孕晚期的妈妈，送你们三款健康营养的美食

孕晚期是指从孕妇28周开始就算起，直到分娩结束（到40周），其中包括了怀孕8月、9月、10月3个月份。孕晚期，随着胎儿的发育成熟，腹部越来越大，持久的负重压力，可导致不同程度的腰痛、耻骨分离、耻骨痛、腿根痛等问题。在饮食方面也要注意一下原则。

饮食原则：不偏食.不挑食；酸、甜、苦、辣、咸不要过分；少吃多餐，并要选择易消化的食物；多吃水果和蔬菜，且鱼、肉、蛋一样都不可少。

推荐食物：鸡蛋、牛奶、牛肉、猪肉、菠菜、芦笋、莴笋、红枣、红糖、玉米、燕麦、白菜、西蓝花、菜花等。

忌吃食物：霉变的食物、过咸的食物、过甜的食物、过于油腻的食物、浓茶、咖啡、烈酒及辛辣调味品等。

下面就为孕晚期的妈妈们推荐三道美食。

★菊香山药炖排骨

做法

①排骨剁成小块,放入沸水中快速汆烫，以去除血水,备用。

②山药去皮，切小块；菊花洗净。

③锅中加入适量清水放入排骨块、山药块炖煮约1小时后再放入菊花朵、枸杞子及所有调料炖约20分钟即可。

由于山药中淀粉含量丰富，而淀粉正是胎宝宝所需的营养之一准妈妈常吃些山药对胎宝宝的正常发育非常有益。山药所含的大量黏液蛋白能有效地预防动脉粥样硬化，并具有一定的减肥作用，对于孕期营养过剩的准妈妈来说是一种很好的瘦身食品

细腻香甜的山药、清新淡雅的菊花香,令人迷醉，加之排骨的肉香味、美味无穷。

山药皮易使人皮肤过敏，故最好削掉外皮后再烹饪食用。

★鸡蛋菜花

①菜花切成小朵;胡萝卜去皮后切片；青辣椒切片。

②莱花入沸水中煮至熟透，捞起装盘。

③净锅下油烧热，蛋清、盐、鸡精、白糖、胡萝卜片、青椒片兑调搅匀，倒入锅内，用小火炒至菜品洁白鲜嫩后铲起，倒入菜花上即可。

★老汤闷竹笋

①将笋干用清水浸泡好、切段、沥干；豌豆、枸杞子也分别泡好

②锅置火上倒油烧热,煸香姜片、蒜片，加入笋干翻炒数下，添入清水略煮后加盐、老抽、白糖、料酒调味，再放入豌豆、枸杞子与笋干段一同煨制成熟入味即可。

孕妇在孕期常常会食欲不振，而这时候多吃一些竹笋，不仅能增强食欲，还有利于孕妇多摄入其他营养物质，保持体内营养的均衡。孕妇的肠胃功能较弱，因此会出现消化不畅的问题，进而导致积食，引起便秘。而竹笋的促进消化和肠胃蠕动的功能，无疑很好的解决了这个问题。竹笋中含有丰富的钙铁磷等微量元素，是人体生长发育所必须的，能促进胎儿的骨骼发育，并给孕妇补充胎儿生长所需的血量。竹笋中草酸含量较多，是孕期胎儿生长发育所必须的，能促进胎儿大脑的发育，预防胎儿畸形。