有一定缓解作用，另外人们出现手脚冰冷，畏寒怕冷等不适症状的时候多吃一些狗肉也能让症状减轻。狗肉还能温补肾阳，提高人们的肾功能，对人类出现的肾阴虚和腰酸前痛等症有一定的调理作用。

4、狗肉还能开胃消食，提高肠胃消化功能，加快身体对食物的消化与吸收，另外人们吃狗肉还能吸收多种维生素和微量元素钙，您锌等多种对身体有益的营养，这些营养能促进人类身体生长发育并能加快身体代谢，它能缓解体虚，增强体质，也能避免人体因缺少某种微量元素而出现疾病，对维持身体健康有很积极的作用。经常吃狗肉还能提高身体的抗氧化能力，阻止身体力生成过氧化脂质和自由基，能放慢身体衰老速度。

5、狗肉营养价值高，食用功效出色，它适合大多数人吃，特别是那些寒性体质和畏寒怕冷以及免疫力低下的人，经常吃狗肉对身体有很多好处。但热性体质和经常上火以及患有高血压的人不适合吃狗肉，他们吃狗肉以后会让病情加重，对身体健康不利。

三、狗肉的功效与作用禁忌

1、1促消化

李时珍《本草纲目·狗》记载：狗味咸、酸、性温、无毒，可以安五脏、补绝伤，轻身益气。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力。可补五劳七伤、益养阳事、补血脉，能增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能，填补精髓。

2、李时珍《本草纲目·狗》记载：狗味咸、酸、性温、无毒，可以安五脏、补绝伤，轻身益气。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力。可补五劳七伤、益养阳事、补血脉，能增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能，填补精髓。

3、狗肉性温助热，冬季食用能起到很好的抗寒作用。

4、狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。

5、食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。

四、狗肉的营养价值与功效是什么

1、狗肉的营养价值狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。狗肉的功效与作用狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经;有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。狗肉温肾壮阳，用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、等症;温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。

狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。

2、狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。

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