天天喝柠檬水好吗，柠檬水能不能天天喝

一、柠檬泡水可以天天长期喝吗

柠檬泡水可以天天长期喝吗，柠檬是人们都很熟悉的一种酸性水果，柠檬里面富含多种维生素，因此在生活中它特别适合用来泡水喝，以下详细介绍柠檬泡水可以天天长期喝吗

柠檬泡水可以天天长期喝，柠檬是芸香科柑橘属植物柠檬，柠檬切片后可以用来泡水，且柠檬本身有柠檬酸、苹果酸、维生素等，可以补充物质，适宜每天饮用，但是也需要注意适度、适量，不可饮用高浓度的柠檬水。

教大家一个用一只柠檬可以喝上半个月柠檬水的方法。

其实柠檬水好做，关键是每次用不完一只，余下的不好保存，下面这个方法可以让大家随时喝到新鲜的柠檬水。

1、超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优，最好买所谓的进口柠檬，这样口感明显比国产的好。

2、回去后洗净用纸巾擦干，放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难。

3、用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。

4、放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉水(纯净)水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。

5、可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。

6、不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。

柠檬水中含有丰富维生素C，有助于免疫系统对抗感冒病毒的入侵。另据研究表明，柠檬水有助于铁的吸收，提高非血红素铁的生物利用率。

柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，延缓衰老。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。

柠檬水可以杀死口腔中的有害细菌，从而保持口气清新。

柠檬水中富含的钾有助于控制血压，缓解压力。柠檬水中的维生素P有助于增强毛细血管弹性，从而起到改善血液循环的作用。

柠檬泡水时带皮泡，会有一股苦味，很多人就会将皮去掉后再泡水，其实柠檬泡水是不需要去皮的，但是要将柠檬清洗干净，将柠檬洗干净切片后，去核泡水即可，可以加适量蜂蜜或冰糖掩盖柠檬的酸味和苦味。

柠檬泡水时一定要带皮泡，柠檬皮中不仅含有较高的类黄酮物质，柠檬精油也主要存在于皮中，将柠檬不去皮切薄片，可以使柠檬香气更易散发出来，类黄酮物质的淡淡苦味与酸味配合，才更有解渴生津的作用。

（1）面粉清洗：准备一盆40-50度的热水，在热水中放两勺面粉，当如柠檬浸泡10分钟，也可用热淘米水代替，热水可以溶解柠檬表皮的蜡。碱性面粉则可中和皮上的酸性农残。

（2）食盐搓洗：取两大勺食盐放于手心，拿着起泡过的柠檬反复揉搓，利用食盐的细微颗粒，以不断摩擦的方式全面去除剩余的蜡，还可以使皮中芳香成分更快的释放出来，使柠檬水风味更好。

柠檬一般切片2-3mm，根据杯子大小放水，根据喜好可以加蜂蜜，冰糖，食盐等，一般1-2片可以泡500毫升水，尽量泡淡一点，柠檬水浓度太高易刺激胃粘膜，但是淡淡的柠檬水则有修复胃粘膜的功效，一片柠檬可以泡3次左右，泡第三次时建议将柠檬果肉弄出，一个柠檬最好在2天之类食用完毕，没用完的可以用来做面膜，泡脚等。

在高流感的季节，喝柠檬水可以预防感冒，因为柠檬浸泡在水中可以补充体内维生素C.它具有很强的抗菌和抗病毒能力，并能增强人体自身的免疫力。吸收这种物质后，人体可以抑制流感病毒对身体的.伤害，从而减少感冒的发生。

瑕疵美白也是人们喝柠檬浸泡在水中的重要好处，因为柠檬富含柠檬酸和维生素C.这些物质是天然美容成分，它们可以防止颜料积聚在皮肤表面，并且可以尽快制作面部斑点。通常用于浸泡在水中的海水淡化可以在美白和美白中起重要作用。此外，用柠檬浸泡水饮用也可以消除皮肤表面的炎症。它对痤疮和痤疮和皮炎有一定的预防作用。

用柠檬浸泡过的水可以预防心脏病发作，因为柠檬水可以增加体内钙离子的活性，促进血液流动，防止血液凝固，对维持心血管健康有很大好处。饮用水可以改善心脏功能，防止心脏病发作。

预防结石是柠檬浸泡水最重要的功能。它含有大量的柠檬酸盐。该物质可以抑制人体内钙盐的形成，防止结石的形成。它是胆结石，肾结石和泌尿系结石的常见原因。它具有良好的预防作用，还可以加速人体结石的分解和代谢，对人体结石有一定的缓解作用。

柠檬浸泡后的水可以吸收一定量的消炎成分，它可以消除人体气管炎症，可以扩张气管，加速痰液的稀释和排出，通常表面咳嗽，还有哮喘和喉咙痛直接用柠檬浸泡水可以减轻症状。如果你用它浸泡在水中，加入适量的蜂蜜会使它更有效。

1、青柠檬在泡水的时候，需要先用清水把准备好的青柠檬洗净，然后取适量的食用盐涂抹在青柠檬的表面，用手来回揉搓，把青柠檬表皮上的果胶全部洗掉，最后再用清水把它冲洗干净。

2、洗好以后的青柠檬放入到冰箱的冷藏室，保存两小时，取出以后切成薄片，放在干净的杯子中，充入四五十度的温水，然后加入适量蜂蜜调味，调匀后可直接喝，也可以放入冰箱冷藏几小时以后取出再喝。

1、青柠檬泡水的时候还可以提前把青柠檬腌制一下，在需要的时候可以把青柠檬用清水洗净，晾干表面水分以后，把它切成薄片，放入到干净的玻璃瓶中，放一层青柠檬，就要放一层蜂蜜，如此交替放入，然后把玻璃瓶密封好。

2、把玻璃瓶放入冰箱的冷藏室，密封浸泡24小时，然后取出三四片柠檬和适量的柠檬汁，放在干净玻璃杯中，充入适量纯净水，调匀后就能得到泡好的柠檬水，这样泡出的柠檬水酸中带甜滋味特别好。

3、平时腌制青柠檬的时候，如果不喜欢放入蜂蜜，还可以用冰糖来代替蜂蜜，这样腌出的柠檬味道也比较甜，腌好以后取出加凉白开冲泡，也能泡出好喝的柠檬水。

二、柠檬水能不能天天喝

柠檬水能不能天天喝，相信大家应该都吃过柠檬，柠檬是一种非常常见的水果，很多人都喜欢用柠檬片泡水喝，柠檬水是许多人都十分喜欢喝的饮料，那么柠檬水能不能天天喝？

虽然柠檬水中含有丰富的营养物质，但是由于柠檬的性味过于寒凉，若是天天都喝柠檬水，很容易导致体内寒气加重，进而影响自身的体质情况，不利于身体的健康情况，因此不建议天天喝柠檬水。

因为柠本身属于寒性食物，不宜多食，并且制作成柠檬水再食用，会加重肠胃的滑利性，加快肠胃的蠕动，可能出现排便不正常的情况。

柠檬主要含有果酸、碳水化合物，食用会刺激胃酸的分泌，如果餐后适当喝些柠檬水，可以帮助肠胃吸收消化正餐摄入的食物。另外，如果是两餐之间饮用，能够增进食欲，起到开胃的作用。

因为柠檬水中含有大量的酸性物质，对于肠胃功能较好的人群并无影响，但是若是肠胃不好的'人，将柠檬水代替水饮用，其中大量的酸性物质会刺激肠胃，影响肠胃的健康。

柠檬水中果酸成分含量丰富，酸味较重，长期喝较浓的柠檬水，可以会损伤牙齿、出现蛀牙的情况。

柠檬中含有丰富柠檬酸、苹果酸等有机酸，这些果酸酸度很高，会导致胃酸分泌增加，刺激肠道，因此不建议肠胃不好的人群长期食用柠檬水，以免出现损伤肠胃的情况。

由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用

柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。

柠檬水有助于肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏。柠檬水还有助于控制胆汁过量，减少体内黏液质生成，帮助溶解胆结石。

柠檬水中含有可溶性纤维素果胶，有助于增强饱腹感，进而控制食欲，防止过量饮食。保持更长时间的饱腹感，还有助于少吃零食，从而控制体重。

柠檬泡水一定要淡，一片带皮柠檬泡一扎水，能倒3～4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，这样所含能量更低。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。

柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，比如橙皮甙、柚皮甙之类，但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝了之后更有解渴的感觉。

有人说柠檬不能用热水泡，怕维生素C损失。实际上，泡柠檬的水不能太凉，否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。再说，喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。

温度升高的时候，食物的酸味会更浓一些，所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单，只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。

有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃，钙和柠檬酸会结合成沉淀，甚至在体内生成结石，这可就是谣言了。柠檬酸钙微溶于水，我查了一下，四水柠檬酸钙的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好材料，因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收。

实际上，柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石，相反，柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的，而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的，甚至已经用于肾结石的治疗当中。

有人说胃病患者不能喝柠檬水，因为酸性太强会刺激胃，胃酸过度的更不可用。但实际上用一片柠檬来泡一大瓶水，泡出来的柠檬水味道很淡，根本没有可乐之类甜饮料那么酸，也不至于会造成胃溃疡。

又不是喝纯柠檬汁（纯柠檬汁pH2.5左右，和可乐相当)。由于柠檬酸有利于多种矿物质吸收，西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上，认为能帮助消化。对于消化不良者来说，在柠檬水中加薄薄一片姜，就餐时饮用，对促进消化液分泌会有好处。

有人听说柠檬水能美白，但也有人听说柠檬是一种“感光食品”，担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。但这个说法仅限于网上传言，尚未看到相关研究证据。

甚至还有网上信息说维生素C是感光物质，如果真是这样，所有水果蔬菜都含维生素C，看来人们白天什么蔬果都不能吃了——显然是十分荒谬的。

从科学角度来说，食物中的主要光敏物质包括叶绿素、核黄素、血红素。要说吃了光敏物质就长斑，大概首先红肉就不能吃了（血红素多)，奶类也不能吃了（核黄素多)，绿叶菜和猕猴桃都不能吃（有叶绿素)，看来白天只能吃粮食了！

三、柠檬水能天天喝吗

1、泡柠檬水不能用开水，水温60~70℃比较适宜。

泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

柠檬中的维生素C可以使人体内的组织细胞间质保持正常状态，防止细胞组织变脆，失去抵抗力。所以柠檬能够一定程度上帮助人们预防感冒、抵抗癌症。

正常人可以每天饮用柠檬水，但是为了防止柠檬中的酸类物质伤及胃肠，柠檬水的日摄入量最好控制在1000ml以内。胃酸过多或者胃溃疡的人群最好不要畅饮柠檬水。

有人听说柠檬水能美白，但也有人听说柠檬是一种“感光食品”，担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。但这个说法仅限于网上传言，尚未看到相关研究证据。

甚至还有网上信息说维生素C是感光物质，如果真是这样，所有水果蔬菜都含维生素C，看来人们白天什么蔬果都不能吃了——显然是十分荒谬的。

从科学角度来说，食物中的主要光敏物质包括叶绿素、核黄素、血红素。要说吃了光敏物质就长斑，大概首先红肉就不能吃了（血红素多），奶类也不能吃了（核黄素多），绿叶菜和猕猴桃都不能吃（有叶绿素），看来白天只能吃粮食了！

柠檬由于其酸涩的口感一般不宜生食，却适合做成饮品。制备柠檬水时可将柠檬切成薄片，加适量蜂蜜，用玻璃罐密封腌制，盖好盖子，放入冰箱冷藏。

冲水时直接夹出一两片，再取两勺蜂蜜柠檬汁用温水冲泡，也可用柠檬杯直接将新鲜柠檬制成柠檬水。

喝柠檬水的杯子最好是玻璃杯，因为尽管柠檬酸是弱酸，但如果用塑料材质的柠檬杯（尽管有些塑料标明是耐酸碱的），若加上柠檬皮上的脂溶性精油的共同作用，塑料中的成分或多或少会融入柠檬水中，长期饮用对人体是不安全的。

参考资料：人民网－柠檬水的正确泡法，你还真不一定知道

参考资料：人民网－警惕！柠檬水这么喝小心变更胖

参考资料：人民网－柠檬水有什么养生作用喝柠檬水避开8大误区

参考资料：三明市卫生和计划生育委员会－喝柠檬水要用玻璃杯

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