孕妇可以吃龙虾吗，孕妇能吃小龙虾吗为什么

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一、怀孕可以吃龙虾吗

虽然说龙虾味道超级好，很多人都爱不释手，甚至吃到根本停不下来，但是也有很多人说小龙虾吃了对身体不好，有寄生虫之类的，因此这对于孕妇来说就是一个考验，孕妇到底能不能吃龙虾呢？想吃但是又不敢吃的感觉真的很难受，下面我们一起来看看。

孕妇要慎吃。对虾蟹敏感的孕妇产妇不宜吃。如果孕妇本身对虾蟹有敏感，在怀孕期应避免进食，以免增加胎儿过敏的危险。而没有敏感的孕妇，就算吃了都不会令胎儿的皮肤差和产生皮肤敏感。

龙虾含有的营养成分非常丰富，富含钙、蛋白质、氨基酸以及各种矿物质。孕妇可以通过吃虾来补充钙质，从而促进胎儿骨骼的生长和脑部发育。

只要孕妇对虾无不良反应就可以，但注意适可而止，不能吃生的，以免引起肠胃不适。

另外虾还有通乳的作用，如果妇女产后乳汁少或无乳汁，也可适量食用。

1、龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。

2、龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。

3、龙虾富含磷、钙等元素，提高免疫力，对宝宝、产妇和老人有补益效用。

4、从维生素成分来看，龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素A、C、D，大大超过陆生动物的含量。

1、孕妇吃龙虾需适量，多吃易引起过敏。

2、孕妇如果有对海鲜类过敏的特殊体质，就应避免吃龙虾，否则有可能会影响到胎儿的健康。

3、确保吃熟透的龙虾：因为龙虾中可能会含有某些寄生虫，如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死，孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染，影响胎儿的正常发育。所以孕妇一定要保证吃到熟透的龙虾。

4、孕妇吃龙虾时不能与含有鞣酸的水果同食，如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因为虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，易出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

专家说，市民在家烹饪小龙虾时，一定要高温煮熟煮透，可通过观察虾仁横截面颜色是否一致来判断是否煮熟。建议在烹饪加工前，一定要清水喂养24小时左右，让虾体吐出代谢物。

“小龙虾的虾头部分千万不能食用。”专家提醒，小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。

此外，吃虾时也要有节制，不要一次食用过多，因为虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等，最好不要食用小龙虾。小龙虾是含嘌呤较高的水产品，痛风病人也不要食用。

饭店的龙虾都是连头一起烧的。在被污染的环境中，小龙虾吸附的能力特别强，它有可能把对人体有害的重金属吸附进去，当它吸附重金属元素后，头部会自然产生一个“囊”，把重金属包裹起来。同样，龙虾头部是最易积聚寄生虫的部分，所以吃的时候要去头。因为高温烧煮才能完全杀死寄生虫，小龙虾蒸煮时间必须要达到30-40分钟，才能杀死寄生虫。如果采用烤、炒或腌、醉等方法加工小龙虾，在食用后就有可能感染肺吸虫病。

活龙虾在买来后，最好放在清水里养24—36小时，使其吐净体内的泥沙等杂质，杀死细菌。在加工龙虾时，是两腮里的脏东西要清除，因为腮毛里面吸附了很多细菌，虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢，一定要剪掉。另外要用刷子洗净其身体上的脏物，同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净，再用清水充分地清洗2-3次。

经过洗虾粉洗过的小龙虾，往往看上去非常干净，色泽也很光鲜。小龙虾是否用洗虾粉洗过靠吃是无法品尝出的，只有通过仔细观察。被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落，如果餐桌上的小龙虾虾钳普遍比较少的话，使用洗虾粉的可能性就比较大。此外，经过腐蚀后的小龙虾颜色会很鲜艳。

二、孕妇可以吃龙虾吗 有没有坏处

回答是肯定的。对于孕妇来说，龙虾不仅可以补充孕期营养，还有通乳的作用。从这方面来看，孕妇是可以吃龙虾的。不过还是要多加注意，龙虾能吃，但是也不是随意想吃多少就吃多少的。

1、虽然龙虾味道鲜美，营养丰富，吃的时候还要注意，必须保证龙虾熟透了，因为龙虾中可能会含有某些寄生虫，如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死，孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染，影响胎儿的正常发育。

2、孕妇如果有对海鲜类过敏的特殊体质，就应避免吃龙虾，否则有可能会影响到胎儿的健康。

3、孕妇吃龙虾需适量，多吃易引起过敏。

4、孕妇吃龙虾时不能与葡萄、石榴等含有鞣酸的水果同食，不然易引起呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

三、孕妇能吃龙虾吗

1、龙虾含有丰富的营养物质，它富含钙、蛋白质、氨基酸及各种矿物质。从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量的是高于，大多数的淡水和海水鱼虾。它的氨基酸的组成，是优于肉类的，还有八种必需氨基酸。

2、还含有脊椎动物体内含量很少的肌苷酸，龙虾的脂肪含量的也比畜肉类低得多，比青虾、对虾还低很多，所以组成还是很适宜的。龙虾和其它海产品一样，含有必需的矿物质，比如钙、钠、钾、镁、磷含量都比较高。

3、维生素含量来说它还有丰富的维生素A、维生素C、维生素D，大大超过陆生动物的含量。但是龙虾一般都是从从国外进口，所以这个过程中一定要保质和保鲜。还有价格是很昂贵的，所以完全也可以用其它的海产品来相应的替代。

4、如果吃过多的龙虾就不安全，因为龙虾本身多数是加了很多调料的。这些调料容易引起刺激性比较大的气味或者口味，且龙虾的清洗也是有难度的。所以孕妇在食用时需要注意，要格外的清洗干净同时要避免一些辛辣。刺激性大的配料使用，避免过多的食用龙虾。

四、孕妇能吃小龙虾吗为什么

1、小龙虾含有一定的蛋白质，含有一定的钙、铁等微量元素，虽然对胎儿发育和妈妈有一定好处，但是小龙虾的肉太少，很难达到加强营养的作用。

2、吃小龙虾时常常要加很多佐料，做成麻辣小龙虾，这种刺激性佐料、辣椒在孕期不要吃得太多，吃多了容易导致便秘，甚至引发宫缩，如果宫缩严重，会增加流产早产的风险。小龙虾也不卫生也不安全，所以孕期尽量不要吃小龙虾。孕期还是尽量吃普通饮食，不要吃特殊饮食。

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