原创它被誉为地里生长的“天然青霉素”，孩子早晚吃1颗，增强免疫力

它被誉为地里生长的“天然青霉素”，孩子早晚吃1颗，增强免疫力！我家孩子当年出生的时候，由于我那会儿身体不是很好，他比预产期提前了一个月面世，因为是早产儿，所以身体一直不是很好，我和他爸爸拼命的给他买各种营养品，可他还是瘦瘦弱弱的，经常生病。后来家里一位以前当过赤脚医生的舅舅说，孩子还是尽量少吃药，身体弱，食补是最好的办法，营养品吃多了反而吸收不了造成身体负担。听说我家孩子老生病，他说可以常吃一些大蒜来杀菌抗病毒，增强免疫力，我照着试了一段时间，果然孩子好了很多，今年换季他们同学大半都感冒了，我家小孩却没中招！

大蒜炒香肠

By我爱沙拉

配料：

香肠50克、蒜200克、食用油适量、食盐适量

烹饪步骤：

1.大蒜洗净

2.香肠斜刀切片

3.大蒜梗和叶子分开切，蒜梗斜刀切段

4.蒜叶直接横切，想斜着切也可以

5.热油热锅，香肠先爆炒30秒

6.蒜梗导入锅中，大火爆炒

7.蒜梗炒软后，加入蒜叶，继续爆炒

8.加入适量食盐，继续翻炒一分钟

9.盛入盘中后的大蒜炒香肠

烹饪小贴士：

1、青蒜具有明显的降脂及预防冠心病和动脉粥样硬化的作用，并可防止血栓的形成。同时青蒜能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。