第一佳(第一佳鸡排的官网是哪个)

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一、第一佳的鸡排很脆,不知外面用的是什么裹粉

第一佳的鸡排很脆,外面用的淀粉裹粉。

带骨肉鸡胸1块，胡椒盐适量，地瓜粉2杯，葱2根，姜10公克，蒜仁40公克，水100㏄，五香粉1/4茶匙，细砂糖1大匙，味精1茶匙，酱油膏1大匙，小苏打1/4茶匙，料酒2大匙

3.从鸡胸肉侧面中间处横剖到底，但不要切断

4.依照想要的厚度片开鸡胸肉即为鸡排。

5.取葱、姜、蒜仁一起放入果汁机中加入水打成汁。

6.将作法5用滤网将渣渣滤掉，加入其余腌料拌匀成腌汁。

7.将作法4鸡排放入腌汁，盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏，腌渍约2小时。

8.将腌好的鸡排取出，滤除多余腌汁，放入炸粉中用手掌按压让地瓜粉沾紧，翻至另一面同样略按压后拿起轻轻抖掉多余的炸粉。

9.将沾过粉的鸡排静置约1分钟让炸粉回潮；热油锅至油温约180℃，放入鸡排炸约2分钟。待鸡排炸至表面呈金黄酥脆状后起锅，撒上适量胡椒盐即可。

二、第一佳鸡排加盟费多少钱加盟政策有什么

1、品牌加盟费根据创业者所在的不同，有不同的收费标准。省会城市是4-5万元，地级城市是3-4万元，县级城市是2-3万元左右。

2、创业者具有充足的创业资金储备和合适的开店选址，且门店位置位于商业中心、交通便利，停车位充足。

3、认同品牌，企业文化，经营模式，具有良好的创业心态。

4、具有良好的个人素质和声誉，在当地具有丰富的社会资源。

5、具有清晰的商业思维，创业目标明确，愿意接受品牌标准化的管理要求。

6、热爱餐饮，热爱美食，具有健康的身体，且创业者获得家人全力支持。

三、第一佳鸡排的官网是哪个

第一佳大鸡排官网隶属于食光（上海）餐饮管理有限公司是一家集品牌营销、招商合作、生产基地为一体的综合性餐饮连锁企业。第一佳大鸡排官网在上海最繁华的徐家汇设有中国总部，北京设有华北总部，长沙设有华南总部，全国各地区设有多家代理及高标准形象店。

四、第一佳鸡排什么最好吃

1、第一佳鸡排是一家台湾连锁餐厅，以炸鸡排为主打菜品。以下是一些可能有用的信息：

2、-第一佳鸡排哪家最好吃：由于个人口味和偏好不同，很难确定哪家第一佳鸡排最好吃。建议您可以尝试不同的分店，看看哪家的分店符合您的口味和偏好。

3、-第一佳鸡排口感如何：第一佳鸡排的炸鸡排口感酥脆，味道鲜美。他们的鸡排选用新鲜鸡肉，经过精心腌制和炸制，口感十分好。

4、-第一佳鸡排有哪些口味：第一佳鸡排主要有原味、辣味、酱香味等口味。其中，原味鸡排是最受欢迎的。

5、-第一佳鸡排如何加盟：如果您对加盟第一佳鸡排感兴趣，可以联系他们的总部，了解加盟详情和流程。

6、-第一佳鸡排的竞争对手：第一佳鸡排的竞争对手包括正新鸡排、大王驾到鸡排等品牌。这些品牌的口感和口味各不相同，您可以根据自己的口味和偏好选择。

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