微波炉烤鸡 普通的微波炉可以烤鸡吗

一、烤鸡用微波炉怎么烤

辅料；老抽酱油适量、蚝油1勺、姜1小块、料酒适量、盐适量。

1、放冷水浸泡五六分钟，洗净，两面划刀。

2、盘中倒入适量料酒、盐、老抽、姜丝，摇匀。

3、把划刀鸡翅两面涂抹酱料，静置腌30分钟。

4、带盘放入微波炉，选择烤肉键，显示12分钟，实际烤了8分钟就自动停止了。停止后，拿出。

5、取出烤架，把步骤4拿出的鸡翅刷上耗油，整齐排列在烤架上。

6、把烤架放入微波炉，在底部放一个盘子接油，这次我们选择烤鸡键，显示需要36分钟，完成即可。

二、普通的微波炉可以烤鸡吗

微波炉加热是能够用以制作烤鸡的，由于微波炉加热是运用放射线的方式将食材烧熟的，一般做烤鸡腿，我们需要将烤鸡腿腌渍好以后，随后将烤鸡腿包在锡箔纸里边，在将烤鸡腿放入微波炉加热开展烤制，最终调好时间就可以了。下边就要我们一起来学习培训微波炉加热烤鸡的做法吧，随后大伙儿能够在平常自身去动手能力制做它。

是鸡腿还是整鸡，用微波加热作用的火灾，鸡腿需看几个，一般先设个五分钟，门开翻一个面，再烤十多分钟。如果是一整只雏鸡，最少十几分钟。把全部鸡涂上调料(油，盐，生抽，醋，糖，色拉油，姜片~等选好的汁)，放入微波炉加热就可以。最好是把鸡的身上用刀割开一些口子，将汁涂在皮下组织尤其进味。

1、生抽阉10分钟，倒进一点点米酒

2、放进菜盘里放进微波炉加热火灾2分钟(我的菜盘那么脏是由于干了很多遍)鸡腿下边垫生姜片(最好用保鲜袋密封)(烤出去前两三次会出现汁液在菜盘里，还记得所有倒出去)

3、2分钟后取出翻盘，时间的长度决策鸡脯肉的尺寸，例如你做烤鸡腿就需要第一次3分钟，翻过来3分钟，在翻过来3分钟，爱吃干一点的最终烤的情况下就无需保鲜袋了，立即烤2分钟

4、倒一点点他们两在肉上再次微波加热2分钟，放点五香粉会更好

5、三分钟后OK，见到我的生姜片了吧，还记得放姜，吃不消姜味也不放了，立即放米酒就行。

主要材料：鸡脯肉(鸡腿、鸡翅或整鸡)1000克、果木香熏腌制料40克

调料:水(凉水或冷水)70克、酱油1克/每100克原材料肉

第1步:鸡腿(或鸡翅、整鸡)彻底解除冻结后、清洗、预留。

第2步:按占比将腌制料、辅材与水(腌渍占比：腌制料：水：原材料肉=4.0: 7.0: 100)称重后混拌匀称，再添加到鸡腿(或鸡翅、整鸡)中，使腌渍液与鸡腿充足触碰;若有较为牢固的包装袋，可将鸡腿与腌渍液放进袋里，扎牢，用劲辗压10～20分钟，便于进味匀称。

第3步:将鸡腿放进冰箱冷藏室中腌渍12钟头以上。

第4步:腌渍好的鸡腿放到电烤箱中180℃烤17分钟，再变为200℃烤3分钟就可以;或放进微波炉加热中，用烤串作用或高火微波加热10分钟上下。

三、用微波炉做烤鸡怎么做

准备材料：鸡一只，盐焗鸡粉一包，生抽适量，油适量，鸡精适量

1、到市场买来拔过毛的整鸡一只，切掉鸡头和鸡尖洗净备用。

2、准备好盐焗鸡粉剪开一个口子放在一旁备用。

3、把油、生抽、盐焗鸡粉和鸡精一起泡倒小碗中拌匀调成酱汁。

4、把做好的酱汁全部抹在鸡身外部，包括鸡身子的里面。

5、把涂好酱汁的鸡放进微波炉，整只的话是烤25分钟就可以。

6、25分钟后微波炉烤鸡就做好了，准备好叉子就可以开始享用了。

四、微波炉烤鸡需要几分钟

1、用微波炉烤鸡翅，除了调味（这个根据个人喜好）还有一个关键：

2、要先用液体油（色拉油，或者花生油也行）刷遍鸡肉表面，此外，最细的部分最好用铝箔包起来，以免烤糊。

3、各种微波炉功率不同，很难说一个固定的时间，可以根据个人爱好（嫩、老）试验。

4、烤制过程中要时不时观察炉内的情况，避免烤焦烤糊。

5、烤鸡（Grilled chicken），是一道中餐菜肴。主要原料有鸡肉、盐、味精等。制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡。但烤鸡较为油腻，食用宜适量。

6、鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用。

7、鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

五、用微波炉可以烤鸡吗

把整个鸡涂上配料（油，盐，酱油，醋，糖，麻油，生姜~等配好的汁），放进微波炉即可。最好把鸡身上用刀划开一些小口，将汁涂在皮下尤为入味

瘦鸡一只，烧烤汁 酱油 陈醋 老酒 糖 胡椒粉 朝天椒，充分腌2个小时...等的不耐烦，只用了一个半小时:)

蒜头、鸡包在锡纸里，用微波炉高火档13分钟...我的微波炉有高火 烧烤档，最好不过...

材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。

1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。

2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。

3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。

4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。

5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。

6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。

7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。

8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可料:生鸡一只,个头宜小,太大难入味

配料:生姜切片,大葱切段,八角,茴香,肉桂,陈皮,枸杞等少量(后面的香料可选择其他或更多,适合自己口味)

将上述配料加少许精盐拌匀填入生鸡腹内填满为止封闭开口,生抽少量(如担心咸适当加水,也可先加香料放置)完全涂抹整鸡表面,放置吸收,待涂抹于上的生抽渐干,再次涂抹,如上两三次.

整鸡放入敞口容器,进微波炉烘烤.设置:烧烤键30分钟.出炉用筷子轻捣可穿即成

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。