蓝靛果，蓝靛果的功效与作用以及食用方法

一、蓝靛果功效

蓝靛果是一种营养价值非常丰富的水果，可以直接生吃哦。除此之外，它又可提供色素，还可酿酒、做饮料和果酱等等的做法，而且它的功效与作用也是不容忽视的哦!那么，下面我们一起了解下蓝靛果的功效与作用吧。蓝靛果的功效与作用蓝靛果作为一种营养价值非常丰富的水果，国内外研究表明，蓝靛果苦凉，能清热泻火，散痈消肿，可治疗乳痈、肠痈、丹毒等热毒疮疡症;也可用湿热痢疾、大便赤白、泻痢不爽、里急后重，肛灼热等。同时，通过现代医学研究表示，蓝靛果具有防止毛细血管破裂、降低血压、改善肝脏的解毒功能;具有抗炎、抗病毒能力、抗肿瘤功效、抗疲劳、抗氧化作用、抗高血脂;其降压作用温和、持久，且起效时间短;可缓解放疗后不适症状，具有增加白细胞作用。另外，蓝靛果也是具有很高的药用价值，蓝靛果不但可降压、提高白血球数，而且具有治疗小儿厌食症的功效，且治愈率达90%，所以，很多人都相继将蓝靛果开发出的饮料、果汁、果酒等保健饮品悄然进入市场。蓝靛果的吃法1、生食。只要洗干净了是可以直接食用的。2、泡酒。蓝靛果还具有为酒染色的功能。可以将它与酒一起，泡出一种特别的蓝靛果酒，而且这种酒还是一种保健饮品呢!不但可降压、提高白血球数，而且具有治疗小儿厌食症的功效，且治愈率达90%。我们常常说，酒多伤肝，而蓝靛果酒对于一些特别爱喝酒的朋友也是有好处的哦，蓝靛果有清热解毒，治疔疮、乳痈、肠痈、丹毒等热毒疮疡症。泡酒可以根据自己的情况加入中药，要注意最好用纯粮食酒。只要把蓝靛果子洗干净了直接抛到酒里，就行了。3、榨汁。蓝靛果多浆汁，种子极小，出汁率很高，是制作饮料的极好原料，所以，可以制成的果汁。既解渴美味，还保留大量营养物质。能调整人体机能，调节血压，具有减缓衰老的作用，被誉为“饮料之王”。4、制果酱。把蓝靛果捣碎之后加入白糖或者蜂蜜，密封冷藏数日之后就可以食用了。5、制罐头。在密封罐头之中，一层蓝靛果一层白糖，根据自己的口味进行调味。蓝靛果的适宜人群蓝靛果是一种营养价值很高的水果，甚至是优于一般的水果，蓝靛果一般人都能吃，特别是儿童孕妇都能吃。蓝靛果中含有丰富的维生素B以及花青素，甚至比蓝莓含量高，适量地吃可以保护视力，所以，特别适合小孩子吃。除此之外，蓝靛果还可以降压、提高白血球数，而且具有治疗小儿厌食症的功效，且治愈率达90%，对于儿童的发育有一定的作用。另外，需要保养的人应该适量地吃蓝靛果，所以应该没有什么女性的朋友不爱它吧。因为蓝靛果具有极高的抗氧化活性，适用于保养皮肤和延缓衰老，是很好的补充营养的水果。

二、蓝靛果的功效与作用以及食用方法

蓝靛果是一种营养价值非常丰富的水果，含有维生素C、维生素B，以及多种矿物质元素，但是很对人还是不知道它的功效作用是什么。今天我给大家整理了蓝靛果的功效与作用知识，希望对大家有所帮助。

国内外研究表明，蓝靛果苦凉，能清热泻火，散痈消肿，可治疗乳痈、肠痈、丹毒等热毒疮疡症;也可用湿热痢疾、大便赤白、泻痢不爽、里急后重，肛灼热等。

同时，通过现代医学研究表示，蓝靛果具有防止毛细血管破裂、降低血压、改善肝脏的解毒功能;具有抗炎、抗病毒能力、抗肿瘤功效、抗疲劳、抗氧化作用、抗高血脂;其降压作用温和、持久，且起效时间短;可缓解放疗后不适症状，具有增加白细胞作用。

另外，蓝靛果也是具有很高的药用价值，蓝靛果不但可降压、提高白血球数，而且具有治疗小儿厌食症的功效，且治愈率达90%，所以，很多人都相继将蓝靛果开发出的饮料、果汁、果酒等保健饮品悄然进入市场。

1、生食。只要洗干净了是可以直接食用的。

2、泡酒。蓝靛果还具有为酒染色的功能。可以将它与酒一起，泡出一种特别的蓝靛果酒，而且这种酒还是一种保健饮品呢!不但可降压、提高白血球数，而且具有治疗小儿厌食症的功效，且治愈率达90%。

3、榨汁。蓝靛果多浆汁，种子极小，出汁率很高，是制作饮料的极好原料，所以，可以制成的果汁。既解渴美味，还保留大量营养物质。能调整人体机能，调节血压，具有减缓衰老的作用，被誉为“饮料之王”。

4、制果酱。把蓝靛果捣碎之后加入白糖或者蜂蜜，密封冷藏数日之后就可以食用了。

5、制罐头。在密封罐头之中，一层蓝靛果一层白糖，根据自己的口味进行调味。

味道酸甜可口的蓝靛果同时也是一种富含大量营养的优良水果!蓝靛果富含糖类、有机酸、矿物质、多种微量元素和维生素，其中维生素的含量比一般果蔬都要高，维C的含量是苹果的数十倍。蓝靛果的干物质含量为10%-17%，其中糖的含量5%-10%。含酸量变化幅度较大，为1.50%- 4.50%，同时富含VB.、VB2、Vpp、VC等多种维生素，尤其是VPP含量高出水果近百倍和锌、硒、铁等人体必需的微量矿质元素和16种氨基酸，其中有9种是人体所必需的，占总量40%左右，含有多种黄酮类成分，总含量为1.30%，还具有黄酮、儿茶酸、槲皮苷等一些特殊的生理活性物质。

现代医学研究证明蓝靛果具有清热解毒功能，具有抗炎和抗病毒能力，能防止毛细血管破裂、降低血压、改善肝脏的解毒功能，且具有抗肿瘤功效，可缓解放疗后的不适症状，可减缓化疗后白细胞数量降低的作用。

黄普华等报道蓝靛果叶中含有抗坏血酸成分，含量为0.07%;ZHOLOBOVA，Z.P.证实果实中所含花青素苷、无色花青素昔、儿茶酸及芸香苷等物质，经临床实验验证其对心脑血管疾病有一定疗效，还可防止血管破裂，降低血压，并有抗病毒、抗癌和改善肝脏解毒作用等功效。侯江雁等研究表明蓝靛果无毒;金政[17-19]探讨了蓝靛果对四氯化碳所致小鼠急性肝损伤的多方面研究，结果表明蓝靛果能使小鼠肝小叶损伤区域缩小，肝细胞中脂滴减少，琥珀酸脱氢酶活性增强、肝细胞中溶酶体数量减少，酸性磷酸酶活性降低及血清谷草转氨酶活力降低，且促进线粒体恢复和再生，对肝脏损伤具有一定的保护作用;邱绍婕等研究表明蓝靛果可明显提高小鼠耐高温、抗疲劳、耐缺氧能力，提高应激反应能力，且能明显缓解使用化疗药后小鼠白细胞的降低和体重减轻，提高其生存率;韩京振等证明蓝靛果能改善小鼠心肌氧的供求，且对减压缺氧小鼠有明显保护作用，从而提示蓝靛果对冠心病有一定疗效。

蓝靛果乙酸乙酯提取物对S180肉瘤和肝癌 H22实体瘤有抑制作用231;蓝靛果提取物诱导人白血病 HL- 60细胞凋亡。

季节：春、秋两季都可以栽植。春季在4月中下旬至5月初进行栽植。秋季在封冬之前进行栽植。

整地：全面整地或穴状整地。在较好的地块实行全面整地，深翻25厘米，并要耙细，平整，拣去树根、石块等杂物。苗木栽植后，前三年可间作矮棵作物，如大豆、药材等。在较差的地块实行穴状整地，规格要长80厘米×宽80厘米×深25厘米，并要粉碎土块，拣出树根、石块等杂物。

苗标：要选育良种育出的壮苗，苗木要健壮，根系发达，芽眼饱满，大小整齐的1级苗木。苗高要求25厘米以上，地径0.3厘米，主根长25厘米以上，侧根多于10个。庇荫树种以白桦、赤杨为佳或果树(小乔木)，树高要求3米以上，胸径2厘米-3厘米，主侧根发达完好。

密度：成林的蓝靛果株丛高1.5米-2.0米左右，冠幅可达2.0米-2.5米左右，根据这个标准，为保证果树通风、光照、株行距应为4.0米×4.0米，每625穴/公顷较比较适宜。蓝靛果生长上方需一定庇荫树，要求郁闭度0.2-0.3，庇荫树的株行距为10米×10米，每100株/公顷左右。

定植株数：每穴定植9株，呈3×3状，株间距20厘米，栽植时要扶正、踏实、深浅适中，不窝根、浇透水。这样能较快形成旺盛株丛，有利多结实，达到丰产丰收。

三、蓝靛果的功效与作用吃法

蓝靛果的功效与作用吃法，蓝锭果的外貌和蓝莓有几分相像的，对于人体来说蓝锭果有着提高免疫力的功效，除此之外还有其他一些别的功效，我为大家整理好了蓝靛果的功效与作用吃法的相关资料，一起来看看吧。

蓝锭果是一种营养价值特别高的水果，它含有丰富的维生素C和多种氨基酸，还含有一些糖类和酸性成分，另外熊果苷和花青苷等物质也是这种水果中最重要的`存在，平时人们食用它以后能吸收多种不同的营养，可以保护血管，也能延缓衰老。

蓝锭果中含有锌、硒以及铁等多种微量元素，还有一些氨基酸，这些物质被人体吸收以后能促进淋巴细胞再生，也能提高免疫细胞活性，还能抑制病毒细胞对人体的伤害，平时食用蓝锭果不但能提高身体免疫力还能预防癌症的发生。

蓝锭果能入药，它入药以后味苦性凉，清热解毒和散痈消肿是它的主要功效，它能治疗人类的疔疮和乳痈以及丹毒，另外还能治疗人类因湿热引起的痢疾，治疗时可以取六到十二克干燥的蓝锭果加清水煎制以后服用，每天服用一次就可以。

1、生食。只要洗干净了是可以直接食用的。

2、泡酒。蓝靛果还具有为酒染色的功能。可以将它与酒一起，泡出一种特别的蓝靛果酒，而且这种酒还是一种保健饮品呢！不但可降压、提高白血球数，而且具有治疗小儿厌食症的功效，且治愈率达90%。

3、榨汁。蓝靛果多浆汁，种子极小，出汁率很高，是制作饮料的极好原料，所以，可以制成的果汁。既解渴美味，还保留大量营养物质。能调整人体机能，调节血压，具有减缓衰老的作用，被誉为“饮料之王”。

4、制果酱。把蓝靛果捣碎之后加入白糖或者蜂蜜，密封冷藏数日之后就可以食用了。

5、制罐头。在密封罐头之中，一层蓝靛果一层白糖，根据自己的口味进行调味。

蓝靛果具有很高的药用价值，蓝靛果不但可降压、提高白血球数，而且具有治疗小儿厌食症的功效，且治愈率达90%，所以，很多人都相继将蓝靛果开发出的饮料、果汁、果酒等保健饮品悄然进入市场。

蓝靛果和蓝靛果的功效与作用以及食用方法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！