毒黄瓜事件 毒黄瓜的事件进展

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一、热点时评:“毒黄瓜”事件折射社会管理复杂性

1、任何人都不会反对,在面对重大病疫时,保证信息公开透明是政府的一项重要职责。然而,在肠出血性大肠杆菌疫情中,德国方面却在一定程度上忽视了硬币的另一面——信息传播的科学性。

2、由于片面强调信息公开透明,德国*没有把对疫情重要信息的宣布权收归联邦政府,而是由各级政府、学术机构、专家和媒体按照需求,自行其是。这种“放羊”式机制,导致西班牙等无辜者利益受到损害,也伤害了德国防控疫病的事业以及德国消费者的权益。

3、 5月26日,德国汉堡卫生研究所宣布,在西班牙生产的黄瓜上发现了大肠杆菌。这一发现并未得到德国联邦研究机构的认可。

4、 5月27日上午,德国负责流行病预防研究的权威机构罗伯特·科赫研究所所长布格尔说,还不能确认到底哪些食品是大肠杆菌的载体。但是,这种澄清已经不能阻止黄瓜携毒的消息像风一样传遍世界。

5、在疫情的高峰期,患者的人数一天一天不断攀升,人们心中的恐惧不停地累积,官员们希望能迅速找到疫情源头。这时,宣布“毒黄瓜”为疫情元凶,人们想到的不是核对宣布者是否权威,不是努力查清事实真相,而是拉开架式,立即行动。

6、一时间,西班牙黄瓜在市场上全军覆没。在西班牙马拉加,鲜嫩的黄瓜只能被堆成小山,作为羊的饲料,或者干脆像垃圾一样被草草埋掉。

7、 5月31日,汉堡卫生*宣布,西班牙黄瓜上并未发现此次疫病的致病细菌,所谓西班牙“毒黄瓜”是一起冤案。

8、然而,大错已经铸成。西班牙方面估计,事件造成该国菜农的损失每天高达4600万美元。西班牙环境、农村和海洋事务大臣阿吉拉尔说,该国蔬果种植业遭受了“无可弥补且不公正的伤害”。

9、欧盟卫生与消费者事务委员约翰·达利说,有关*不要急于对此类传染病的源头下定论,而应该等到有更多证据时再做结论,“以这种速度迅速播发的新闻会散播恐慌情绪,并给农民带来麻烦”。

10、“毒黄瓜”事件中,德国防控疫情重点发生的偏差,严重浪费了危机时稀缺的社会资源,成为德国目前控制疫情的严重障碍之一。德国联邦政府已经表示,将与地方政府“立即评估”疫情发生以来的合作情况。

11、纷乱嘈杂的信息也损害了德国民众的权益。汉堡医护人员乌韦·吕格说:相关方“一会儿是这样,一会儿是那样。我真不知道明天会怎么样。”

12、德国应对此次疫情所带来的启示是,政府在完成复杂的社会管理任务时,不能只注重措施、原则的一面,而忽视另一面,否则往往会矫枉过正,适得其反。

二、毒黄瓜怎么回事,怎么分辨有没有毒

1、黄瓜是指受到肠出血性大肠杆菌（EHEC）“污染”的黄瓜。食用这种带有大肠杆菌的黄瓜可引发致命性的溶血性尿毒症，可影响到血液、肾以及中枢神经系统等。毒黄瓜引起的疫病从2011年5月中旬开始在德国蔓延，并且疫情继续扩散，截止到5月29日，已有10人死亡，另有数百人感染。此外，包括瑞典、丹麦、英国和荷兰在内的多个国家均已报告感染病例，欧洲一时陷入恐慌。

2、不需要分辨是否有毒，因为分辨与否对你来说基本上没有意义，用肉眼也无法分辨，除非送至实验室。平时食用黄瓜时，只需要将黄瓜洗干净并彻底煮熟，就不会感染上这种致病菌，因为大肠杆菌在沸腾温度下是瞬间死亡的，此时食用即不会对人体造成任何危害。而事实上，煮熟后的食品是不应该含有大肠杆菌的，如果含有，那么就说明该食品不合格。不仅黄瓜如此，其他的食品也应该如此，对EHEC不需要有任何恐慌。

三、毒黄瓜的事件进展

1、奥地利：两名在奥地利旅行的德国游客EHEC呈阳性

2、德国卫生部门官员说共计10人因感染肠出血性大肠杆菌患病死亡，出现不适症状的人数进一步上升。仅在北部城市汉堡，至少467人出现感染症状。美联社援引一些地方政府的文件报道，大约1000人受感染。

3、奥地利卫生部发言人法比安·富赛斯说，两名在奥地利旅行的德国游客检测出肠出血性大肠杆菌呈阳性，但没有出现溶血性尿毒综合征症状。欧盟提醒。

4、德国食品、农业与消费者保护部长伊尔塞·艾格纳接受德国《星期日图片报》记者采访时说，民众暂时不要吃黄瓜、西红柿、莴苣和其他菜叶沙拉。

5、捷克政府29日说，共计120根西班牙出产的有机黄瓜下架。奥地利卫生部门同一天宣布，“一小部分”黄瓜、西红柿和茄子“撤出”共计33家店铺。顾客应尽快丢弃，防止致病性大肠杆菌传播。

6、媒体报道，“毒”黄瓜出自西班牙阿尔梅里亚省和马拉加省两家企业。一名欧盟发言人29日说，这两家企业旗下两处温室已经暂停生产，水和泥土样本送往实验室分析和检测，。

7、受肠出血性大肠杆菌（EHEC）“污染”的黄瓜继续在欧洲蔓延，瑞典、丹麦、英国和奥地利等国均出现感染者或疑似病例。

8、由于这种病菌对很多抗生素具有耐药性，使用抗生素反而会使病菌产生更大毒性，。

9、5月中旬开始在德国蔓延的肠出血性大肠杆菌（EHEC）疫情仍在继续扩散，包括瑞典、丹麦、英国和荷兰在内的多个国家均已报告感染病例，欧洲一时陷入恐慌。

10、在当前EHEC传染源仍未最终确定的情况下，罗伯特·科赫研究所30日再次告诫民众不要生吃黄瓜、西红柿和通常用来做色拉的生菜等带叶蔬菜。德国医师协会副主会长蒙哥马利表示，只要消费者严格执行防疫部门推荐的防范措施，特别是勤洗手和不生吃可疑蔬菜，病菌传播还是可以得到控制的。

四、毒黄瓜的预防对策

1、德国食品、农业与消费者保护部长伊尔塞·艾格纳说，民众暂时不要吃黄瓜、西红柿、莴苣和其他菜叶沙拉。

2、“在德国和西班牙专家没有成功确定这些感染病例的原因前，这些与蔬菜相关的警告依旧适用。”艾格纳说，“相关部门正竭尽全力，经由国内和国际渠道处置这一事件。”一些分析师说，肠出血性大肠杆菌属于大肠杆菌中颇具“攻击性”的一类，可能引发肾脏衰竭并影响中枢神经系统。

3、世界卫生组织说，这种致病性大肠杆菌可通过人际、食物、水和接触动物等渠道传播，民众应注意经常洗手，特别是在接触食物前和入厕后。

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