熊掌的作用 熊掌的适应人群以及保健功效

一、中草药:熊掌的功效与作用

【来源】为熊科动物黑熊或棕熊的足掌。动物形态详"熊胆"条。

【采集】捕得熊后，将足掌砍下，糊以泥土，挂起晾干或用微火烘干，干燥后，去净泥土。

【药材】熊掌多连皮带毛，前掌较短小，长15～20厘米，后掌较长，约20～30厘米。前掌较宽。掌心均呈黑色，具厚实干枯的肉垫，肉垫表面无毛。趾5个，各趾都有弯曲的利爪；足趾间及掌的背面，密生黑色或棕褐色的细毛。有腥气。以宽大、厚实、身干、气腥而不臭者为佳。

主产黑龙江、吉林、云南、四川。

【化学成分】干燥熊掌含脂肪43.90%，粗蛋白质55.23%，总氮8.83%，灰分0.94%；蛋白质水解产生天冬氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、谷氨酸、酪氨酸、组氨酸、脯氨酸、精氨酸、丙氨酸、缬氨酸、羟基缬氨酸等。

【性味】①《医林纂要》："甘咸，温。"

②《四川中药志》："性平，味甘辛，无毒。"

【归经】《四川中药志》："入脾、胃二经。"

【功用主治】①《日华子本草》："可御风寒，益气力。"

②《医林纂要》："滋补气血，祛风去痹，续绝除伤。"

③《四川中药志》："能除风湿，健脾胃。治脾胃虚弱，风寒湿痹及诸虚损症。"

二、熊掌有什么功效

1、来源:为熊科动物黑熊或棕熊的脚掌。

2、成分:含脂肪、粗蛋白；蛋白质中含多种氨基酸。

3、性味归经:甘、咸，温。入脾、胃经。

4、功效:补气养血，祛风除湿，健脾胃，续筋骨。治脾胃虚弱、风寒湿痹及诸般虚损等症。

5、熊掌即黑熊或棕熊的足掌，为“山八珍”之一。它含有50％以上的蛋白质，而且多为胶原蛋白。同时还含有较高的脂肪、0．99％的无机盐以及比一般畜肉都高得多的其它营养成分。由于它含有丰富的营养，因而是难得的大补食品，食之有滋身壮体，增强耐力之作用。中医学亦认为，熊掌性味甘辛温，具有补气养血，健脾养胃，祛风寒，续筋骨的功效。

三、熊掌的功效与作用 关于熊掌的功效与作用

1、熊掌即黑熊或棕熊的足掌，为“山八珍”之一。它含有50％以上的蛋白质，而且多为胶原蛋白。

2、同时还含有较高的脂肪、0．99％的无机盐以及比一般畜肉都高得多的其它营养成分。由于它含有丰富的营养，因而是难得的大补食品，食之有滋身壮体，增强耐力之作用。

3、中医学亦认为，熊掌性味甘辛温，具有补气养血，健脾养胃，祛风寒，续筋骨的功效。

四、熊掌有什么用

熊掌的主要成分：干燥熊掌含脂肪43.90%，粗蛋白质55.23%，总氮8.83%，灰分0.94%;蛋白质水解

产生天冬氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、谷氨酸、酪氨酸、组氨酸、脯氨酸、精氨酸、丙氨酸、缬氨酸、羟基缬氨酸等。

性味归经:甘、咸，温。入脾、胃经。

功效:补气养血，祛风除湿，健脾胃，续筋骨。治脾胃虚弱、风寒湿痹及诸般虚损等症。

熊掌即黑熊或棕熊的足掌，为“山八珍”之一。它含有50%以上的蛋白质，而且多为胶原蛋白。同时还含有较高的脂肪、0.99%的无机盐以及比一般畜肉都高得多的其它营养成分。由于它含有丰富的营养，因而是难得的大补食品，食之有滋身壮体，增强耐力之作用。中医学亦认为，熊掌性味甘辛温，具有补气养血，健脾养胃，祛风寒，续筋骨的功效。

五、熊掌的适应人群以及保健功效

大家都听说过一句话吧，鱼和熊掌不能兼得。说明这是两种很重要而且很稀有的东西，但是人不能太贪心，只能拥有一样，所以需要做抉择。其实这是一个比喻而已。熊掌是一种食材，也是一种保护动物，是可以食用的，一起来看看食用熊掌的适应人群以及养生保健功效吧。

吃熊掌肉会给胎儿体内输入过多的致过敏症的物质因素，将来会造成胎儿的过敏体质。

熊掌具有补气养血，祛风除湿，健脾胃，续筋骨的作用。主要用于脾胃虚弱，风寒湿痹，及诸般虚损等证。熊掌是很有营养的食材类型，具有滋补的作用，而且还可以有补气血的功效哦。

熊掌是一种滋补品，有除风健脾胃、御风寒、益气之功效，是我国古代八珍之一。

会上火，热量过高，适量吃没事。

无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。

可以食用，具有健脾养脾、补血养血、提高免疫力、增强记忆力、开胃消食、驱寒、抗衰老的功效

1、熊掌炖食：熊掌可以用来搭配红枣，当归等炖食。

2、熊掌红烧：熊掌还可以红烧，红烧熊掌用酱汁浇盖熊掌，肉嫩且香。

关于熊掌的适应人群以及养生保健功效的这个问题，大家都知道了吧，其实熊掌是一种很稀有的保护动物，熊掌就是熊的手，数量少，现在少之又少，而且不允许人们食用，大家了解这些常识就可以了。

好了，关于熊掌的作用和熊掌的适应人群以及保健功效的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！