含钾高的食物有哪些(含钾高的有哪些水果及蔬菜)

大家好，今天来为大家分享含钾高的食物有哪些的一些知识点，和含钾高的有哪些水果及蔬菜的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一、含钾食物高的有哪些

含钾高的食物有梨、苹果、香蕉、草莓、樱桃、猕猴桃、柑橘、土豆、茄子、海带、莴笋、牛奶、酸奶、虾皮等。钾是人体必不可少的电解质之一，正常血清钾为3.5～5.5mmol/L。低钾血症是指血清钾＜3.5mmol/L的一种病理生理状态。低钾血症轻型时一般无症状或仅表现为疲乏、乏力，而重者可出现肢体软瘫，膈肌、呼吸肌麻痹，室性心动过速、心室颤动等，十分危险。1.低钾血症发生的主要原因如下：⑴钾离子摄入减少，多发生于消化道梗阻、昏迷、禁食的患者，每日钾的摄入量<3g，并持续2周以上。⑵钾离子排出过多，主要经胃肠或肾丢失过多的钾。2.含钾高的食物有以下几类：⑴含钾较多的主食，如荞麦、玉米、红薯、大豆等。⑵含钾较多的蔬菜，如菠菜、甘蓝、芹菜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、辣椒、茄子、海带等。⑶含钾较多的水果，如香蕉、桃子、梨、苹果、草莓、樱桃、猕猴桃、柑橘等。

二、有哪些食物含钾高

1、含钾高的食物有鲜蚕豆、马铃署、山药、菠菜、苋菜、海带、紫菜、黑枣、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黄豆、绿豆、毛豆、羊腰、猪腰等。

2、含钾高的食物有：糙米、燕麦、马铃薯、南瓜、薏米、荞麦、全麦食品、杏干、梅干、葡萄干、花生、杏、香蕉、小麦胚芽、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、瓜子、沙丁鱼、酸奶、牛奶、柳橙、木瓜、海带、巧克力、烤红薯、柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、鹅肉、大豆、黑豆、红豆、绿豆、菠菜、土豆等。

3、蔬菜类：深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇。含钾高的坚果类，尤其是榛子，腰果，南瓜子，葵花籽。豆类，像黄豆，蚕豆。

三、含钾高的有哪些水果及蔬菜

1、香蕉。香蕉所含营养成分的种类与其他水果相比并无特殊，但香蕉的钾含量也特别高。每100克水果的含钾量，香蕉约330毫克，其他水果则低一些。

2、桂圆。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；然而，桂圆在水果中属于热量较高的食物，碳水化合物含量和钾含量也很高，维生素C含量与橙子相当。

3、芒果。芒果富含维他命A、C、胡萝卜素、钾、粗纤维等，维他命A含量在所有水果中是数一数二的高，维他命C则是香蕉、凤梨的两倍；而维他命A、C都是重要的抗氧化营养素。

4、海带。海带含碘和碘化物，每100克干海带中含钾4.36克，另外含钙2.25克，磷0.21克，铁0.15克，碘0.34克，另外还含有锶，钛，钒，锰，锌，钴，铜等大量的微量元素。

5、紫菜。海藻中钾含量居各种蔬果之首，其钠元素含量也非常丰富，特别是紫菜，每百克含钾量就达到1640毫克。

1、不要偏食。钾在天然食物中分布很广，日常膳食中一般不会缺乏，如果膳食不平衡，偏食肉、蛋、多糖、多盐，而粮食、豆类、蔬菜、水果吃得少，就会发生钾的摄入量减少。

2、烹饪要科学。烹调不合理，做菜馅去菜汁，吃菜时弄去菜汤，那就等于吃“低钾菜”，无形中丢失大量的钾。

参考资料来源：人民网-严重缺钾危害大饮食如何补充钾元素

四、钾含量较高的食物有哪些

1、含钾高的食物有许多，新鲜黄绿色蔬菜水果，如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。

2、含钾较高的食物：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每百克食品中含钾量在270～500毫克之间。

3、含钾很高的食物：各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等，每百克食品中含钾量在500毫克以上。

1、钾主要存在于人体骨骼和肌肉中，与钠一起负责调节身体的电解质平衡，肌肉收缩，包括心脏的泵血，肢体的运动都离不开钾，各种生物酶，也需要钾才能正常行使生物功能。

2、包括血压高，也与血钾低有关系，因为血钾能协助肌肉正常收缩，由此降低血压，同时钾能和钠置换，可以使引起血压高的钠的含量降下来。

参考资料：人民网-夏季精神不济？多吃高钾食物助提神

参考资料：人民网-补钾能预防心脏病

含钾高的食物有哪些和含钾高的有哪些水果及蔬菜的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！