大家好,今天小编来为大家解答菠萝蜜的核怎么吃这个问题,菠萝蜜核的吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
菠萝蜜的核是可食用的。菠萝蜜是一种营养丰富的热带水果。其核心含有蛋白质、膳食纤维、淀粉等营养成分。正常人可以适量食用。但是需要处理后才能吃,不能直接生吃。食用前可将菠萝蜜核放入沸水中煮熟,根据个人口味加入适量调料,剥去菠萝蜜核即可食用。此外,还可以用菠萝蜜核煲汤、炒菜或者煮粥,都是不错的吃法。因为菠萝蜜仁富含淀粉和蛋白质,容易消化,所以肠胃不好的人也可以适当食用。此外,中医还认为菠萝蜜仁具有补中、益气、通乳、和胃等功效。,有助于强身健体、益气通乳、和胃止痛。但菠萝蜜仁中含有丰富的膳食纤维,使人吃后有饱腹感,所以一次不宜吃太多,以免出现腹胀、腹泻等症状,过敏体质的人要谨慎食用。
1、菠萝蜜是热带水果,也是生活中常见的一种水果。一般人在食用菠萝蜜时只食用菠萝蜜的果肉,而将菠萝蜜的果核扔掉,其实菠萝蜜的果核营养价值也比较高,菠萝蜜的果核含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素、微量元素、矿物质等营养物质,所以菠萝蜜果核也是可以食用的,而且食用方法比较多。
2、水煮菠萝蜜核是最常见的一种食用方法,首先将菠萝蜜的果核洗干净后放入锅中,加入适量的水喝食盐后煮十五分钟左右就可以食用了,如果比较喜欢吃软一点的可以多煮一段时间。
3、炒食菠萝蜜核也是比较常见的一种食用方法,首先将菠萝蜜的果核去除,清洗干净后去掉果核上面的软膜,然后将处理好的菠萝蜜核放入锅中煮熟,最后用煮熟的菠萝蜜果核放入锅中炒制几分钟后就可以食用了。
4、将菠萝蜜的果核用清水清洗干净后与其他的材料一起放入锅中炖煮就可以了,不需要再做特殊的处理。
5、将菠萝蜜的果核洗净后放在一边备用,然后将粳米淘洗干净,最后将洗干净的粳米和菠萝蜜核一起放入锅中,加入适量的水炖煮就可以了。
6、菠萝蜜和菠萝蜜核都是营养丰富的食物,但是在食用这两种食物时要注意量的控制,菠萝蜜和菠萝蜜核食用过多容易引起上火、过敏等症状,而且在食用菠萝蜜时要避免同时食用蜂蜜,以免引起腹胀、腹痛等症状。
菠萝蜜可以直接吃,也可以做菜吃。菠萝蜜可以直接切开了吃,拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。
菠萝蜜里面的白核可以吃,有补中益气的功效,菠萝蜜的核有三种吃法:煮、炒、煲汤。
菠萝蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白质,而且菠萝蜜的果汁中还含有一种跟胃液比较类似的酵素,可以起到分解蛋白质的作用,帮助肠胃消化。
菠萝蜜含有的果汁还能分解人体内积存的脂肪能让它们排出体外,经常食用能让人们的体重明显减轻,从而也就起到了不错的减肥作用。
菠萝蜜中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C、矿物质、脂肪油等,对于维持机体的正常生理机能有一定的作用,可以起到保健的效果。
菠萝蜜含有大量的蛋白酶,能加快肠胃蠕动,促进肠胃对食物的消化与吸收,同时也能清理肠道中积存的垃圾与毒素,能起到清理肠胃,排毒减产的重要作用。
材料:菠萝蜜、青椒半个、辣椒半个、西红柿1个、盐、生抽、淀粉、油。
1、菠萝蜜肉用淡盐水浸泡一会儿。
3、热锅热油,放入青椒辣椒翻炒至表面起泡盛出。
5、放入青椒辣椒菠萝蜜,加入盐和生抽翻炒均匀
6、水淀粉勾薄芡翻炒均匀即可出锅。
人民网—吃菠萝蜜会上火吗怎么吃菠萝蜜不上火
人民网—菠萝蜜有利于调理身体机能菠萝蜜还能煮熟后食用
用高压锅或是电炖锅,将菠萝蜜核洗干净后放进清水中然后加两勺盐,炖40分钟即可。
把菠萝蜜核洗干净,去除黄色软膜,在蒸锅中煮沸后捞出炒制,两面微黄,用筷子能穿透即可。
将菠萝蜜核清洗干净,在煲汤时一起放进砂锅中。边喝汤边吃菠萝蜜核,既好喝也能补充能量。
将菠萝蜜核去除黄膜后洗净,和小米一起炖煮。用砂锅或电饭煲都行,煮40分钟至一小时即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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