微波炉饭盒？微波炉可以加热塑料饭盒吗

一、微波炉可以加热塑料饭盒吗

不可以，塑料饭盒可以用微波炉加热，但只有标有微波炉的才能放进微波炉。塑料饭盒可以承受200度的高温，可以用微波炉加热。其他普通的塑料饭盒，如外卖包装盒、pc饭盒等，都是不用微波炉加热的。

需要注意的是，普通的塑料容器、金属容器、带金属边的瓷器、密闭容器都不要用在微波炉里。普通塑料容器用微波炉加热容易变形，释放有毒物质，污染食品，危害人体健康。

金属器皿在微波炉中加热，会产生电火花反射微波，容易造成火灾隐患。微波炉加热密闭容器时，容器内部受热产生压力，压力过高容易爆炸。

包括硼硅酸盐玻璃、玻璃陶瓷和氧化钛结晶玻璃。由于玻璃的穿透性好，理化性能稳定，耐高温，适合在微波炉中长期使用。普通玻璃制成的玻璃杯、奶瓶等。都只适合用微波炉短时间加热，3分钟左右。加热时间太长，容易坏。

陶瓷分为耐热陶瓷和普通陶瓷。耐热陶瓷制成的饭盒适合在微波炉中长期使用，而普通陶瓷饭盒只能短时间加热。

二、什么材质饭盒适合微波炉加热

1、玻璃器皿：包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿，由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温(可达500摄氏度甚至1000摄氏度)，故适宜在微波炉中长时间使用。

2、陶瓷器皿：有耐热陶瓷和普通陶瓷之分。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿，适宜在微波炉中长时间使用，而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用。特别要提醒，含有金、银线的陶瓷器皿，在微波炉中使用时会打火花，故不宜使用。

3、塑料器皿：聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿，耐温达120摄氏度以上，可用于微波炉加热。PET树脂、聚酯材料制成的器皿，耐温达220摄氏度以上，可用于烧烤。

4、金属器皿：铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类器皿，由于微波不能穿透，故其中的食物无法加热，所以都不适宜在微波炉中使用。

5、木、纸等器皿：在湿态情况下，这些器皿可以在微波炉中短时间使用。但若时间一长，器皿干燥会引超燃烧。上过油漆的这类器皿都禁止在微波炉中使用，因为油漆中有苯，微波加热会使其散发而污染食物。所以为了安全和健康，选择玻璃或者陶瓷材质的微波炉饭盒比较好。

6、微波炉之所以可以对食物进行加热，其原理是通过“微波”使食物中的水分子产生高频振动，而高频振动会产生热量，这种热量就可以对食物进行加热。

7、我们在使用微波炉加热一些特殊食物时就应该格外注意。例如，不能用微波炉加热完整的蛋类，这是因为微波会让鸡蛋内部的液体产生“暴沸”，一旦鸡蛋内部过热，压力很大时，在压力释放的时候就会出现爆炸现象。另外，越干净的容器，越干净的水，越容易出现一种猛烈沸腾的现象，所以，也不要用微波炉烧水或煮牛奶和汤类。如果一定要用微波炉对这些液体食物进行加热，则一定要控制好时间。

8、对于日常使用来说，距离微波炉5cm的地方最多能有1毫瓦的能量，因此，只要您的微波炉没坏，而且是合格产品，是不会对人带来任何伤害的。

9、参考资料：人民网-微波炉有辐射威胁人体健康？

三、哪种材料的饭盒适合微波炉加热

"我现在用的Stntus鲜途饭盒可以微波炉加热，这是一个德国品牌，欧洲原装进口，现在中国也有卖了，是Tritan材质，防摔，耐200℃高温，可以微波炉加热，轻便易携带，装饭菜不留异味，和其他材质相比具有很大的优势。除了鲜途，我们一般使用的饭盒还有其他材质，但不是都适合微波炉加热：

1、玻璃饭盒：包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿，由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温(可达500摄氏度甚至1000摄氏度)，故适宜在微波炉中长时间使用。但是因为笨重，易碎，对上班族和旅游者来说，不便携带。

2.陶瓷饭盒：有耐热陶瓷和普通陶瓷之分。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿，适宜在微波炉中长时间使用，而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用，加热后非常烫手。特别要提醒，含有金、银线的陶瓷器皿，在微波炉中使用时会打火花，故不宜使用。

3.塑料饭盒：聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿，PP材质耐温达120摄氏度以上，可用于微波炉加热。PET树脂、聚酯材料制成的器皿，耐温达220摄氏度以上，可用于烧烤。这类塑料有的可以微波炉高温加热，有的是不可以的，会释放塑化剂和双酚A，而且这类塑料装食物，大多会残留油渍，色素，异味，让人烦不胜烦。

4.金属饭盒：铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类器皿，由于微波不能穿透，故其中的食物无法加热，所以都不适宜在微波炉中使用。

5.木、纸等饭盒：在湿态情况下，这些器皿可以在微波炉中短时间使用。但若时间一长，器皿干燥会引超燃烧。上过油漆的这类器皿都禁止在微波炉中使用，因为油漆中有苯，微波加热会使其散发而污染食物。所以为了安全和健康，选择玻璃或者陶瓷材质的微波炉饭盒比较好。"

四、哪些饭盒可以用来放微波炉加热

一般玻璃不会阻挡微波通过，也不会发热，所以玻璃是可以进微波炉的。

雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品，由于材料厚薄不均匀，煮油性食物时会炸裂，不适宜在微波炉中使用。

一般来说，陶瓷制品可以用微波加热，但需要使用白瓷（即没有彩釉）。

彩釉、金粉属于金属类，是不能放在微波炉里加热的。

聚丙烯（PP）比较耐热，可以耐受200℃左右的高温，因此可以微波加热。

判断容器是否放进微波炉最重要的是掌握三要素：微波炉穿透力强，耐高温，符合食品卫生要求。

以下材质的餐具不适用于微波炉：

普通塑料餐具耐热性差，不能作微波炉烹饪器皿用。

食物加油烹饪时温度可能很高，易使玻璃餐具破裂，故不能使用不耐热的玻璃餐具。

铝锅、搪瓷锅和不锈钢锅等金属餐具，微波不能穿透，而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象，故不能使用。

漆器上的漆在受热后可能会剥落、熔化，产生有害物质，餐具也可能产生裂痕，加热的食物吃了也不利健康。

参考资料来源：人民网-4类饭盒不宜放进微波炉

五、普通一次性饭盒可以用微波炉加热吗

不可以，普通一次性饭盒属于耐热性差的塑料饭盒。

普通塑料饭盒耐热性差，不能作微波炉烹饪器皿用。

食物加油烹饪时温度可能很高，易使玻璃饭盒破裂，故不能使用不耐热的玻璃饭盒。

铝锅、搪瓷锅和不锈钢锅等金属饭盒，微波不能穿透，而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象，故不能使用。

漆器人饭盒上的漆在受热后可能会剥落、熔化，产生有害物质，容器也可能产生裂痕，加热的食物吃了也不利健康。

专家指出，微波炉食品的胶容器很多都含致癌毒物，这些毒物会随食物进入人体，对消化系统和免疫系统构成额外压力，甚至对生育能力、荷尔蒙平衡、血压、心血管健康和情绪产生不良影响。微波炉的额外辐射也可能影响人的睡眠质素、集中力和体力。

营养师指，微波炉食品营养价值偏低，其含有的蔬果在预先烹调的过程中可能会流失一半维他命C。为了延长保质期和增添口味，微波炉食品更会加入例如盐和糖、饱和脂肪和防腐剂等大量不健康的添加物。营养师说：“微波炉食品很少含有有机食品，且多数是廉价和缺乏营养的食材。”

参考资料：人民网-“叮饭”小心致癌 4类饭盒不宜放进微波炉

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