红豆汤怎么煮(如何煮红豆汤煮多久可以把红豆煮烂)

本篇文章给大家谈谈红豆汤怎么煮，以及如何煮红豆汤煮多久可以把红豆煮烂对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

一、红豆汤用什么煮怎么煮

1、红豆洗净，提前一晚用清水浸泡。

2、然后将红豆冷水下锅煮，1:2比例。

3、开大火煮沸，将表面的浮沫捞出。

4、然后转小火慢煮30-40分钟左右。

5、待红豆煮烂后，用勺子背将红豆碾开。

6、加入适量冰糖搅匀，关火焖10分钟左右即可。

在煮红豆的时候，一般建议是在煮好之后再加糖，如果在煮的时候就把糖放进去了，糖中分子会进入到红豆当中，延缓红豆对水的吸收，热量也比较难传达。

所以在煮红豆汤的时候不能先放糖，应当在快煮好时再放。

二、红豆面汤怎么煮

红豆具有补血健胃、促进血液循环、增强抵抗力的效果，还富含叶酸，孕妇适宜食用，补充营养。此外红豆还具有润肠通便、降血脂、调节血糖、健美减肥的作用，一般人也都均宜食用，下面就给大家介绍一下红豆的做法大全。

奶香红豆是能够有效补血健胃，而且可促进乳汁的分泌，给妈妈全面的营养。

红小豆400克、牛奶适量、水 800克、冰糖50克、炼乳少许。

1、红小豆淘洗净，提前一晚上用清水浸泡好。

2、搪瓷锅内放清水，水：红豆=2：1，大火煮开后改小火煮40分钟，倒入冰糖煮20分钟，然后开盖用勺子慢慢划圈搅拌至冰糖融化，以免糊锅。

3、关火待凉后过筛，去掉豆皮，放冰箱冷藏。

4、将红豆沙与牛奶按2：1的比例一起入锅中加热调匀。

5、按个人口味用炼乳调甜味即可。

1、牛奶中的脂肪营养价值非常高，其中的脂肪球颗粒很小，口感细腻，极易消化。此外，乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂，是营养价值很高的脂肪。

2、多摄取红豆，有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。

3、哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。

4、在红豆沙中插上可爱的棒棒糖搅拌棒，让妈妈们更有食欲。

功效：哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。多摄取红豆，有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。加上牛奶中含有的丰富营养，奶香红豆可让孕期妈妈补充营养，提高免疫力。

红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。

红豆200克、桂冠香糯200克、冰糖适量、水适量。

1、取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时。将浸泡好的红豆放入高压锅内，加入适量水，水面高于红豆1—1.5厘米即可。大火烧开，中小火压15分钟左右。

3、往锅里放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟，需搅拌。

4、取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中，边加热边搅拌，使之成为红豆沙即可。小圆子浮于汤面即可关火。

1、红豆是富含叶酸的食物，并且含有较多的皂角甙，可刺激肠道。

2、红豆有较多的膳食纤维，蛋白质中赖氨酸含量较高。

功效：红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效，此外，它还含有多量对于治疗便秘的纤维，润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

红豆沙富含叶酸，很适合孕期中的妈妈们食用，给补充身体能量。

1、提前一晚把红豆泡水，比较容易熟。

2、把红豆放到高压锅，或者小锅里面煮，加多点水，知道水分几乎都煮没了，就差不多，注意看好火，避免烧焦。

3、把煮好的红豆放到干净的布里面，挤掉多余的水分，水分越少，红豆沙可以保持越久不容易坏。

4、红豆放进炒锅里面，再加入白糖，一直搅拌。

5、这个过程中还会出水，直到水分都蒸发了，红豆泥变得粘稠，就差不多了。

1、红豆有疏风清热，燥湿止痒，润肤养颜的功效。

2、红豆根有催吐、泻下作用；叶则有收敛作用，可用于止泻。

3、只做好的红豆沙也可拿来做包子馅等。

功效：红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用；红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效，很适合孕妈补充体能。

红豆能够有效补血健胃，而且可促进乳汁的分泌，给产妇全面的营养。

1、红小豆挑去其中的杂质，加水浸泡一晚至豆子涨开。

2、倒去泡豆的水，将泡发的红小豆放入锅中，加入适量清水。

3、大火煮开后转中小火煮至豆子软烂即可。吃的时候加蜂蜜调味。

1、红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。

2、红豆有较多的膳食纤维，蛋白质中赖氨酸含量较高。

功效：红豆能够有效补血健胃，而且可促进乳汁的分泌，给妈妈全面的营养。

红豆具有健脾利水、解毒消肿等好处，红豆富含铁质，有补血、强化抵抗力的效果。

红豆200克、酸奶适量、白糖适量。

2、红豆倒入砂锅，加适量清水，开自动档，时间上砂锅一般要煮4小时左右。煮透后的红豆捞出，加入适量白糖，拌匀。

1、红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。

2、红豆有较多的膳食纤维，蛋白质中赖氨酸含量较高。

功效：红豆具有健脾利水、解毒消肿等好处，红豆富含铁质，有补血、强化抵抗力的效果。

宝宝适量食用红豆，有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。

牛奶245克、鸡蛋1个、蜜红豆1撮、白糖1小勺、香草精适量。

1、取一只鸡蛋的蛋白，加入一小勺白糖，打匀。

2、牛奶倒入碗中，盖上保鲜膜，大火上锅蒸10分钟后，取下保鲜膜，静置放至温凉，这时，牛奶上会结一层厚厚的膜，用小刀从碗边划一个三厘米的口子。

3、将牛奶缓缓从口中倒出，不要完全倒干净，要留下四分之一。

4、将倒出的牛奶和蛋白充分混全，滴入一滴香草精，过一下筛，将处里好的牛奶再从刚刚划开的小口中，倒回原来的碗中。放上煮熟的红豆，盖上保鲜膜，上汽后，中小火15分钟，蒸好后，马上取下保鲜膜，凉后即可食用。

1、牛奶中的脂肪营养价值非常高，其中的脂肪球颗粒很小，口感细腻，极易消化。此外，乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂，是营养价值很高的脂肪。

2、多摄取红豆，有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。

功效：宝宝适量食用红豆，有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。加上牛奶中含有的丰富营养，可让宝宝补充营养，提高免疫力。

三、咸的红豆汤怎么煮

主治：身体虚弱·腰脚无力·老少咸宜

材料：红豆80克，花生肉80克，陈皮1块，红枣4枚，排骨480克。

制法：1、红豆和陈皮用水浸透，洗净。

2、花生肉保留红棕色花生衣，用水浸透，洗净。

4、排骨（煲汤骨），用水洗净，斩件。

5、瓦煲内加入清水，先用猛火煲直水开，然后放入以上材料，后水再开，改用中火煲至红豆、花生肉熟透即成。

功能：健脾开胃·补血养颜·血虚体弱·面色苍白·手足不温·精神不振·疲倦嗜睡·腰脚无力

做法： 1.莲藕刮去泥及表皮，冲净，切片。莲子、红豆洗净，以滚水浸1小时。牛肉切片，备用。 2.烧开一锅水，将莲藕、莲子、红豆放入，大火煮滚后，再转中火，煲约1小时后，再加入牛肉再同煲30分钟后，加入适量之盐调味后，熄火上桌。

材料：红豆200克，黄精50克，陈皮1角，乌骨鸡1只。

（一）由于红豆有补益血气的作用；黄精是补血的药材之一；陈皮能行气健脾、燥湿化痰；乌骨鸡有补血益阴、补而不燥的作用，所以，用红豆、黄精、陈皮、乌骨鸡煲成的汤就有补血养颜、强壮身体的作用。

（二）如果脾虚体弱，血虚、血压低、精神不振、面色苍白、饮食无胃口、妇女有经不调，都可以用“红豆乌鸡补血汤”佐膳作食疗。

先将红豆、陈皮分别用清水浸透，洗干净；黄精洗干净；乌骨鸡剖洗干净，去毛、去内藏，连同以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。

材料：红豆100克、红枣4个、陈皮1／4个、鲤鱼1条（约500克）、生姜3片。

烹制：将各配料洗净、浸泡并红枣去核、陈皮去瓤；鲤鱼宰洗净，去脏杂，置油镬煎至微黄，洒入少许水。一起与生姜放进瓦煲内，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸，改文火煲2小时，调入适量食盐便可，此量可供3~4人用。

四、如何煮红豆汤煮多久可以把红豆煮烂

1、先用温水泡上红豆，时间最好在三个小时以上；

2、煮红豆汤的水量自己掌握，喜欢喝汤的多加水，如果喜欢红豆沙饮的，可以放两倍的水量；加水的时候按照泡好的豆子算，一碗豆子，两碗水；

3、放好水后，大火煮开，保持沸腾状态约半分钟后关火；盖子不要打开，焖至汁水冷却，这时的豆子已经破皮开花，汤汁浑浊，已经熟烂了；

红糖可以使汤的颜色更红更好看。加白糖、冰糖或蜂蜜都可，只是颜色淡些。

文章分享结束，红豆汤怎么煮和如何煮红豆汤煮多久可以把红豆煮烂的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！