含钾的食物(含钾高的食物一览表的水果和蔬菜)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于含钾的食物，含钾高的食物一览表的水果和蔬菜这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、含钾高的食物一览表的水果和蔬菜

现列出富含钾的蔬菜和水果，水果：椰子、樱桃、桂圆（干）、鲜枣、香蕉等等，蔬菜：菠菜、香菜、番茄、土豆等，藻类有：海带、紫菜（干）等，干豆类及制品有：黄豆及黄豆粉、黑豆、蚕豆、芸豆等。我们正常成年人大概每天需要3g钾，只要您每天的饮食是均衡的，那么每天所需补充的钾就是足够的，

1、含钾高的水果：包括香蕉、猕猴桃、柿子、枣、杏、橘子、橙子、草莓、葡萄、油桃、西瓜、苹果梨等水果中，都富含有丰富的钾元素；

2、含钾高的蔬菜：包括菠菜、芹菜、油菜、甘蓝、香菜、山药、鲜豌豆、毛豆、大葱、莴笋等，这些蔬菜当中都含有丰富的钾元素；

3、主食：含钾较高的主食包括面粉、大米、小米以及红薯、玉米、荞麦、土豆、山药等；

4、肉蛋：鱼虾类、鹅肉、鸡肉以及猪肉、牛肉等肉类中含有钾元素，牛奶和鸡蛋也含一定的钾元素。

二、哪些食物含钾多

每一百克海带中含钾约为4.36克，具有很好的降压作用;除了钾之外，海带中还含有大量的钙，磷，铁，锰，钒，铜等大量微量元素，海带味咸性寒，经常食用能够起到消炎平喘，排毒功效，同是海带还含有碘和碘化物，能够防止缺碘性甲状腺肿瘤，并能提高机体免疫力。

菠菜的各种营养元素含量均衡，并且含有大量的钾元素，多吃含有钾元素的菠菜能通便清热，力气补血，对各种贫血，糖尿病，肺结核，高血压能起到辅助治疗的作用，还能够大大降低患癌的几率。

紫菜中的钾含量高居各类水果蔬菜之首，每一百克紫菜含钾量就达到了1640毫克，并且紫菜中还含有大量的钠元素，钾元素和钠元素在人体内正常作用时，能维持肌肉正常活动，调节细胞内外渗透压，水分平衡。

我们都知道绿豆的清热解毒功效很好，是因为绿豆中的维生素B，蛋白质，淀粉酶，氧化酶等营养物能够帮助人体有效排出毒素，促进机体新陈代谢。

牛奶钾含量惊人，每杯无脂肪或脱脂牛奶(全脂牛奶含钾量更少)382毫克的钾。如果你不爱喝牛奶，可以尝试加入含钙量高的流体冰沙和奶昔哦。

钾离子是细胞合成糖原和蛋白质时所必需的常量元素，如果钾缺乏时，糖、蛋白质的代谢将受到影响。

2、维持细胞内正常渗透压和酸碱平衡

钾主要存在于细胞内，在维持细胞内渗透压过程中起主要作用。当细胞失钾时细胞外液中钠与氢离子可进入细胞内，引起细胞内酸中毒和细胞外碱中毒；反之，细胞外钾离子进入细胞内，可使氢离子外移，引起细胞内碱中毒与细胞外酸中毒。

3、维持神经肌肉的应激性和正常功能

细胞内外钾-钠离子浓度差是细胞膜发生动作电位的基础，动作电位的产生可以激活肌肉纤维收缩并引起神经递质释放。当血钾降低时，膜电位上升，细胞膜极化过度，应激性降低，发生松弛性瘫痪。当血钾过高时，膜电位降低，可使细胞应激性丧失，也可导致肌肉麻痹发生。

参考资料：含钾高的食物--人民网

三、含钾的食物 有哪些

1、含钾高的食物有许多，新鲜黄绿色蔬菜水果，如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。

2、含钾较高的食物：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每百克食品中含钾量在270～500毫克之间。

3、含钾很高的食物：各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每百克食品中含钾量在1000毫克以上。

1、钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。

2、钾可以维持心肌功能：心肌细胞膜的电位变化主要动力之一是由于钾离子的细胞内、外转移。

参考资料来源：人民网-夏季精神不济？多吃高钾食物助提神

四、有哪些食物含钾高

1、含钾高的食物有鲜蚕豆、马铃署、山药、菠菜、苋菜、海带、紫菜、黑枣、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黄豆、绿豆、毛豆、羊腰、猪腰等。

2、含钾高的食物有：糙米、燕麦、马铃薯、南瓜、薏米、荞麦、全麦食品、杏干、梅干、葡萄干、花生、杏、香蕉、小麦胚芽、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、瓜子、沙丁鱼、酸奶、牛奶、柳橙、木瓜、海带、巧克力、烤红薯、柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、鹅肉、大豆、黑豆、红豆、绿豆、菠菜、土豆等。

3、蔬菜类：深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇。含钾高的坚果类，尤其是榛子，腰果，南瓜子，葵花籽。豆类，像黄豆，蚕豆。

关于含钾的食物的内容到此结束，希望对大家有所帮助。