蒜蓉辣椒酱(海天蒜蓉辣椒酱和海天蒜蓉辣酱有什么区别)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于蒜蓉辣椒酱和海天蒜蓉辣椒酱和海天蒜蓉辣酱有什么区别的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享蒜蓉辣椒酱以及海天蒜蓉辣椒酱和海天蒜蓉辣酱有什么区别的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、海天蒜蓉辣椒酱和海天蒜蓉辣酱有什么区别

海天蒜蓉辣椒酱和海天蒜蓉辣酱有什么区别，是没有区别的都是一种酱。都是辣椒和蒜,用料理机打碎,煮熬开了以后制作的。海天这个牌子现在还是非常受大众欢迎的，并且海天蒜蓉辣椒酱确实很好吃。

海天是中国调味品的著名品牌。海天是广东佛山海天调味食品股份公司，始于1955年。2000年8月成立海天调味食品股份公司。海天调味品全球每天有5.2亿人使用。

海天有各种调味，食品，饮料百余种300多个规格，从固体到液态，有粿粒，也有粉状，只有你想不到的调味品，没有海天做不出的调味品。

佛山市海天调味食品股份有限公司于2000年4月8日成立，地址为佛山市禅城区文沙路16号，法定代表人是庞康，该公司是国内专业的调味品生产和营销企业。

经营范围包括生产经营调味品、豆制品、食品、饮料、包装材料，农副产品的加工，其他电信服务，货物或技术进出口国家禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外，信息咨询服务，批发兼零售预包装食品。

二、正宗蒜蓉辣酱的配料表

正宗蒜蓉辣酱的配料有辣椒 500g、大蒜 50g、老姜 50g、盐适量、白糖适量、白醋适量、白酒 10g。

2、去掉辣椒蒂，避免做出来的辣酱有一些草一样的东西，影响口感。

3、将蒜剥皮，姜洗干净，晾干备用。蒜和老姜一起切碎。

4、辣椒切段，将辣椒放入破壁机里打碎。

5、将打碎的辣椒和老姜大蒜混合，加入适量的盐、白糖、白醋、白酒.搅拌均匀，就可以装瓶了。

三、李锦记香蒜辣椒酱和蒜蓉辣椒酱的区别

李锦记香蒜辣椒酱和蒜蓉辣椒酱的主要区别在于它们的性质和口感。

1.性质：李锦记香蒜辣椒酱是用蒜来调制的，而蒜蓉辣椒酱是用蒜蓉和其他的调料混合调制而成的。

2.口感：李锦记香蒜辣椒酱具有较为浓郁的蒜香味，而且口感偏厚重；而蒜蓉辣椒酱口感相对细腻，味道较为清淡。

总结起来，李锦记香蒜辣椒酱蒜味浓郁，口感厚实，而蒜蓉辣椒酱口感细腻，味道清淡。你可以根据自己的口味来选择合适的辣椒酱。

四、炒什么菜用蒜蓉辣酱

蒜蓉辣酱可以做蒜蓉辣酱炒花甲，蒜蓉辣酱炒田螺，爆炒鱿鱼须，除了做这些海鲜河鲜之类的菜肴，还可以用来做凉拌菜，凉拌茄子，凉拌秋葵都是不错的选择，另外，蒜蓉辣酱也可以用来蒸大虾，蒸扇贝，用来做蘸料也是一种不错的吃法。以下是几道蒜蓉辣酱做菜方法，可以借鉴一下。

食物：水豆腐，蒜子,香油,盐,葱,生抽酱油,白胡椒粉,白砂糖,色拉油

1.最先将水豆腐切割成三角形的块，蒜子剁碎，葱切割成葱段。

2.然后我们来调碗汁：在碗中倒进适当冷水，添加小勺盐，适当香油、适当生抽酱油，撒上白胡椒粉，添加白砂糖，蒜片，翻拌预留。

3.锅中放进油，将水豆腐入锅，煎至一面金黄色后，反边煎另一面。

4.待双面金黄色时，添加调准的碗汁，煎至香气外溢后，淋入适当色拉油，添加葱段，一道美味可口的蒜香水豆腐就可以享受了。

食物：鸡腿，烤肉蘸料，盐，蒜子，红萝卜，姜，葱，吉士粉

1.最先将鸡腿一面打十字花刀，红萝卜切一小块，姜切一小块，葱切条。

2.准备好果汁机，将红萝卜块、生姜、葱段、蒜子，榨出汁。

3.准备好鸡腿，将榨好的汁倒进碗中，腌渍五个钟头。随后将腌好的鸡腿夹起清洗，添加小小勺盐、烤肉蘸料，翻拌，加一勺吉士粉，搅拌均匀。

4.锅中倒进油，放入鸡腿，小火煎至鸡腿变熟，双面金黄色，就可以起锅。

食物：大明虾，蒜子，辣椒，尖椒，盐

1.大明虾去须，随后割开，将龙虾尾摆入盘里，蒜子、辣椒、尖椒先后剁碎。

2.锅入油，放进一半蒜末，煸炒至橙黄色熄火。再倒进剩下的蒜末翻拌，放小勺盐，煸炒匀称。随后将蒜末倒进摆放盘的大明虾上。

3.锅入冷水煮沸，将虾放进锅中，盖盖子，隔水蒸六分钟起锅。随后放进青、尖椒碎。

4.将油在锅中大火烧热，淋在蒸熟的大明虾上就可以。

食物：猪排骨，油，盐，吉士粉，油辣子，蒜头油，蒜，辣酱，米酒，葱

1.最先将蒜子切末、猪排骨劈成块。

2.锅中倒进小半锅冷水，倒进猪排骨，淋入适当米酒，焯去鲜血，捞进出冷水清洗。

3.然后准备好猪排骨，添加一茶匙辣酱，适当油辣子、淋入适当蒜头油翻拌，加一勺吉士粉翻拌，用保鲜袋将碗扣封死，腌渍一个小时后，再加小勺盐，放进蒜泥翻拌。

4.准备好炒锅，将摆放盘的猪排骨放置炒锅中，盖上盖子，隔水蒸五分钟后，淋入适当茶油盖上，再次蒸二十五分钟，就可以取下品味。

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