咖喱炒饭(咖喱炒饭怎么做)

这篇文章给大家聊聊关于咖喱炒饭，以及咖喱炒饭怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、咖喱炒饭怎么做

咖喱是包含多种香料调配而成的酱料，以日本菜和泰国菜为典型代表，一般和肉类以及饭类混合食用。香气浓郁，甜中带辣，是中西餐常用的配料，烹调牛羊肉、鸡肉、土豆、汤类尤其好吃。咖喱炒饭是广受青年人喜爱的一款日式炒饭，闲逛超市的时候买了一包咖喱块，在家给自己做咖喱炒饭。

原料：米饭、胡萝卜、鸡蛋、午餐肉、洋葱、咖喱。

1.将胡萝卜洗干净去皮切丁、午餐肉切丁、洋葱切丁、咖喱切丁。

3.锅里热油，倒入打散的鸡蛋液，将鸡蛋炒散。（油可以稍微多一点，鸡蛋更容易炒发。）

4.将鸡蛋炒好之后，出锅，放入碗里备用。

5.锅里倒上油，小火爆炒洋葱末。

6.放入胡萝卜炒香，一直到胡萝卜变色。

7.这个时候放入午餐肉翻炒，将炒好的午餐肉和胡萝卜盛出备用。

8.将剩米饭倒入锅内，米饭最好用手打散之后放入锅，翻炒一会，直到米饭变得很散。

9.这个时候倒入胡萝卜和午餐肉，放入鸡蛋翻炒均匀，加入咖喱块。

10.直到咖喱块融化，米饭散成一粒粒，即可出锅。

1.不喜欢吃咖喱的朋友不要轻易尝试，咖喱有一种淡淡的中药味道。

2.调料只放盐即可，不然会影响咖喱的口感。

3.还可以放青豆和米饭，蔬菜可以根据自己的喜好选择。

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二、咖喱炒饭的做法窍门

食材：米饭、胡萝卜、豌豆、玉米粒、鸡蛋、米饭、油、盐、咖喱粉

1、胡萝卜、腊肠切丁，玉米粒，豌豆剥好后放冰箱冷冻。

2、鸡蛋打散后倒入热油锅中，翻炒凝固捣碎盛出备用

3、锅中加油，油热放入胡萝卜丁，豌豆，腊肠，玉米粒翻炒至成熟。

4、加米饭翻炒散开，这时加入鸡蛋，盐翻炒均匀

5、最后撒入少许咖喱粉翻炒均匀即可。

食材：白米饭，虾仁，鸡蛋，洋葱，青红椒

黄瓜咖喱酱生抽姜大蒜盐白胡椒粉

1、虾仁用少许盐、白胡椒粉腌10分钟；青红椒、黄瓜、洋葱切丁；鸡蛋加少许盐打散；蒜、姜切末。

2、锅中加油，油热倒入蛋液用筷子划散凝固后，盛出备用。

3、再加入适量油，放入姜，蒜末炒香，放入虾仁炒至变色。

4、加入青红椒、黄瓜和洋葱，翻炒至断生。

8、米饭均匀裹上咖喱酱，颗粒分明

9、这时加少许盐，翻炒均匀即可。

三、咖喱炒饭怎么做 咖喱炒饭做法

咖喱是包含多种香料调配而成的酱料，以日本菜和泰国菜为典型代表，一般和肉类以及饭类混合食用。香气浓郁，甜中带辣，是中西餐常用的配料，烹调牛羊肉、鸡肉、土豆、汤类尤其好吃。咖喱炒饭是广受青年人喜爱的一款日式炒饭，闲逛超市的时候买了一包咖喱块，在家给自己做咖喱炒饭。

原料：米饭、胡萝卜、鸡蛋、午餐肉、洋葱、咖喱。

1.将胡萝卜洗干净去皮切丁、午餐肉切丁、洋葱切丁、咖喱切丁。

3.锅里热油，倒入打散的鸡蛋液，将鸡蛋炒散。（油可以稍微多一点，鸡蛋更容易炒发。）

4.将鸡蛋炒好之后，出锅，放入碗里备用。

5.锅里倒上油，小火爆炒洋葱末。

6.放入胡萝卜炒香，一直到胡萝卜变色。

7.这个时候放入午餐肉翻炒，将炒好的午餐肉和胡萝卜盛出备用。

8.将剩米饭倒入锅内，米饭最好用手打散之后放入锅，翻炒一会，直到米饭变得很散。

9.这个时候倒入胡萝卜和午餐肉，放入鸡蛋翻炒均匀，加入咖喱块。

10.直到咖喱块融化，米饭散成一粒粒，即可出锅。

1.不喜欢吃咖喱的朋友不要轻易尝试，咖喱有一种淡淡的中药味道。

2.调料只放盐即可，不然会影响咖喱的口感。

3.还可以放青豆和米饭，蔬菜可以根据自己的喜好选择。

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四、咖喱炒饭怎样做

咖喱炒饭是真的很美味哦，咖喱本来就很下饭，如果再加上一些佐料，那做出来的咖喱炒饭是既开胃又好吃！我在这里推荐几款咖喱炒饭【芒果咖喱炒饭】、【虾仁咖喱炒饭】和【杏鲍菇咖喱炒饭】。

做炒饭有个秘诀，那就是，米饭最好冷凉，菜里出的汤水要收干一些，这样炒出来的饭才会松散，口感才会好，切记！

芒果1个，咖喱粉1/2汤匙，米饭，豆角1根，青菜椒1个，红菜椒1个，胡萝卜半个，鸡蛋2个，腊肠1条，虾米15只，干贝5粒，生抽1汤匙，蚝油1汤匙

1、芒果、腊肠、胡萝卜、豆角、青红菜椒全部清洗干净后切粒，虾米和干贝用温水泡软

2、1个蛋打散成蛋液（另外一个鸡蛋钧钧要煎成荷包蛋吃）

3、热油锅，鸡蛋先炒熟，用铲子铲碎，盛起备用

4、放进腊肠、干贝、虾米爆出香味

5、加入胡萝卜粒一起翻炒几下，加入2汤匙的清水，盖上盖子焖煮3分钟，让材料熟

7、加入青红菜椒粒翻炒几下，放一点盐调味

8、加入米饭（我没有剩饭，用刚煮的饭放凉以后再炒），翻炒均匀

9、加入炒好的鸡蛋，一起翻炒均匀

10、咖喱粉用凉开水、生抽、蚝油一起调成汁，倒进饭里翻炒2分钟

11、加入芒果，翻炒均匀就可以啦

米饭500g，虾仁300g，卷心菜一棵，胡萝卜一根，洋葱一棵，奶酪两片，咖喱粉20g，盐3g，鸡精2g，橄榄油30g

1、先把米饭做好，加入切碎的奶酪搅拌均匀，冷凉备用。

2、虾仁去虾线，卷心菜、胡萝卜、洋葱全部切丝备用。

3、锅里倒少量油，倒入洋葱煸炒出香味盛出；再加一点油翻炒虾仁至熟并盛出。

4、再向炒锅中倒少量的油，倒入卷心菜和胡萝卜翻炒，加盐调味，将卷心菜煸炒出的水分收干一些后倒入洋葱和虾仁，翻炒均匀，撒入咖喱粉拌匀。

5、倒入之前准备好的米饭，换中火，翻炒均匀即可。

冷饭一份，黄咖喱，杏鲍菇，葱花。

1、备好所作材料，冷锅下油，将杏鲍菇切丁下锅。

2、炒至杏鲍菇出味，加适量细盐炒入味，再将冷饭下锅，炒至冷饭松散，加入黄咖喱，拌炒至均匀挂味上色。

3、最后关火，加入适量葱花提味即可。

好了，关于咖喱炒饭和咖喱炒饭怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！