伊利舒化奶(伊利舒化奶到底好不好)

今天给各位分享伊利舒化奶的知识，其中也会对伊利舒化奶到底好不好进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

一、伊利舒化奶是纯牛奶吗、其和纯牛奶的区别

1、只要是说到伊利相信很多人都能说出几个不同的产品系列，比如纯牛奶、早餐奶以及舒化奶等等，其中大家比较陌生的就是舒化奶，因为这是针对特殊人群所处的一种牛奶，所以不明白的人就会问伊利舒化奶是纯牛奶吗、其和纯牛奶的区别？

2、伊利舒化奶属于调制乳品，其主要是将纯牛奶或者复原乳作为原材料，然后再针对性的加入一些营养成分，通过特殊的水解技术将蛋白质进行分解之后，进行生产的一款牛奶产品。

3、牛奶含量不同：纯牛奶当中的乳含量都是百分之百的，而舒化奶的乳含量基本上保持在80%左右，其他的20%是其他的营养成分和添加物。

4、所含成分不同：纯牛奶就直接是纯鲜奶加工而成的，里面不会有添加任何的营养物质以及糖分等等；而伊利舒化奶在生产过程当中，都会添加很多的营养强化剂、添加剂、原材料等等，因此里面的营养成分相对来说会更多。

5、伊利舒化奶实际上就是在纯牛奶基础上加工而成的一种饮品，主要是通过特殊的水解技术将蛋白质分解，同时加入更多的营养物质，让不能喝牛奶的人也能够成功喝上奶。

二、伊利舒化奶有几种,舒化奶只有伊利有吗

1、现在大家都喜欢采用市场细分的手段来抢占先机，就好比伊利舒化奶虽然这个市场里面对手没有多少，但是了为增加自己的优势依旧还是推出了几款不同的舒化奶，产品丰富之后很多人就会问目前为止舒化奶是不是只有伊利，其中一共有几种？

2、虽然乳糖不耐受的人群不是很多，但仍就是一个不小的市场，所以在伊利成功打开局面之后，蒙牛等也开始进入了整个领域当中，推出了自己的新养道一类的舒化奶，所以整体竞争还是比较激烈的。

3、目前伊利舒化奶一共推出了四款产品：全脂牛奶、低脂牛奶、优钙牛奶、乳铁蛋白牛奶。

4、乳铁蛋白牛奶：因为在里面添加了通过特殊工艺所提取的牛乳乳铁蛋白，因此整体的吸收就变的更好了，能够很好地帮助提升个人抵抗力。

5、全脂牛奶：将蛋白质水解有效率提升到了95%，在降低乳糖不耐受问题的同时，也让营养变得更加全面。

6、优钙牛奶：通过名字就可以看出来，这款舒化奶最大的特点就是添加了很多的优钙配方。

7、低脂牛年：基本和全脂牛奶相同，只是在脂肪的含量减少了一半。

8、伊利舒化奶现在已经做得非常不错了，针对不同的人有不同的产品，让大家也有更多更全面的选择。

三、伊利舒化奶到底好不好

1、伊利舒化奶属于奶饮品，味道比较甜，但是营养成分不是很高。一般老年人群比较爱喝，但是二岁宝宝不建议饮用，因为孩子年龄较小，正是长身体的时候，需要多补充些营养成分高的食物，如果想喝奶的话，可以喝一些纯牛奶，更加安全，健康。

2、舒化奶和纯牛奶的主要区别是含有脂肪量的多少，纯牛奶的脂肪量相对来说比较高，而舒化奶的脂肪量比较低，而且添加了一些膳食纤维和胶原蛋白。适量的喝一些舒化奶，可以有效的促进肠道蠕动，并且可以起到美容养颜，消除色斑的功效。

3、舒化奶中的钙离子含量与纯牛奶类似，但是适当得喝一些舒化奶，可以在一定程度上降低过敏症状的发生概率。

4、所谓舒化奶，就是用乳糖酶把牛奶中的乳糖水解成葡萄糖和半乳糖的产品。这个技术早就有了，只不过以前不善炒作，市场反应平平，结果销声匿迹了而已。现在换了词汇，什么细化大分子营养，马上就有人拥戴。

5、其实，需要舒服奶，无非是为了解决乳糖不耐者喝了牛奶就胀肚子的麻烦。所以，对于那些喝牛奶不胀肚的人来说，在营养吸收上可以说没有任何差异。

6、如果在平日喝牛奶之后没感觉，就不用花高价买这种奶了。如果平日喝奶后的确有点不舒服，则可以选择这类产品。

7、超高温奶是经过高温瞬时灭菌（120~140℃，1~2sec.）而成，可在常温下储藏30~40天。传统灭菌奶是长时间高温杀菌制成的液态奶制品，可以在常温下保存6个月以上。

8、消毒鲜奶和灭菌奶中蛋白质、乳糖、矿物质等营养成分含量基本上与原料乳相同，仅B族维生素有少量损失，但消毒奶的保存率通常在90%以上，灭菌奶也在60%以上，维生素C损失较大，但因它不属于牛奶中的重要营养物质，故而对奶制品的营养价值影响不大，市售消毒牛奶常强化维生素A和维生素D，使它成为这两种营养素最廉价、最方便的食物来源之一。

9、“生鲜奶”通常也叫生鲜乳（Raw Milk），是未经杀菌、均质等工艺处理的原奶的俗称。市场上有少量“生鲜奶”以散装形式出售，消费者购买后一般煮沸饮用。而市售的盒装、袋装等预包装的纯奶，则是将“生鲜奶”经过冷却、原料奶检验、除杂、标准化、均质、杀菌（巴氏杀菌或超高温灭菌）等工艺制成的，是符合国家有关标准要求的产品。由于未经过均质工艺处理，“生鲜奶”的乳脂肪球较大，煮沸后会发生聚集上浮，从而带来“粘稠”、“风味浓郁”的感官印象。不过，研究表明“生鲜奶”与经过巴氏杀菌的纯奶其实在营养及人体健康功能方面并没有显著性差异。

四、伊利舒化奶和金典纯牛奶哪种好

对于乳糖不耐受的（如老人和缺乏乳糖酶的人群）适宜引用舒化奶，里面因为采用乳糖酶水解乳糖的技术，乳糖含量较低。

金典牛奶相对来说是伊利旗下相对较为高端的牛奶产品，蛋白质等营养成分相对丰富，适宜儿童以及中老年人补充钙质以及蛋白质。

普通纯牛奶热量高，营养舒化奶中的脂肪含量低，添加了“膳食纤维”和“胶原蛋白”。而且舒化奶的营养好吸收，易于控制体重。

纯牛奶的脂肪量相对来说比较高，而舒化奶的脂肪量比较低，而且添加了一些膳食纤维和胶原蛋白。适量的喝一些舒化奶，可以有效的促进肠道蠕动，并且可以起到美容养颜，消除色斑的功效。

普通的纯牛奶基本是以生牛乳为原料，富含蛋白质。除此之外，还含有维生素A、E、D、K等脂溶性维生素以及钙、镁、钾等多种矿物质营养成分。

营养舒化奶也是纯牛奶的一种，其营养价值比普通牛奶略高的原因，是因为在纯牛奶的基础上利用无菌技术人为添加了乳糖酶。

普通纯牛奶，不适合消化不好、肠胃不好的人群饮用。而舒化奶的作用，是让喝了牛奶就腹泻的人不再出现腹泻的情况，并且吸收更加高效、也更适合中老年人的肠胃。

这是因为舒化奶利用乳糖酶分解了乳糖，因此一些患有乳糖不耐受症的朋友也能放心喝牛奶了。

普通牛奶不适合吸收能力差的人群，而舒化奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，最终使骨组织中的一部分钙盐溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。

不同乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者对乳糖的耐受程度不同。有些人可以耐较高乳糖剂量，有些人耐很低的乳糖剂量。而目前乳制品市场增长的重大障碍之一就是中国"乳糖不耐受"或者乳糖酶缺乏人群的大量存在。乳糖酶缺乏症状多表现为腹泻、腹部不适、腹胀、腹痛等。

通过无菌添加乳糖酶，伊利舒化奶产品将牛奶中90%以上的乳糖分解，使牛奶中的绝大部分乳糖预先分解成易于吸收的葡萄糖和半乳糖，可以满足不同程度的乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者的饮奶需求，从根本上解决我国人群健康饮奶问题。

为了给予产品更多的价值，针对不同的人群，伊利相继推出全脂型、低脂型、乳铁蛋白型、CPP型四款舒化奶产品，舒化奶产品的最大特点是"营养好吸收，精力更充沛"。

参考资料来源：人民网——牛奶中你不知道的4大秘密

参考资料来源：人民网——伊利舒化奶荣膺中国营养科学大会"营养创新贡献奖"

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