脆柿子的功效与作用(吃脆柿子的好处和坏处)

一、吃脆柿子的好处和坏处

1、脆柿子并没有明显的减肥效果，但它含有丰富的膳食纤维可以帮助减肥。脆柿具有润肠通便以及改善心血功能的效果，这些都有助于减肥。

2、脆柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

1、脆柿比较难消化。柿子是属于硬的水果，其中含碳水化合物很多，但其他营养成分则不多，吃多了是很难消化的，容易引起消化不良。

2、脆柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

1、糖尿病人勿食，柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。

2、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，做过胃大部切除术后不宜吃柿子。

3、孕妇可食用柿子补充营养，但不能多吃。另外，如果孕妇患有孕期糖尿病的话，也不宜食用，柿子中含有简单的双糖和单糖，容易被人体吸收，使血糖升高。

人民网-柿子美味但不宜与鱼蟹虾同吃

二、甜脆柿子的功效与禁忌

脆柿子和一般柿子的功效差别不大，柿子的功效：

1、柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

2、柿子为优良的降血压食品，适宜高血压患者食用，堪称有益心脏健康的水果王，可有效预防心脏血管硬化。

3、柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害，适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。

1、不吃未成熟的柿子，因未熟果实含鞣酸多，是成熟果实的25倍。鞣酸与蛋白结合形成鞣酸蛋白，易沉淀胃内，是形成“胃石团块”的主要成分。熟果则少此弊端。

2、不要集中一次吃大量柿与黑枣，应该分散零食。

4、不要同时吃过酸的食物。遇酸胃石易形成，遇碱胃石团块易松解，因此，口服少量小苏打，有防胃石作用。

三、脆柿子的功效与作用及副作用

脆柿子是生活中比较常见的一种水果，它含有多种维生素、矿物质以及微量元素等，适量食用可以补充维生素C，润肠通便，减肥瘦身，保护眼睛以及预防甲状腺肿大等，对身体有一定好处。

脆柿子是一种美味的水果，维生素C含量特别高。其中所含的维生素C能尽快被人体吸收和使用，并能满足人体在正常代谢过程中对这种维生素的需求。此外，维生素C也被称为抗坏血酸。被人体吸收后，可预防坏血病。

脆柿子对人眼有明显的保护作用，因为这种水果富含胡萝卜素和大量维生素a，对人类视神经有非常积极的作用，可以改善视网膜功能。人体吸收后，可防止视力下降，缓解眼睛疲劳。经常吃脆柿子可以预防多种眼病。

脆柿子是一种低脂肪、低热量的健康水果。它含有大量水溶性纤维和天然果胶。这些物质可以润滑肠道，缩短人体排便时间，加速人体新陈代谢，防止毒素和垃圾在体内积聚，其中所含的果酸可以加速进入人体后体内脂肪的燃烧。经常吃脆柿子可以减肥、预防肥胖，也能让人越来越瘦。

脆柿子不仅能为人体补充丰富的营养，还能预防一些常见疾病，因为这种水果富含维生素和大量微量元素碘，对维持人体健康至关重要。特别是，微量元素碘是维持人类甲状腺功能稳定的重要存在。如果人体有缺陷，会导致甲状腺肿或甲状腺功能障碍，所以人们多吃脆柿子可以改善甲状腺功能，预防甲状腺肿。

酥脆的柿子不仅味道诱人，而且具有极好的美容效果。它所含的维生素C可以防止人体内色素的形成，也可以慢慢淡化人体皮肤表面的色斑。被人体吸收后，其所含的多糖、氨基酸、矿物质等营养成分，能滋养娇嫩肌肤，提高肌肤弹性，延缓肌肤衰老。经常吃脆柿子可以让人的皮肤越来越好。

脆柿子对人体心血管系统有明显的保护作用。它不仅能促进血液循环，还能扩张冠状动脉，提高血管壁的韧性和弹性。它可以保持人体血脂处于正常稳定状态，改善人体心脏功能。此外，吃脆柿子可以改善心肌功能，预防心虚炎症和心肌缺血等许多高危疾病。

脆柿子属于柿子，一般吃得适量。如果你吃脆柿子，每餐少于200克，没有明显的危害。如果你长时间吃得太多，可能会有一些危害。常见的危害包括影响消化和在胃中出现柿子结石。

1.对消化的影响：酥脆的柿子含有单宁，如果吃得太多，可能会导致涩味和麻木。也会引起肠道收缩，导致消化液分泌减少，消化功能下降，如消化不良和腹胀；

2.胃柿石：脆柿子含有可溶性红单宁和柿子胶酚。如果空腹食用，或者胃溃疡等溃疡性疾病患者吃得太多，可能会与胃酸发生反应，形成胃柿石，这是一种结石。胃柿子结石如果位于幽门，可能会引起上腹部疼痛、呕吐、酸倒流，甚至严重肠梗阻；

3.其他危害：脆柿子含有大量单宁酸和糖，可能与镁和铁等矿物质发生反应，干扰这些矿物质的吸收，还可能导致食欲减退。因为脆柿子含糖量多，饱腹感强，也会干扰膳食摄入，容易导致营养不足。

脆柿子含有更多的柿子胶。如果你空腹吃，胃酸会与柿子胶发生反应，很容易形成难以消化的硬块。你吃得越多，累积的硬块就越大。如果不能排出，就会留在胃里，形成胃柿子石。

柿子中所含的单宁酸大部分存在于皮肤中。虽然脆柿子的单宁酸含量低于普通柿子，但吃太多的单宁酸对喉咙仍有一定影响。

四、脆柿子的营养价值和功效 脆柿子的营养价值和功效有哪些

1、脆柿子含有非常丰富的蛋白质、维生素C、瓜氨酸、葡萄糖和钙铁磷等营养成分。柿子具有清热生津、健脾益胃，凉血止血、生津润肠的作用。

2、脆柿子中含的维生素的量和糖分的量比一般水果的要高1-2倍。如果你一天吃一个脆柿子，基本上脆柿子内含有的维生素C就可以满足你对维生素C一天的需求量的一半了。

3、脆柿子中含有非常丰富的果胶，这种果胶是一种水溶性的膳食纤维，可以起到一个良好的润肠通便的作用，对便秘的患者有很大的好处。

4、脆柿子非常的甜，那是因为柿子中含有许多蔗糖、果糖和葡萄糖。而且柿子的碘含量也很高。

五、脆皮柿子的作用与功效

脆柿子含有丰富的尼克酸和维生素B族元素，含量不仅高于普通柿子，还大大超过苹果、梨、葡萄等水果，常食可以促进肠胃病、心血管病、肝炎、高血压、喉痛等疾病症状的改善，保健功效十分明显。下面一起来了解下脆柿子的功效与作用吧。

1、补充维C：脆柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃脆柿子可以补充大量的维生素C。

2、润肠通便：脆柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

1、润肺生津：脆柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。

2、解酒：脆柿子能促进血液中乙醇的氧化，辅助机体排泄酒精，减少酒精对机体的伤害。

3、治疗地方性甲状腺肿大：脆柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

4、脆柿子还有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，活血消炎，改善心血管功能等。

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