奶昔的做法(奶昔的详细制作方法)

很多朋友对于奶昔的做法和奶昔的详细制作方法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、奶昔的做法大全

我们都喜欢喝奶昔，但是奶昔怎么做却不知道，为你提供奶昔的做法大全，让更多奶昔的做法普及，下面我们一起来了解奶昔怎么做吧！

材料:香草冰淇淋球2个、香蕉2根、牛奶200毫升。

1香蕉去皮，切成小块;香草冰淇淋球溶化，备用。

2将香蕉块、牛奶、蜂蜜、溶化的冰淇淋一起放入搅拌机中，高速搅拌1分钟。

3待搅拌好后，加入冰块搅拌均匀，倒入杯中，加以装饰即可。香蕉营养丰富，是很好的通便水果，大部分人都可以食用。但畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃，因为香蕉在胃肠中消化得很慢，对胆囊不好。

香蕉营养丰富，是很好的通便水果，大部分人都可以食用。但畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃，因为香蕉在胃肠中消化得很慢，对胆囊不好。

草莓冰淇淋2球、草莓酱30毫升、牛奶120毫升、鲜奶油适量、碎冰适量

①将草莓冰淇淋、草莓酱、牛奶、碎冰依次加入搅拌机中搅拌

巧克力冰淇淋2球、巧克力酱45毫升、牛奶90毫升、鲜奶油适量、碎冰适量

①将巧克力酱、巧克力冰淇淋、牛奶、碎冰依次加入搅拌机中搅拌

哈密瓜冰淇淋2球、牛奶120毫升、碎冰适量

①将哈密瓜冰淇淋、牛奶、碎冰加入搅拌机中搅拌

牛奶120毫升、香草冰淇淋1球、蛋黄1个、糖水30毫升、碎冰适量

①将牛奶、香草冰淇淋、蛋黄、糖水、碎冰加入搅拌机中搅拌

冰咖啡120毫升、巧克力冰淇淋1球、糖水30毫升、碎冰适量

①将冰咖啡、巧克力冰淇淋、糖水、碎冰加入搅拌机中搅拌

原料：火龙果200克，芒果200克，奶昔20克，黑珍珠10克。

制作方法：(1)先把火龙果3/4切去，切好的火龙果用挖球器挖出果肉，留火龙果船待用。

(2)把芒果去皮、去核，把果肉切成小块，用榨汁机将芒果榨成芒果糊。

(3)把榨好的芒果糊倒在火龙果船上，加入奶昔，放入黑珍珠，入冰箱冷藏。

提示：造型优美，口味清爽，在家里做时可以不用火龙果做盛器，可以用碗去盛，方便简单、制作快捷。

绿豆、芒果各150克，牛奶冰淇淋球3个，凉水300毫升，冰块适量。

1芒果洗净去皮、去核后，切成小块。

2绿豆泡好，加凉水煮熟后加冰糖，放入搅拌机搅拌2~3分钟，倒入杯中。

3再加入冰淇淋、冰块一起搅拌均匀后倒入杯中，装饰上芒果丁。

◆由于绿豆不易煮熟，在准备煮绿豆汤时，可以提前浸泡绿豆，一般浸泡2～3小时后，就比较容易煮熟了。

材料：雪梨、巧克力末、牛奶、柠檬汁、白糖。

做法：1、将雪梨洗干净去皮，切成小块(尽量切小点，方便榨汁)

2、把雪梨和牛奶倒入榨汁机，按下果汁键大约2分钟就OK。

3、可根据自己喜好挤点柠檬汁，或者加点蜂蜜，适量加点白糖。

做法：将蛋黄和细砂糖混合均匀，然后慢慢加入牛奶混合均匀，接着倒入锅中，剖开香菜豆荚，将香草籽加入，用小火煮，且不停搅拌，知道液体变的稍具粘稠，快要沸腾时关火，移开放凉，这样蛋奶酱就做好了，把放凉的蛋奶酱移入盆中，慢慢倒入100ml牛奶搅拌均匀，若有些许浮沫可以用小勺舀去，这样牛奶奶昔就做好了，冷藏备用，将约50-100ml的牛奶用打泡器打成奶泡，在玻璃杯中备放入一块冰，然后将牛奶奶昔倒入杯中至7-8分满，并舀入奶泡即可享用。

材料：香蕉2根、柠檬半只、原味酸奶1瓶(约200ml)、鲜牛奶400ml、

做法：1、将香蕉切成小块备用，将柠檬外皮擦成丝备用，其余柠檬切成小块备用。

2、将香蕉块、柠檬块、原味酸奶和鲜牛奶一同装入全自动水果豆浆机的网罩内，启动果汁开关，将其搅拌均匀。

3、盛出香蕉柠檬奶昔，然后将香草冰淇淋球放入香蕉柠檬奶昔中，表面撒上柠檬皮撒丝即可

材料：15个士力架巧克力(或者巧克力口味牛扎糖)切碎、两杯香草冰淇淋、1/3杯牛奶、1/4的巧克力酱、焦糖酱2勺。

做法：把所有的.材料放入果汁机搅拌30秒至1分钟，倒入杯中，可以依个人喜好加入鲜奶油。

材料：牛奶、酸奶、草莓、蜂蜜。

做法：将摘去蒂的草莓放入搅拌机里，加入牛奶、酸奶、蜂蜜。然后搅拌20秒，奶昔就做好了，因为草莓酸，喜欢甜的可以适当的多加些蜂蜜，还可以适当加入几滴柠檬汁，让成品更加甘甜清爽。

材料：一杯椰奶、1/2个酸橙榨汁、1/2杯冻芒果、1/2杯冻菠萝、1/4胡椒、4片小薄荷叶、一些小片生姜。

做法：将所有材料倒入搅拌机，调至大功率，直至成沙状。

2、将去好籽的西瓜放入搅拌机中，放入适量的酸奶，开动机器，搅拌就OK了。

1、香蕉去皮，切成4块，与酸奶、冰淇淋粉、少许冰块，一起放入搅拌机内；

2、启动电源，搅拌一分钟，停机即可。如果喜欢口味更甜些，可适量添加一些砂糖。

芒果1个，火龙果1个，酸奶150毫升

2、火龙果一切两半，取出果肉；

3、把芒果与火龙果肉一起放入料理机，加入150毫升左右的酸奶；

4、通电后搅拌成果酱，装杯。一杯真正天然，健康的果饮完成了。

1、用水果刀把火龙果肉切格子装取出来；

2、放入料理机，倒入纯牛奶和糖，盖上盖子搅打几次至细腻状；

4、挤入几滴柠檬汁，奶昔会更加清新哦。

冰块适量原味巧克力酱2--3大勺巧克力棒两根牛奶一大盒草莓适量

1、取出冰块，放入搅拌机打碎，成极小颗粒状。

2、将牛奶中放入巧克力酱和草莓放入搅拌机搅拌。

3、把搅拌好的巧克力奶倒入杯中，在表面放进压碎的冰。

一定要把冰块搅碎，可以先把冰块放进食用袋，有擀面杖干碎，再放进搅拌机。

草莓6颗，黄桃罐头50克，牛奶250克，蜂蜜

1、先将草莓、牛奶、蜂蜜一起放入搅拌机里，搅碎，盛入杯中

2、把事先准备好的黄桃切成小丁放入搅好的奶昔中

3、放入冰箱冷藏20分钟，食用效果更佳

搅拌的时候，最好时间不要长，草莓最好还能看见一点小块状

木瓜1/4个，芒果1个，牛奶1盒，冰块随个人喜欢！

然后把芒果和木瓜去核，切成小块放进搅拌机里；

再加入牛奶，把搅拌机盖盖紧，点动按钮开始搅拌。

搅拌约20秒，最后一杯细滑爽口的芒果木瓜奶昔就做成了。

选芒果一定要选比较饱满的、圆润的、成熟度较好的，表皮不能有存放过久产生的黑斑，那是要坏了。

做该款饮品的木瓜最好是要熟透的，选瓜身全都黄透的，轻轻地按瓜的肚有点软的感觉，就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的，瓜肚大证明木瓜肉厚，因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂，如果是新鲜摘下来的木瓜，瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁，你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑，没有摔、碰的痕迹，拿在手里比较坠手，那就是汁水多。

如个人喜欢，还可以加入冰块，特别是在夏天，冰爽细腻爽口。

1、把6颗草莓、1根香蕉、牛奶、蜂蜜通通放进搅拌机去搅；

2、出来就是一杯柔柔滑滑的奶昔了，真棒!

材料：香蕉2个，鲜牛奶1袋(245ml)。

1、香蕉去皮切小段放榨汁机里，或装入手摇式摇摇杯，摇出的奶昔效果也不错。

2、将袋鲜牛奶先放在冰箱里冷藏，用时取出倒入榨汁机或摇摇杯里。

3、启动榨汁机，用点压的方式榨汁，不要连续榨汁。

4、杯中无块状香蕉，液体变得浓稠即可倒出装杯食之。

材料：香蕉1个，草莓3-5个，低脂牛奶5汤匙，低脂原味酸奶225克。

1、用搅拌器将所有原料搅拌到浓稠。

2、将去好籽的西瓜放入搅拌机中，放入适量的酸奶，开动机器，搅拌就OK了。

芒果2个、酸奶350ML、蜂蜜50ML。

1、芒果去皮切块，放入搅拌机。

2、倒入酸奶和蜂蜜，搅拌匀即可。

3、倒出奶昔后，将剩余的倒入冰棍模子，冷冻4个小时以上即可。

4、模子从冰箱取出，室温放置几分钟，即可轻松脱膜。

玉米一根、酸奶100ml、水200ml、冰糖适量。

3、煮熟的玉米粒及汤汁一起放入食品加工机中；

4、将玉米打磨粉碎后，加入酸奶及冰糖，在搅拌打磨至细致润滑即可。

杨梅洗干净，用刀子把果肉和果核分离，把一包牛奶，杨梅肉，一大勺蜂蜜放搅拌机打成奶昔。

2、泡好的黑豆放在高压锅中隔水蒸20分钟。

3、让高压锅自动消气后取出黑豆。

4、黑豆加适量凉白开和蜂蜜，用食品搅拌机搅打成黑豆沙。

香蕉1根，牛奶1袋（250ml)，冰块若干、香草冰激淋1盒。

1、先将冰块装保鲜袋中，放进微波炉用高火加热20秒左右，然后用擀面杖砸成小块，然后放到搅拌机里打碎；(一定要把冰先打碎，如果把把香蕉放进去再打就会滑滑的，很难打碎了）；

2、香蕉切小块，放入搅拌机，加入牛奶；再打30秒；

3、装杯，用挖球器挖出三个香草冰激淋，放在上面即可。

没有搅拌机的朋友，可以先将冰块装保鲜袋中，放进微波炉用高火加热20秒左右，然后用擀面杖砸成碎就可以了。

猕猴桃2个、牛奶200g、蜂蜜适量。

2、把酸奶、蜂蜜和猕猴桃一起放进料理机，搅打成果泥汁即可。

材料：香草冰淇淋600ml、牛奶100cc、金钻植脂奶油100cc、砂糖2小匙、开心果少许、哈密瓜1个。

1、将哈密瓜放入冰箱中冷藏后，切4小片留做装饰用，其余的去皮去籽切成3厘米小块。

2、将1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁机打成泥状，再放入冰箱冰凉后，倒入玻璃杯中。

3、维益植脂奶油中加入砂糖，慢打至发泡，注入2的表面上，撒些开心果碎末及放一片哈密瓜片。

材料：香蕉2个，鲜牛奶1袋（245ml）。

1、将香蕉剥去皮，切成小段，放入榨汁机里，或装入手摇式的摇摇杯，摇出的奶昔效果也不错。

2、将袋鲜牛奶先放在冰箱里冷藏，用时取出倒入榨汁机或摇摇杯里。

3、启动榨汁机，用点压的方式榨汁，不要连续榨汁时间过长。

4、看杯中没有块状香蕉，液体变得浓稠即可倒出装杯食之。

牛油果奶昔属于饮品/甜品，主要食材牛奶，口味酸甜，工艺榨，初级难度。

牛油果1个、酸奶50克、牛奶300克、蜂蜜1汤匙。

2、牛油果对半切开，去核，挖出果肉切块备用。

3、将牛奶、酸奶、切块的牛油果一起放入真空料理机中。

5、启动料理机的“真空打制”功能。

6、几十秒后，牛油果奶昔就做好啦。

1、牛油果大家都知道营养很丰富，可以降低胆固醇，美容护肤，还含有很丰富的纤维，可以保护消化系统，不管大人还是孩子食用都不错。直接吃的话口感很不好，搭配的好的话，就很出彩，不过也要根据个人口味来定，吃不习惯那个味道的也没办法啦。

2、这款牛油果奶昔，可以不加酸奶和蜂蜜，只加牛油果和牛奶、糖，稀稠程度可以根据自己的喜好来调节哦。饱腹感很强，也是减肥的不错选择哈。

奶昔的做法其实并不难，有条件的人可以自己在家做出美味的奶昔。把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。其实自己做冰淇凌很简单的，只要酸奶，果酱，白糖，蛋清就可以了。方法如下：

酸奶350毫升、白糖4大勺、果酱（草莓酱为好）5大勺、鸡蛋白 2个。

1、酸奶中加入白糖，搅拌至白糖全部溶化，再加入水果酱，拌匀成酸奶果酱。放入冰箱深冻柜中约2小时，中途取出搅拌2—3次。

2、将蛋白抽打成形(即变硬成“奶油”状)，慢慢地拌入尚未冻硬的酸奶果酱中，成为冰淇淋生料。

将冰淇淋生料分成4份，继续冰冻1—2小时，中途取出搅拌2—3次，即成为冰淇淋。直至食用时取出。

二、奶昔的详细制作方法

只需将蛋白混合饮料与脱脂奶混合，就可调制成一杯可口的奶昔，如你还觉得不过瘾，还可制作以下花式奶昔，给味蕾最欢愉的享受！

25克 1号配方(蛋白混合饮料)，香草口味

25克 1号配方(蛋白混合饮料)，香草口味

25克 1号配方(蛋白混合饮料)，草莓口味

25克 1号配方(蛋白混合饮料)，香草口味

25克 1号配方(蛋白混合饮料)，香草口味

100毫升健怡苏打(杨莓、草莓、淡酒等)

25克 1号配方(蛋白混合饮料)，香草口味

250毫升脱脂牛奶、豆奶或苹果汁：

把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。

另一种以牛奶作为基础材料的饮品，品味同样香甜可口，有益皮肤，提神，富含维生素c。

原料：制作约400毫升，小芒果 1个、奇异果 2个、低脂牛奶 200毫升、新鲜柠檬汁 2匙

制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。

343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维a860.2克毫克、叶酸22.99微克、维c221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。

草莓加冰激淋用搅拌机打碎就好了

原料：香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许

做法：香蕉去皮，切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里，搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。

可可奶昔可可粉加热水冲开,放糖,放奶,加冰块.搅拌一分钟。

材料：一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，几块冰。

做法：先将冰块放入搅拌机打碎，将葡萄洗净、去皮，和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。

悄悄话：给葡萄剥皮可能有点麻烦，但你千万别偷懒，否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。

材料：冰块、西瓜、香蕉（切成块）、酸奶

1、把香蕉和酸奶到入搅拌机，搅拌后到入碗里；

3、放一半的冰与香蕉糊搅拌，到入杯子；

这样，冰凉水果奶昔就做好了！！！

这是一种冬天的非凡补品，容易做、好营养、美味、提神、暖胃。

˙亚麻子 1茶匙（如找不到可以省去，亦可改用半茶匙亚麻子油）

1.用干磨机磨碎杏仁、亚麻子、生姜。

3.加入水及糖及(1)的材料，搞拌即成。

夏天可加椰子肉（一起磨碎）或椰汁，放入雪柜冷冻一会更可口。

只需将蛋白混合饮料与脱脂奶混合，就可调制成一杯可口的奶昔，如你还觉得不过瘾，还可制作以下花式奶昔，给味蕾最欢愉的享受！

25克康宝莱1号配方(蛋白混合饮料)，香草口味

25克康宝莱1号配方(蛋白混合饮料)，香草口味

25克康宝莱1号配方(蛋白混合饮料)，草莓口味

25克康宝莱1号配方(蛋白混合饮料)，香草口味

25克康宝莱1号配方(蛋白混合饮料)，香草口味

100毫升健怡苏打(杨莓、草莓、淡酒等)

25克康宝莱1号配方(蛋白混合饮料)，香草口味

250毫升脱脂牛奶、豆奶或苹果汁：

材料：1千克的达能巧克力(液体)、1千克的香草精、6个香蕉。

装饰品：50厘升的旋转奶油、几片薄荷叶。

—在搅拌器里，搅碎牛奶和香蕉；

—把混合物倒入有壶嘴的容器里；

—把达能巧克力放入另一个有壶嘴的容器里；

—同时将两种类似于奶油的物体倒入一个大杯子里，不要搅拌；

—装饰上奶油和薄荷叶即可食用。

材料：原味酸奶.香蕉.菠萝.草莓汁.冰欺凌蛋糕各适量。

2.将酸奶倒入玻璃杯中约1/3处，放入香蕉丁。继续倒入酸奶，并缓缓加入草莓汁，至杯体2/3处。在液题表面放上菠萝丁，入小山状，切一块冰欺凌蛋糕插于杯上；

3.漫漫品尝吧，水果奶昔每一口的滋味都不一样。

配方：香草冰淇淋 600ml牛奶 100cc金钻植脂奶油 100cc砂糖 2小匙

1将哈密瓜放入冰箱中冷藏后，切4小片留做装饰用，其余的去皮去籽切成3厘米小块。

2将1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁机打成泥状，再放入冰箱冰凉后，倒入玻璃杯中。

3维益植脂奶油中加入砂糖，慢打至发泡，注入2的表面上，撒些开心果碎末及放一片哈密瓜片。

鲜牛奶210克，巧克力冰淇淋球1只，白色糖浆30克，巧克力粉1茶匙，速溶咖啡1茶匙，香草冰淇淋球1只，巧克力糖少许。

制法：将碎冰块放入搅拌器内，加入鲜牛奶、巧克力冰淇淋球、白色糖浆、速溶咖啡和巧克力粉，打至冰冻并起泡沫为止，然后用纱布滤入载杯中。另将1只香草冰淇淋球加在奶昔上，再将巧克力糖刨片撒在冰淇淋球上点缀，插入饮管2支，长梳打匙1只供饮用。

特点：红豆清雅，奶味浓郁，细腻柔滑。

来自日本的风味奶昔，综合了红豆的淡雅风味和牛奶的浓郁香甜，还有霜淇淋的清凉可口。牛奶中富含的钙质，是骨胳生长和维持安全有益的来源。相信这一款可以吸的冰淇淋，是您夏日里解暑又放心的健康美味。

香橙（橙子）2个选个圆、皮薄、有光泽的，

迷迭香（新鲜）少许聚会时用干的，香味比较淡，

将香橙柠檬剥皮切小碎块，和迷迭香一起放在绞碎机里打碎，依个人口味放酸奶和蜜糖即可。

此奶昔口感清爽，清洁肠胃，美白肌肤，消除胃部涨肚感。

三、自制奶昔的做法

1.泡好绿豆,煮熟,加糖,放到机子里打碎,放进冰箱冷藏;

2.冲兑好牛奶,加入奶油放进机子搅拌,然后放进冰箱里冷藏;

3.用奶油与牛奶搅拌好,倒入容器放冰箱里冷冻成固体,然后用一个中号汤勺舀出一个半球体;

4.把冷藏好的绿豆和牛奶倒入一个大玻璃杯,稍搅拌,然后把奶油球置于其上.大功告成.

5.其他的口味如芒果奶昔,西瓜奶昔只需把这些水果榨汁代替绿豆即可,不过果汁须浓些为妙

100毫升健怡苏打(杨莓、草莓、淡酒等)

250毫升脱脂牛奶、豆奶或苹果汁：

关于奶昔的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。