沙冰的做法(沙冰怎么制作)

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享沙冰的做法，以及沙冰怎么制作的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

一、沙冰的做法有哪些

沙冰很细腻，都是由水果制成的，真正地融合了水果和冰淇淋，是喜爱水果和冰淇淋人士的最佳选择。这款芒果冰沙制作容易，就是步骤有些烦琐。沙冰属于冷饮菜谱，主要原料是芒果和凉开水；工艺是搅拌，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。

沙冰的配料：鸡蛋、半个柠檬（可有可无，柠檬是为了去蛋腥气的）

1、芒果去皮去核，放入榨果酱机榨成酱。

2、加100克糖和100克水，煮开，煮到微稠即可。

3、倒入榨好的芒果酱，拌匀，放冰箱冷冻。

6、再把30克水和30克糖混合，熬成至120度左右的温度，再倒入蛋白液打发（这个过程是生蛋消毒法）。

7、最后把芒果酱从冰箱取出，蛋白糊和芒果酱搅拌均匀，放冰箱冷冻。

8、冷冻个大半天就能挖出来吃了。

今天妈妈教我做沙冰，妈妈先（从冰箱里）拿出沙冰杯，然后拿出一盒酸奶，把酸奶倒进沙冰杯里，然后对我说：“你看着时间，五分钟后会结冰，你就搅一次，搅三次就会成功了。

”于是我观察了十五分钟，并且搅了三次，（后来）看到酸奶变成了冰淇淋的样子，妈妈说：“成功了。

”然后我和妈妈一起吃沙冰，吃的时候凉凉的、甜甜的，我和妈妈都开心极了。

做好的沙冰，味道真的很不错，最重要的是没有添加剂。

妈妈的话：朋友送给乐乐一个沙冰杯，做了几次沙冰，乐乐很喜欢吃，我就教他自己做，眼看着酸奶渐渐的变成沙冰，乐乐觉得很神奇，我说你观察一下给妈妈说说做沙冰的过程，乐乐说的很详细，我就说你如果把你说的写出来就是一篇很好的小作文了，后来乐乐就写了这篇日记。

说到沙冰，许多人也许还不知其为何物，因为许多冷饮店只卖刨冰，其实沙冰才是真正的美味。

沙冰不仅细腻，而且都是由水果制成的，真正地融合了水果和冰淇淋，是喜爱水果和冰淇淋人士的最佳选择。

材料：草莓7粒糖水45ML白汽水 15ML冰块250G做法：1、草莓洗净去蒂，切小块 2、冰块放入沙冰机搅成碎冰 3、草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟 4、以酒吧长匙略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可。

教你做几款美味沙冰多彩水果冰沙材料：大西米、哈密瓜（带橙红的黄色）、西瓜（红色）、猕猴桃（黄绿带黑点）、火龙果（粉红白色黑点）、菠萝（金黄色）等。

制作： 1、大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用。

2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。

3、用玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔状。

上面再盖一层碎冰，淋上巧克力酱、草莓酱。

如果觉得口味淡，可适量浇糖油。

家里碎冰的做法：将冰块裹上干净毛巾，用刀拍碎（尽可能拍成细粒状）。

提示：水果可以根据情况自由配合。

但不宜用梨子与苹果，因为梨子与苹果切丁后，时间长了会起“锈斑”，颜色不好看。

材料：草莓7粒糖水 45ML白汽水 15ML冰块 250G做法：1、草莓洗净去蒂，切小块2、冰块放入沙冰机搅成碎冰3、草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟4、以酒吧长匙略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可。

1，雪泡<1&gt；牛奶雪泡在搅拌机里加一个大的香草冰淇林球、2勺半奶粉、10毫升糖水、一个鸡蛋黄、150毫升碎冰、少许冰水，充分搅拌后入兰脚杯即可.<2&gt；咖啡雪泡在搅拌机里加一个大的巧克力冰淇林球、2勺奶粉、15毫升糖水、50毫升冰咖啡、150毫升碎冰、少许冰水，充分搅拌后入兰脚杯即可.2.泡冰<1&gt；情人果、草莓、乌梅、百香果泡冰做法：在刨冰碗内用西瓜打底先刨半份刨冰，撒上10.毫升糖水，再刨半份刨冰，整理撒15毫升糖水、20毫升炼乳，然后根据客人要求撒上一小杯果酱即可（约60毫升）<2&gt；红豆、绿豆刨冰做法：在刨冰碗内用红豆（绿豆）打底盘1勺红豆或绿豆），先刨半份刨冰撒10毫升糖水，再刨半份刨冰整理后撒15毫升糖水、20毫升炼乳，然后撒上红豆（绿豆）中间打一点奶油放一个车厘子装饰即可.<3&gt；红豆、绿豆珍珠刨冰做法：红豆（绿豆）刨冰 2勺珍珠即可.<4&gt；凤梨刨冰在刨冰碗内用凤梨汁和凤梨块（熟的）打底，先刨半份刨冰撒上10毫升糖水，再刨半份刨冰撒10毫升糖水、10毫升凤梨汁（熟的）、20毫升炼乳，然后放上准备好的凤梨花（生的）和凤梨块（熟的），最后中间打上点奶油放一个车厘子装饰即可.<5&gt；水果刨冰在刨冰碗内，用西瓜打底切四种以上的水果花成备用，先在刨冰碗内刨半冰撒10毫升糖水，再刨半份刨冰，整理后撒15毫升糖水、20毫升炼乳放上水果花式，然后用吧勺放适量的哈蜜瓜和草莓冰淇淋，打上奶油、撒上巧克力酱、车梨子装饰即可.<6&gt；咖啡刨冰在刨冰碗内用50毫升咖啡打底，先刨半份刨冰撒5毫升糖水、10毫升冰咖啡，再刨半份刨撒10毫升糖水、20毫升冰咖啡、20毫升炼乳，铺上适量的巧4.冰沙<1&gt；情人果冰沙在搅拌机内加一小白杯情人果酱（约60毫升）、20毫升糖水、1克安宝剂、1吧勺炼乳、150毫升碎冰，打匀倒入兰脚杯.<2&gt；草莓冰沙、乌梅冰沙、百香果冰沙（做法与情人果冰沙一样）做法：搅拌机---一小白杯果酱 糖水、炼乳、碎冰 安宝剂---兰脚杯<3&gt；凤梨冰沙在搅拌机内加凤梨50克（生的），凤梨块汁适量（熟的）、20毫升糖水1克安宝剂、1吧勺炼乳、150毫升碎冰，打匀倒入兰脚杯.<4&gt；红豆、绿豆冰沙在搅拌机内加红豆（绿豆） 2勺、15毫升糖水、1克安宝剂、1吧勺炼乳、150毫升碎冰，打匀倒入兰脚杯.<5&gt；咖啡冰沙在搅拌机内加60毫升冰咖啡、15毫升糖水、1克安宝剂、1吧勺炼乳、150毫升碎冰，打匀倒入兰脚杯.

主料水适量辅料酸奶，果酱适量步骤简易沙冰的做法步骤11.准备好材料简易沙冰的做法步骤22.在密封袋中倒入适量的水，放在冰箱中冻结实简易沙冰的做法步骤33.把冰砸碎，倒入碗中简易沙冰的做法步骤44.倒入适量酸奶简易沙冰的做法步骤55.搅拌均匀，开吃！

想给朋友一个惊喜，做一顿美食。

可是本人真的很害怕明火和油烟。

而且那些油腻的食物平时在外面也吃的很多。

绞劲脑汁，终于想到之前在八度榴恋吃过的甜品的小吃，好吃而且不油腻。

外观造型也很有意思！想到就赶紧行动起来。

、首先就是查看八度榴恋的美食食谱。

最张选定了一道榴恋时光（很有寓意的名字）看到这个名字时就想起和朋友一起的快乐时光，真的是很让人留恋的！准备食材了：最主要的肯定是榴莲果肉了（据说八度榴恋用的是猫山王榴莲，没买到。

用普通榴莲肉代替了）然后就是小糯米丸子。

甜品底用的是新鲜芒果打的冰沙汁。

仔细的按照步骤制作并摆好造型。

真的很不错！另外做了一份酸奶沙拉，用的是水果和蔬菜！酸爽脆甜真的口感超级棒！还做了几...准备食材了。

再做出来觉得也没有什么心意，真的是很让人留恋的！想到就赶紧行动起来。

最张选定了一道榴恋时光（很有寓意的名字）看到这个名字时就想起和朋友一起的快乐时光。

尝了一口，好吃而且不油腻，终于想到之前在八度榴恋吃过的甜品的小吃、首先就是查看八度榴恋的美食食谱。

甜品底用的是新鲜芒果打的冰沙汁！另外做了一份酸奶沙拉想给朋友一个惊喜。

最主要的是我们都吃的很开心，甘甜冰爽！朋友很高兴，很惊喜我为他准备的这顿美食！酸爽脆甜真的口感超级棒！还做了几样小点心吃。

而且那些油腻的食物平时在外面也吃的很多：最主要的肯定是榴莲果肉了（据说八度榴恋用的是猫山王榴莲，做一顿美食，用的是水果和蔬菜。

可是本人真的很害怕明火和油烟。

仔细的按照步骤制作并摆好造型。

用普通榴莲肉代替了）然后就是小糯米丸子，没买到。

2、取出准备好的冰块，放在沙冰机上按照沙冰机使用说明将冰块沙成碎冰片。

3、将刨好的冰块盛入盘中配上喜欢的水果，清凉解署的沙冰就做好啦。

沙冰食谱：绿豆口味先按照煮绿豆汤的方法，将绿豆煮开，放入适量的糖，然后温火慢炖。

直到水稍稍收干，绿豆开始酥烂，就可以关火冷却了。

然后取适量的绿豆和超市里能买到炼乳搅拌在一起就可以了。

提示：赤豆沙冰也是同样做法，甚至可以尝试将各种豆类混合在一起，颜色会更好看，口感也更新奇。

花生口味把买来的花生放在油里大火炸脆，这样做是为了增加花生的香甜程度，出锅后，将花生包在纸巾或者纱布里面，把油分吸去。

然后混合少量的水和糖后，用搅拌机把花生打碎。

为了增加配料的粘稠程度，还可以在搅拌之前加几勺花生酱。

提示：做花生沙冰，最关键是选料。

花生选得不好的话，做出来就会有股“蒿气”。

水果口味水果口味的沙冰并没有太多做法规矩，菠萝、芒果、西瓜、香蕉、猕猴桃……只需任意把爱吃的水果打碎成小块，拌一些炼乳和糖水就行了。

提示：如果要节约成本，也可以用较少的猕猴桃混合浓缩猕猴桃果汁这样的搭配方法来做。

草莓沙冰的做法材料：草莓7粒糖水 45ML白汽水 15ML冰块 250G做法：1、草莓洗净去蒂，切小块2、冰块放入沙冰机搅成碎冰3、草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟4、以酒吧长匙略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可。

2：多彩水果冰沙的做法材料：大西米、哈密瓜（带橙红的黄色）、西瓜（红色）、猕猴桃（黄绿带黑点）、火龙果（粉红白色黑点）、菠萝（金黄色）等。

做法：1、大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用。

2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。

3、用玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔状。

上面再盖一层碎冰，淋上巧克力酱、草莓酱。

如果觉得口味淡，可适量浇糖油。

3：芒果冰沙的做法材料：芒果300克，鲜奶60毫升。

做法：1、将芒果去皮切成小块，冰冻成冰2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙3、装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰4：葡萄柚浆果沙冰材料：2杯草莓或蓝莓，切片；1个中等香蕉，切碎；1/3杯佛罗里达葡萄柚汁；2杯冰块制法：1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓，香蕉和佛罗里达葡萄柚汁，加盖搅拌直至完全融合。

2、随着搅拌器搅拌，通过盖子开口处加入冰块，一次一块，搅拌直至香滑。

3、把冰沙倒入杯中，如果想要外观更漂亮一些，可以用整个草莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀，供2至3人饮用。

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二、沙冰怎么做

先给大家介绍一下草莓沙冰的做法，首先将草莓清洗干净，然后将草莓的叶去掉，将草莓切成小块儿，然后将冰块放到沙冰机里边，将其搅成碎冰，然后将草莓以及其他的一些材料放到碎冰机里，先搅拌大约10秒钟左右，然后再搅拌20秒就可以了。相对来说做法比较简单.另外也可以做绿豆沙冰，首先将绿豆用清水清洗干净，然后将绿豆烧开，烧开之后将改成小火，小火再熬大约30分钟左右，将绿豆熬得酥烂，建议大家中途注意观察一下，否则可能出现粘锅的现象，然后在里面加入适量的糖进行调味，然后将冰块放到碎冰机里面将其打成沙冰，然后将沙冰放到碗里，再将刚刚好的绿豆铺在沙冰上，加入适量的炼乳和少量的糖浆就可以了，相对来说也比较简单。芒果沙冰的做法相对来说也比较简单，将芒果去掉皮，将其切成块状，然后再加半个柠檬进行一起搅拌，搅拌成泥状，然后在里面加了大约200毫升水，200克的糖和200毫升的水煮成糖浆，放到芒果泥里面，然后搅拌均匀加入适量的水，大约500毫升左右放到冰箱里冷藏，直到半凝固的状态，然后拿出半凝固的芒果冰，加入蛋白糖霜进行搅拌，搅拌均匀之后继续冷冻，就可以变成超级好吃的芒果沙冰。

三、沙冰怎么制作

沙冰不仅细腻，而且都是由水果制成的，沙冰真正地融合了水果和冰淇淋，是喜爱水果和冰淇淋人士的最佳选择。沙冰受到广大青少年的青睐，特别是酷夏的时候，一杯爽口的沙冰会让人感受到身心舒畅。你知道好吃的沙冰要怎么制作的吗?下面是我给你整理推荐了8款好吃款沙冰。

调料:柠檬半个、白糖200克、水700毫升

3.搅拌成泥，不用过筛了，搅拌机搅已经非常细了

4.200g糖加200ml的水煮成糖浆，加到芒果泥里面

5.搅拌均匀，加适量的水，大约500ml，放进冰箱里面冷藏至半凝固

6.拿出半凝固的芒果冰，加入蛋白糖霜搅拌均匀，继续冷冻，就变成超级好吃细腻的芒果冰沙啦

2.加入白糖放入搅拌机搅拌好，汁水的口味根据各人喜欢。调节好

3.放入冰箱冷冻室一至两个小时，像我这样，边上已经开始结冰就可以了

3、草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟

4、以酒吧长匙略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可。

夏天已悄悄来临，新买的沙冰机是时候上场显显身手了。芒果是我最喜欢的水果，就做杯椰汁芒果沙冰吧!

2.冰块倒入沙冰机内搅拌数秒，大大的冰块马上变成粗粗的小冰粒

3.加入芒果肉、适量椰浆和糖浆，再搅拌数秒，看到果肉变成果泥就可以关机了。

没有沙冰机之前，想喝这椰芒沙冰，只有帮衬某果汁店，但一杯就要20多元，现在想喝就方便多了!

香浓的果肉夹杂着幼幼的冰沙，一杯喝下去，真是透心凉!

1.绿豆洗净加4倍水，用大火烧开后，转小火熬制30分钟左右至酥烂，中途注意观察不要粘锅

3.冰块放入碎冰机中打成冰沙并将冰沙盛入碗中

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。