加碘盐的危害？谈谈加碘盐的好处和害处

本篇文章给大家谈谈加碘盐的危害，以及谈谈加碘盐的好处和害处对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

一、加碘盐给锦鲤杀菌有什么危害

在饲养锦鲤的过程中，使用碘盐杀菌是比较常见的方法。虽然这种方法能够起到一定的杀菌作用，但也存在着一些潜在的危害。下面将从多个方面进行分析。

如果将无机碘加入到水中，可能会对锦鲤的健康造成一定的损害。过多的碘会让锦鲤体内的外分泌系统受损，减弱其产生脱皮荷尔蒙、甲状腺激素等的能力，甚至导致锦鲤出现代谢紊乱等症状。

此外，碘对鱼的生殖系统也有一定的影响。碘浓度过高会抑制鱼体内的雌激素生成，从而影响锦鲤的繁殖能力，甚至导致不孕不育等问题的出现。

使用碘盐杀菌时，很容易出现“泛碘”现象，即使用过量的碘盐造成水中碘浓度过高，这会在一定程度上污染水质。同时，随着时间的推移，锦鲤排泄物的氨氮、亚硝酸盐等物质也会增加，与水中的碘反应，加剧了水质的污染。

碘对于水体中的细菌、藻类等微生物有一定的杀菌效果，但这样的行为不仅会破坏水生态平衡，还会对一些有益生物造成影响。比如，锦鲤在生长过程中需要吃一些水草、小型甲壳类动物等，而这些生物也会受到碘的影响，影响锦鲤的正常饮食，进而影响锦鲤的健康成长。

如果我们直接采用含有过多碘的锦鲤进行食用，那么也会对人体造成一定的危害。碘浓度过高会对人的甲状腺造成影响，导致甲状腺机能亢进、甲状腺肿等疾病的出现。此外，长期食用过多碘盐处理的锦鲤，会导致人体摄入过多的碘，进而引发甲状腺相关疾病，如甲状腺肿、甲状腺机能亢进等疾病的出现。

总之，加碘盐给锦鲤杀菌看起来是一种简便的方法，但是我们也需要注意到其带来的一些潜在危害。为了保证锦鲤的健康成长，我们应该采取更加科学、合理的方法进行杀菌，在避免对锦鲤以及水体等方面造成不必要的损害的同时，更好地实现健康养鱼的目标。

二、食用加碘盐到底有什么坏处

碘摄入量过低引起的是碘缺乏病，但食用加碘盐，碘过量也会对机体的健康造成影响。碘摄入过量对人体健康的危害主要包括以下几个方面：\x0d\x0a1.高碘对甲状腺功能的影响最常见的是碘致甲状腺肿(IH)和高碘性甲亢。\x0d\x0a2.高碘对智力的影响碘过量与智力之间的关系仅在近几年才引起了专家学者们的重视。多项在人群中开展的流行病学调查都显示高碘地区学生的智商明显低于适碘区。大部分动物实验研究也已证明过量碘负荷确实可使动物脑重量减轻，学习记忆力下降，虽然这种影响不如碘缺乏的作用明显。\x0d\x0a3.高碘对性功能的影响美国的一项研究曾显示碘盐的摄入量与男性精子计数有一定的关系，提示美国人食用碘盐可能导致男子的精子计数减少。

三、谈谈加碘盐的好处和害处

碘的功能都是通过甲状腺素来完成的，尚未发现碘具有独立的生理功能。因此下面介绍的碘的生理功能其实就是甲状腺素的生理功能。

1、促进能量代谢：促进物质的分解代谢，产生能量，维持基本生命活动。

3、促进发育：发育期儿童的身高、体重、骨骼、肌肉的增长发育和性发育都有赖于甲状腺素，如果这个阶段缺少碘，则会导致儿童发育不良。

4、促进大脑发育：在脑发育的初级阶段(从怀孕开始到婴儿出生后2岁)，人的神经系统发育必须依赖于甲状腺素，如果这个时期饮食中缺少了碘，则会导致婴儿的脑发育落后，严重的在临床上面称为“呆小症”，而且这个过程是不可逆的，以后即使再补充碘，也不可能恢复正常。

碘摄入过量对人体健康的危害主要包括以下几个方面：

1、高碘对甲状腺功能的影响最常见的是碘致甲状腺肿(IH)和高碘性甲亢。

2、高碘对智力的影响碘过量与智力之间的关系仅在近几年才引起了专家学者们的重视。多项在人群中开展的流行病学调查都显示高碘地区学生的智商明显低于适碘区。大部分动物实验研究也已证明过量碘负荷确实可使动物脑重量减轻，学习记忆力下降，虽然这种影响不如碘缺乏的作用明显。

3、高碘对性功能的影响美国的一项研究曾显示碘盐的摄入量与男性精子计数有一定的关系，提示美国人食用碘盐可能导致男子的精子计数减少。此外，尚有碘过量对大鼠生殖力影响的多次报道，这不能不说是过量补碘带给我们的另类担忧。

碘缺乏危害是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的相关疾病或危害的总称。它包括孕妇流产、早产、死产和胎儿先天畸形、地方性甲状腺肿、克汀病和亚克汀病、单纯性聋哑、智力发育和生长发育损害等。成人缺碘将影响甲状腺激素合成，导致身体机能失调。

四、加碘盐吃多了对的身体有害

长期碘过量可使甲减和亚甲减的患病危险性提高。

多项在人群中开展的流行病学调查都显示高碘地区学生的智商明显低于适碘区。大部分动物实验研究也已证明过量碘负荷确实可使动物脑重量减轻，学习记忆力下降，虽然这种影响不如碘缺乏的作用明显。

美国的一项研究曾显示碘盐的摄入量与男性精子计数有一定的关系，提示美国人食用碘盐可能导致男子的精子计数减少。

碘盐可有效地预防碘缺乏病。但要科学地食用碘盐，以提高碘的利用率。

首先，食用碘盐贵在坚持。人体补碘是一个长期性、日常性和生活化的过程，正常人应经常食用碘盐，最好是天天食用。其次，碘盐储存方法要适当。碘盐应贮存于玻璃或陶瓷罐中，加盖密封放置于低温阴凉处。同时，碘盐不宜久存，要随食随买为宜。

以前的含碘盐是在食盐中掺入碘化钾制成，但由于碘化钾在空气中易被氧化，会造成碘流失，且价格较贵，故我国从 1989年起规定食盐中不加碘化钾，改加碘酸钾（ KIO 3）。碘酸钾是一种较强的氧化剂，在空气中或遇光都是不会被氧化，而且碘酸钾是离子晶体，沸点高，不具挥发性，所以炒菜时不必强调在出锅前或食用时才加盐。碘盐虽然在空气中不会被氧化，但为防止被还原，也要注意以密封保存为好。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。