痛风不能吃什么食物一览表 痛风不能吃什么食物表图

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一、痛风不能吃什么食物表

痛风患者的饮食应该严格控制。食物根据嘌呤的含量分成高嘌呤含量饮食、中嘌呤含量饮食和低嘌呤含量饮食，其中低嘌呤含量饮食是痛风患者可以随便吃的，中嘌呤含量饮食要控制摄入量。中嘌呤含量的食物包括肉类、螃蟹、虾等，痛风患者可以适当食用，防止营养不良，但是不能食用过量，一般无论任何肉类，每天的摄入量最好控制在三两以内。高嘌呤含量的食物主要包括动物内脏、海鲜、酒，其中每一种海鲜的嘌呤含量可能都不一样，如海蜇和海参实际上嘌呤含量较低，属于低嘌呤含量的饮食，痛风患者可以随便吃；无鳞鱼和贝类多数都是嘌呤含量比较高的，痛风患者应该避免食用这类食物，螃蟹、虾等嘌呤含量中等，痛风患者应适当控制。酒类里白酒和啤酒都是嘌呤含量较高的，而红酒相对好一些，所以如果必须要喝酒，适量的饮红酒是可以的，白酒和啤酒不要喝。所有痛风患者要切记痛风不是一种可以根治的疾病，像高血压、糖尿病一样，是一种慢性病，所以饮食的控制和药物的治疗都需要长期坚持，不能随便停药。

二、痛风不能吃什么食物表图

痛风不能吃什么食物:痛风是由于嘌呤代谢紊乱所引起的一种代谢性疾病，因此控制食物中的嘌呤摄入至关重要。对于痛风病人，牢记“三低一高”非常重要：①低嘌呤饮食；②减轻体重；③低盐低脂膳食；④大量饮水。要尽可能减少食物中嘌呤的摄入。食物中嘌呤的含量的一般规律是：内脏>肉、鱼>干豆、坚果>叶菜>谷类>淀粉类、痛风病人应禁食动物内脏、脑、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、蟹黄、火锅汤、鸡汤、肉汤等食物，而少食虾类、肉馅酵母、贝壳类水产，带鱼、鳝鱼、鲈鱼、扁豆、干豆类(黄豆、蚕豆等)等食物。

三、尿酸高不能吃什么食物一览表

1、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃。

2、鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。

1、主食类：米、麦、面类成品、小粉、秫秫、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

2、奶类：牛乳、乳酪、冰淇淋等。

3、荤食：蛋类和猪血、鸡鸭血等。

4、蔬菜类：大部分蔬菜均属低嘌呤食品。

5、水果类：水果基本上都属于低嘌呤食品，但仍不宜大量。

6、饮料：可乐、汽水、，浓茶、果汁、麦乳精、果冻等可适当食用。

(1)豆类：豆制品、干豆类、豆苗、绿豆芽、黄豆芽。

(2)肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

(3)水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鱼丸。

(4)蔬菜类：笋、豆类、海带、金针菇、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。

(5)油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

中老年人尿酸水平有随嗜盐度增加而增高的趋势，但差异无统计学意义。鉴于高尿酸血症与高血压、心血管疾病密切相关，故提倡适量食盐(≤6克/天)。

另外，过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显著高于不食辛辣食物者，故应避免食用辛辣味浓烈的食物。

最后，高尿酸血症病人应多饮水，稀释尿液，以利于尿酸排出，防止结石形成，为防止尿液浓缩，可在睡前或半夜饮水。

动物脂肪和动物蛋白中含有的蛋白质，是其他食物所不可代替的，也是人体所必需的，但一定要控制好量!海鲜和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的(鱼当然属于河鲜，可以少吃，吃后要多喝水)。否则，无度饮食肉类，你会前功尽弃。

啤酒是一定要禁忌的!其它酒不饮或严格限制。

少吃豆类和含铁质高量的食物。建议多食蔬菜水果等素食，不饮酒。

不吃海鲜，尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹。

饮食要清淡，少油腻少盐，多吃粗粮好。

四、痛风忌口的食物一览表

1、啤酒是一定要避免的，啤酒是痛风患者的天敌，一定要管住自己的嘴哦，尤其是在朋友小聚的时候，千万不要禁不住劝说，要抵得住诱惑哦。

2、都说吃海鲜喝啤酒，是痛风患者患病的主要原因，但是近年来，这已经不再是主要原因，不过患了痛风是一定不可以吃海鲜的，海鲜的嘌呤含量足以让你犯病，因此海鲜是必须要忌口的。

3、无论是夏天还是冬天，小编同样也是酷爱烧烤的人，有时候打完球，或者忙活完，总喜欢和朋友们吃点烧烤，不过这时候我要提醒大家，如果你有痛风，烧烤可以少量吃点，不过类似于鸡心，鸡胗之类的动物肝脏就一定要严禁食用了，否则会让自己很痛苦的。

4、菌类，相比而言，虽然菌类的嘌呤含量没有上述的三样嘌呤那么高，不过也足以让你感觉到疼痛的了，因此菌类食品也一定要控制，自己的身体只有自己知道。保重身体才是王道。

5、干果类，这一类食物虽然对于人体健康很有好处，但是对于痛风患者却另当别论，在适当的时候可以适当的稍微食用一些，但是平时就不要碰触这些食物了，以免增加自己的尿酸含量。

6、豆类，生活中豆角是我们常常食用和烹饪的，但是这个时候小编要提醒大家了，痛风患者是不能够吃豆角的，相比于其他的各类蔬菜，豆角的嘌呤含量也是很高的，相比而言其余蔬菜除了菠菜之外基本都是不含嘌呤的。大家可以放心使食用

7、蔬菜虽然是健康品，不过菠菜是坚决不允许的，它嘌呤的含量甚至比有些肉类还要多，这一点痛风患者一定要牢记啊。和菠菜有关的一切菜肴都要避免去食用。

8、适当的时候偶尔可以吃点肉解馋，不过小编有个建议，要用水煮过之后把肉汤剔除掉，尤其是炖汤，肉汤是坚决不能喝的，嘌呤含量高之又高，大家一定要避免去食用。

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