绿豆汤正确做法(绿豆汤的正确做法是怎样的)

这篇文章给大家聊聊关于绿豆汤正确做法，以及绿豆汤的正确做法是怎样的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、绿豆汤的正确做法是怎样的

1、烹制绿豆汤时，有时会因为煮得时间过久，而使绿豆汤的色泽发红发浑，失去了

2、绿豆应有的特色风味。在此，罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。

3、将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为

4、好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，

5、盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。

6、将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮

7、将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，

8、再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

9、将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮

10、将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4

11、个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。

二、绿豆汤的做法和功效

1、取出冻成冰坨的绿豆放入锅内。

2、锅中加入适量清水，没过绿豆2~3公分即可；分次加水，先加少量水，会缩短绿豆的成熟时间

3.大火煮开，改为中火煮15分钟左右，不停的搅拌，防止糊锅，中途水少了，可再续水。

5.这时候再添加大量清水，用量依据家庭人口的多少适量添加。

6.大火将绿豆汤烧开，用勺子撇去浮沫，清热解毒的绿豆汤就做好了。

1、在绿豆汤中的药用价值很丰富，因为绿豆汤中所含的蛋白质和磷脂是很丰富的，所以说绿豆汤是可以有兴奋神经、增进食欲的功能产生，所以说绿豆汤也是我们机体中许多重要脏器在增加营养的是，所必需的营养素。

2、在绿豆汤中的多糖成分，是能起到增强血清脂蛋白酶的活性效果产生，而且还可以利用绿豆汤来让脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，所以说绿豆汤对于防治冠心病、心绞痛的情况是有好处的。

3、在绿豆汤中实际上是含有一种球蛋白和多糖的存在，所以说绿豆汤就能起到促进动物体内胆固醇在我们肝脏中分解成胆酸的效果，所以说绿豆汤在加速胆汁中胆盐分泌，对于降低小肠对胆固醇的吸收实际上都是有好处的，所以说绿豆汤是非常不错的。

4、绿豆汤中的有效成分还可以有抗过敏的作用，所以说绿豆汤是可以帮助大家治疗荨麻疹等疾病的效果。绿豆汤对抑制葡萄球菌以及某些病毒都是非常不错的，而且实际上绿豆汤还能起到清热解毒的效果，主要是因为绿豆汤中是含有丰富的胰蛋白酶抑制剂存在，这样就可以起到保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏的效果产生。

三、用电饭煲煮绿豆汤的正确方法

2、把绿豆和红豆用水泡一个晚上。

3、然后拿点米，把泡好绿豆和红豆一起倒入电饭煲里面。

4、把米、绿豆、红豆清洗干净后，放入水煮熟。

5、煮的时候要注意电饭煲里面烧开后水会涨溢出来，所以要把电饭煲盖子打开煮。看水平下来后，再盖上盖子，煮熟了即可。

1、绿豆汤煮出来想要颜色不变色的话，一定要盖着盖子去煮，盖上盖子，既能够保持颜色翠绿，又能够保证绿豆的营养，一举两得。

2、煮绿豆的时候一定要提前把它去炒一下，不要直接放入电饭煲中去煮，炒过的绿豆会使得它煮的过程中使用时间更短，更容易煮开花。

四、绿豆汤的正确做法

1、煮绿豆汤的诀窍如下第一点冰冻绿豆，煮绿豆汤时，一定要将绿豆提前冰冻6小时以上，因为冰冻后的绿豆温度低于0摄氏度，而将低温绿豆放入到滚沸的开水中时，绿豆会快速的吸收水中的热量，从而迅速的膨胀，冰冻法煮绿豆汤的。

2、消暑绿豆汤的正确做法一绿豆汤材料绿豆100克，水和冰糖练习1将绿豆挑出杂质和坏豆，用清水洗净，浸泡半小时，放在火上，用猛火加热，盖上盖子用猛火煮10分钟，然后转小火2小火煮至绿豆皮脱落此时煮出来的。

3、方法一将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时注意防止粘锅，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。

4、第一煮绿豆汤的时候，绿豆不建议放太多，建议绿豆与水的比例是110，不然上面的那些绿豆可能会因为加热不够爆不开同时，煮绿豆汤时要减少氧化，盖上锅盖煮为宜第二如果喜欢加糖，建议加冰糖，不要加白砂糖，冰糖。

5、正确煮绿豆水的方法如下1绿豆淘洗干净在水里浸半小时后捞出放入锅里2重新加水超过绿豆两三厘米就可以了，大火煮开3然后冲洗两遍，重新加满水，再加一大块冰糖，大火煮开后中火炖20分钟左右，直到绿豆烂开花。

6、1食材绿豆250g2提前将绿豆冷水浸泡三小时，为了方便可以前天晚上泡好第二天做浸泡时间够了后，捞出绿豆，清洗干净，放入汤锅中，锅中加水，比例可为1103盖上锅盖，开大火煮开，煮至绿豆开花，大概510。

7、熬出软烂绿豆汤的做法如下1浅色绿豆易腐烂深绿色的豆子是那些储存了很长时间的豆子它们越来越难煮了颜色较浅的是新绿豆，比旧绿豆更容易煮2绿豆提前用清水浸泡几个小时，然后和水一起倒入锅中，直接大火煮。

8、绿豆汤配料有绿豆冰糖水1准备200克绿豆，精心挑选一下，避免有生虫的豆子，先用凉水浸泡2个小时，这样的绿豆，在熬煮的过程中，可以节省一定时间，开花效果也好2绿豆与水的比例为16，全部倒入砂锅中，大火煮。

9、解暑绿豆汤的正确做法做法如下准备材料绿豆150克百合250克冰糖适量 1绿豆放进盆子里加水浸泡，约泡二个小时以上2然后放进高压锅里，加入适量的水，启动高压锅3接着把百合剥成片4然后在水里浸泡一下。

10、最省时快速煮完美绿豆汤 1绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花只是。

11、150克水适量白糖 8汤勺1第一步将绿豆清洗好2绿豆和水放入高压锅内3盖上盖，大火煮开转小火煮5分钟4焖至没气后开盖5加入白糖，搅拌均匀6搅拌均匀即可盛出，这样绿豆汤就做好了。

12、材料绿豆90g，冰糖适量，水适量制造步骤1准备食材，绿豆，冰糖2绿豆去杂质，洗干净3将绿豆放入冷水中，开盖煮七八分钟左右4加入冰糖，煮一两分钟5让它冷却如果喜欢冰，也可以放冰箱冷藏6把它倒。

13、时间不能煮太久绿豆汤要想达到好的清热效果，建议不要久煮水的比例控制好绿豆与水的比例最好为110，煮沸后35分钟即可这样熬出来的绿豆汤不仅颜色碧绿，而且清热效果最佳绿豆继续煮取出绿豆汤后，豆粒可再加。

14、绿豆性凉味甘，具有清热解毒等功效，夏天喝绿豆汤不仅止渴解暑，还可以补充出汗后流失的矿物质，尤其是钠和钾，特别适合夏季出汗后饮用热天来一碗，瞬间变清凉可喝不对就全毁了难以消暑还伤身这些禁忌可一定要记牢。

15、用料主料绿豆150克辅料白糖8汤勺做法1将绿豆淘洗一下2随后，将淘洗好的绿豆下入高压锅中3接着，加入一些清水4然后，盖上盖，大火煮开转小火煮5分钟关火5焖至没气后开盖6最后，加8汤勺白糖7。

16、做绿豆汤，需要先将绿豆提前泡一下的提前泡的好处1可以把绿豆表面的灰尘清洗了2绿豆煮熟的速度比没有浸泡的绿豆来的快3泡一下，煮出来的口感更好煮绿豆汤注意事项1煮绿豆汤别用铁锅绿豆皮中的类。

17、一般我们大家都非常的喜欢喝绿豆汤，绿豆汤的味道非常的可口，美味，那么绿豆汤是用冷水煮吗绿豆汤为什么是冷水下锅呢一起来看看吧绿豆汤是用冷水煮吗绿豆汤建议用冷水下锅正确的做法应该是锅里放冷水的同时将冲洗。

OK，关于绿豆汤正确做法和绿豆汤的正确做法是怎样的的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。