馄饨的包法，手工馄饨的包法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下馄饨的包法的问题，以及和手工馄饨的包法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、手工馄饨的包法

1、很多人都喜欢吃馄饨，却不会包，其实包馄饨并不难，只要多练几次就发现真的很简单。下面就手把手地教你包馄饨，一共有5种包法，都是比较简单易学。总有一种适合你，学会后就能举一反三，想怎么包就怎么包！

2、第一种，肉馅放中间，把最下角折上去到正中间，然后把下半部分再对折上去，到上面的1/2处。再把两边的面皮捏紧，然后对折到中间，放在肉馅上面，再把这2片面皮捏紧就可以了。这种包法看着很像一个书包。

3、第二种，肉馅放中间，把上下两个角，错开对折折叠，沿着肉馅把周围的面皮捏紧。再把左右两个角，向上弯曲叠加在一起，然后捏紧就可以了。这种包法看着很像一只小船。

4、第三种，肉馅放中间，把最下角折上去到中间的肉馅上，再以肉馅为中间再折叠上去，然后捏紧肉馅周围的面片。然后把左右两个角弯曲到一起，捏紧就可以了。这种包法看着很像一个元宝。

5、第四种，肉馅放中间，把下面的面片整体对折上去，到上面面片的1/2处。再把肉馅周围的面片捏紧，然后把两边的面片弯曲到一起，再捏在一起就可以了。

6、第五种，肉馅放中间，把上下两个尖角整齐对折在一起，然后沿着肉馅把周围的面片捏紧。再把两边的面片对折弯曲在一起，尖角处捏紧实就可以了。这个包法像一只小船又像一个元宝。

7、上面就是关于馄饨的5种包法介绍，其实基本上都是大同小异。只要掌握了基础的精髓，就可以随意变化造型，想怎么包就怎么包。记住肉馅周围的面片一定要捏紧，折叠的地方要捏紧，其他地方随意捏都行。

8、另外不用担心肉馅会煮出来，因为馄饨皮比较薄，下锅后就会自动粘连在一起。不会出现馅儿和皮分离的情况，这点和饺子完全不一样。

二、长方形馄饨皮怎么包

今天就为大家分享三种超级好吃的包馄饨方法，包出的馄饨皮薄馅多，煮熟的馄饨不露馅，煮好的馄饨吃起来又鲜又嫩，简直是一种享受，一起来看看具体的做法吧。

1、先将搅拌好的馄饨馅料放到馄饨皮的正中央，再将馄饨的两个对角折叠在一起并将折叠起来的部位按实。

2、手指捏起馄饨两个小尖角的部分向内折叠，将两个小的尖角折叠到一起之后用手将它们按实，一个馄饨就包好了。

提示：如果是自己在家里面擀的馄饨皮可以直接包馄饨，如果是外面买的馄饨皮最好准备好一小碗清水，包馄饨皮的时候蘸一点清水就更容易压实了，这样馄饨不容易露馅。

1、先将搅拌好的馄饨馅放到馄饨皮的正中央位置，再将馄饨皮对折成长方形的样子，让馅料完全包裹在馄饨皮当中之后压实边缘部位。

2、双手捏住馄饨的两边向内弯曲，让馄饨皮弯曲成一个半圆的形状，将两边捏到一起压实了一个馄饨就做好了。

1、先将搅拌好的馄饨馅料放到馄饨皮的正中央位置，用筷子慢慢的压实馄饨馅。

2、一只手拿筷子压住馄饨馅另一只手顺着筷子的方向向上将馄饨皮捏紧，让馄饨皮被捏出一个“小包袱”的样子，一个馄饨就做好了。

以上就是今天为大家分享的三种超级简单的包馄饨的方法了，这当中第三种方法最简单也最适合新手来学习，这种方法只要将馄饨馅放到皮的正中央将口收紧就可以了。当然，这种方法用自己家擀出来的馄饨皮更合适，如果用外面买的馄饨皮皮子会比较厚，而且买来的馄饨皮也比较硬，再用这种方法包馄饨就容易出现露馅的现象了。

三、12种馄饨包法

4.取饺子的一边从右往左慢慢的折褶子

褶子之间不要太密，不然整个饺子会觉得很挤，馅也会放的很少。如果是煎饺的话可以馅放多一点，多余的馅可以挤出来。

可以用梳子或者刀的背部来做出花纹。

这饺子教美国人最好最简单，容易包，量产，而且还有寓意。饺子的12种包法的做法步骤3

这是我最擅长的包法，包法不快，我只能10s一个，但很好看。

5.大拇指外侧靠肚子内部用力挤压

大肚饺子形状没那么容易做出来。包的时候不要特别的用力，不然肚子会破的。

这个包法包的馅挺多的，褶子也很容易做，不常见。

2.我再按照元宝饺的折法折出金元包饺子

这个嘛，算是我自己编出来的吧，挺简单的，但还是元宝饺子比较简单。饺子的12种包法的做法步骤7

柳叶饺子不太好包，前两个褶子要包裹已经闭合的尾端，然后包的要密一点才好。

5.用力的往下按压重复折褶子的动作

重点就在于每一个褶子按下去之后要用力，这样会有一个圆形的手指印，这样在包进去就会很好看了。

用梳子可以增加尾巴的美观度，可以用绿豆或者玉米来整修眼睛的部分更好看。饺子的12种包法的做法步骤10

波波饺就只要往左按就行了，挺简单的。之后可以用剪刀修复一下饺子的上方。

四、馄炖怎么包图解

1、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。

2、将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。

3、再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。

4、将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。

1、选用筋度较高的饺子粉，加入少量的碱面可以让馄饨皮更细滑。

2、把面团和得干一点，包出来的馄饨会更漂亮。

3、如果做肉馅，肥瘦的比例为3:7或4:6，这样子吃起来不会太柴。也可以把猪肉换成鱼肉、虾、鸡肉等。

4、煮馄饨时，等水开下锅，下锅后待馄饨浮上来就行。馄饨的皮薄，不能煮太久，否则容易烂。

关于馄饨的包法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。