大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于低糖主食排名一览表,低糖主食食物一览表这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
低糖主食排名:土豆粉、米麸、大麦、绿豆、黑麦。
每100g土豆粉热量为344千卡,其蛋白质和脂肪含量都为0,碳水化合物为83.7g。土豆粉是一种传统小吃,起源于明朝宫廷,明亡后传入民间,因口味独特成名。
每100g的米麸含390千卡热量,其蛋白质含量为13.4g,脂肪含量53.5%,碳水化合物含量为16.5g。
每100g的大麦含327千卡热量,其蛋白质含量为10.2g,脂肪含量为1.4g,碳水化合物为73.3g,植物纤维含量高达9.6g。
每100克绿豆中含有蛋白质23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,钙80毫克,磷360毫克,铁6.8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。
每100g黑麦的能量为338千卡,蛋白质含量为10.34g,脂肪含量为1.63g,碳水化合物含量为75.86g。黑麦外形和果实长得像麦子,果实色泽较暗,故而得名“黑麦”。
含糖量高的食物主要有食用糖和各种谷类;无糖食品主要包括各种食用油;低糖食物主要指蔬菜、水果、肉类。低糖食物的正式名称是“低碳水合物食物”,即饮食中多吃脂肪和蛋白质,少吃碳水化合物,即多吃蔬菜,少吃多餐。谷物、豆制品和一些蔬菜都是低糖食物。豆类食物含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素,大豆油含有不饱和脂肪酸,可降低血清胆固醇和甘油三酯;苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜都可以降血糖,是糖尿病人最理想的食物。如果能长期服用一些蜂胶,降血糖和预防并发症的效果会更好。根据阿特金斯血糖排序法,属于可以经常食用的低档食品蔬菜:芦笋、竹笋、大白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等水果:苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等谷物:全麦麸皮、燕麦麸、加工大麦等。
含糖量低的主食有玉米、燕麦片以及荞麦面等。无糖主食有五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、土豆粉、米麸、大麦、无糖藕粉、黑米粥、燕麦、黑麦、玉米面、全麦面包等。
作为粗粮主食中的代表食品,是高营养、高能量的一种食物,富含有充足的水溶性纤维素和极少的糖分。燕麦片,热值和含糖量较低,更容易引起饱腹感。
含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素、纤维素等,且玉米含糖量并不多。属于粗粮,玉米中的纤维素含量相对较高,但是含糖量较低。
也是含糖量较少的主食。富含较多的维生素、膳食纤维和微量元素,荞麦虽然蛋白含量较低,但有利于人体吸收。
只有是蔬菜,热量很低的蔬菜,米面有淀粉,在体内还是会转化为糖分。
十大低糖主食排行榜是米饭、全麦面包、玉米、馒头、面条、饺子、红薯、紫薯、木瓜、西红柿。
根据食物中含糖量的多少,人们将其分为高糖、低糖和无糖食物三大类。含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物,低糖食物主要包括有蔬菜、水果和肉类,无糖食物主要包括各种食用植物油,低糖食物的正式名称是低碳水化物食物,也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质,少摄入碳水化物,即多吃菜少吃饭。
随着大家健康意识的提高,很多人开始注重糖的摄入量,尽量避免甜食,因此,低糖食品也就有了一定的市场,于是很多企业也就拿低糖来做文章。
每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括柠檬、青瓜、西瓜、橙子、柚子、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、黄瓜、西红柿等,此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
含糖分最低的是柠檬,按照食品营养成分表比对,100克柠檬含糖量为5.1克,柠檬片泡水或拌沙拉都很适合。接下来是青梅(5.9克)、甜瓜(6.2克)、木瓜(7.0克)、草莓(7.1克)、柚子(9.0克)、橙子(9.5克),含糖量低的水果,比较适合妊娠糖尿病患者。
关于低糖主食排名一览表的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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