香榧子价格，香榧多少钱一斤

一、香榧多少钱一斤

香榧子为什么那么贵，一起来看看小编今天的分享吧。

香榧是一种稀有树种，原产于中国，但主要分布在南方。它生长在深山中，生长周期很长。正常生长的香榧果实不适合食用，需要人工嫁接。嫁接苗在种植后10年以上不会结果。可以说，仅仅种树是很困难的。

虽然香榧需要七、八年才能结出果实，但其果实不能与其他树种同年采摘。它的果实生长周期也很长，从果实生长到结果需要一年多的时间。这种树种开花一年，结果一年，成熟一年。因此，当第一波果实即将成熟时，第二波花朵将盛开，第二轮果实将刚刚结出。因此，当地人有“香榧有三代果实”的说法，即一棵树既有花又有果，三代果实同时结在树上，这是非常神奇的。

正是由于这一特点，香榧三代都有相同的分支。挑起来特别麻烦。树枝上既有成熟果实，也有未成熟果实，机器无法准确识别。因此，这棵树只能通过手动爬梯子来采摘，那些能摇晃一半时间的树是不成熟的，不能采摘。这样，成本很高。

新采摘的香榧应在外皮腐烂后去皮，然后清洗干净，放在凉爽通风的地方晾干。干燥后，香榧被油炸。过程也很复杂，成本会增加。

正是由于以上四个原因，香榧果虽然稀有，但营养丰富，被誉为干果之王，所以价格也很高。

目前炒好的香榧种子市场价格在每斤130~160元左右，但由于其品质不同，口味不同，加工方式不同等因素会造成香榧的售价有一定差异，具体价格请以当地市场售价为准。

二、香榧子为啥吃的人少

香榧子吃的人少的原因是价格较高、营养价值认知度低、食用口感和习惯、宣传和推广不足等等。

香榧子的价格相对于其他坚果来说比较高，而且市面上的香榧子一般是散装的，品质参差不齐，这也会影响到人们购买和食用的意愿。

相对于其他坚果，香榧子的营养价值认知度相对较低。虽然香榧子含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，但是人们对这些成分的认知和了解并不多，因此对香榧子的食用价值也不够了解。

香榧子的食用口感和习惯也是影响其受欢迎程度的原因之一。香榧子的外皮比较硬，需要用力咬才能剥离，而且里面的果仁也不够软糯，口感有些粗糙，这些都会影响到人们的食用体验。此外，香榧子的气味也有些独特，有些人可能会对其产生不适的反应。

相对于其他坚果，香榧子的宣传和推广不足也是导致其受欢迎程度不高的原因之一。虽然在一些地方会看到香榧子的宣传，但是总体来说，香榧子的宣传力度还远远不够，很多人并不知道它的存在和食用方法。

香榧一定要放在干燥的环境里，以免受潮，一般通风好的地方更好；放在朝阳的房间里比较不错的，要用塑料袋等包扎好再保存。

比较稳妥的保存香榧的方法就是放在密闭容器里，相比与塑料瓶子，玻璃瓶要好一些，玻璃性质稳定，不会挥发有害物质，玻璃瓶要保证干燥干净后再放入香榧。

如果不放心，可以在储存香榧时放一些茶叶，茶叶能吸潮，以保证香榧不会受潮。茶叶不宜放过多，根据香榧数量放一些即可。

如果储存的香榧比较多，那就适当的使用干燥剂，存放干果的效果最好了。但是干燥剂不要食用，特别是不能让小孩拿到，以免误食。

三、香榧树值钱吗

1、是的，香榧树很值钱。这主要取决于它的年龄、大小、健康状况和产量。一颗成熟、健康且产量丰富的香榧树可以非常昂贵。

2、首先，香榧树是一种长期投资的农作物。它的种植需要多年才能结果，但是一旦开始结果，可以持续数百年。因此，成熟的香榧树具有非常高的经济价值。

3、其次，香榧树的果实（香榧子）是一种非常受欢迎的食品，也具有很高的药用价值。这使得香榧树的价格进一步上涨。

4、另外，香榧树在园林绿化中也有很高的价值，因为它是一种常绿、形态优美的树种，可以用于庭院绿化和公园种植，进一步提高了其价值。

5、总的来说，香榧树的价值取决于多种因素，包括其年龄、大小、健康状况、产量以及市场需求等。所以，一颗香榧树的具体价值需要进行综合评估。但总的来说，成熟的、能结果的香榧树通常都是比较值钱的。

四、同是坚果,为何香榧子的价格远远高于其他坚果

前段时间我在网上看到了一位网友这样回忆：“家里老人说香榧在还没大量人工种植之前，野生的香榧树大多生长在西垣、尚周、西坞一带海拔500-800米的山坞里，基本都在悬崖峭壁上长着，采摘十分困难，能够采的量很少，每年采摘前村民都要祭祀香榧树，祈祷不要发生人员伤亡事件，但据说还是每年会发生伤亡事故。”

香榧，别名中国榧，俗称妃子树。为红豆杉目、红豆杉科、榧树属常绿乔木，中国原产树种，是世界上稀有的经济树种。既然是经济树种，贵点儿还是应该的嘛！比一般高档坚果贵好多倍。

香榧很好吃，剥起来也简单。我感觉比山核桃要好吃又方便。香榧是浙江诸暨的特产，是一种不是特别广泛的坚果，营养成分应该跟一般核桃差不多，只是物以稀为贵，口感不错，但是因为外壳看不出来是新货还是陈货，所以买到陈货的风险还是比较大的。也看不出来里面炒得焦不焦，有时候买这个还是靠运气。不过有兴趣的话还是建议买一点试试的，毕竟也不是特别贵。一般来讲一斤大概100元左右。

至于这种果品为什么贵一点，据我推断，应该有以下几个因素，可以简单的归纳为：种植区域有限、种植门槛较高、短期内难以复制。

香榧挂果很独特，俗称“三代同堂”，从开花到果熟能够采摘需要三年时间，造成当年的花、次年的果、成熟的果同时挂在树上的奇特景象。香榧这种树比较稀有，大部分生长在我国南方。且生产周期特别长，需要嫁接，嫁接之后七八年结果，但是也不像其他的树种，当年就能采摘，一般生长周期是开花需要一年，结果需要一年，成熟需要一年，往往会出现这种情况，第一波的果实接了，第二波儿的花儿才开。

有没有《西游记》里人参果的价值？我看倒是可以可以比一比，当然这是一句玩笑话了。

好多人直言这种果实特别难吃，味道比不上花生和杏仁，但价值确实是特别高的！香榧的食疗作用非常多：

1.增强食欲，消积化谷。香榧所含脂肪油气味香甜，能帮助吸收脂溶性维生素，改善胃肠道功能状态。

2.强身健体，提高机体免疫力。香榧含有丰富的营养成分和大量的脂肪油，能润肺止咳祛疾，润肠通便。

3.消积堕胎。香榧含有一种生物碱，能消症化积、收缩子宫。

4.抑制肿瘤。榧子仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，有助于治疗和预防淋巴肉瘤。

五、香榧子是一种比较温和的食物,香榧子一般都和什么一起吃

1、香榧子是一种坚果，在北方并不多见，一般都是产自于江南一带。香榧树也是很少见的，所以香榧子就格外的珍贵。香榧树有很强的观赏价值，香榧子也受到很多人的喜爱。但是很多人并没有见过香榧子，不知道他有什么样的营养价值，也不知道它的使用方法，而且并不是每个人都适合吃香榧子这种坚果的。

2、香榧子是一种成分比较温和的坚果，而且它含有的营养成分也很多，他对于人体来说也是一种非常好的保健品。所以有些人会直接服用一些香榧子，可以起到润肠通便的作用。因为香榧子是含有非常丰富的脂肪油，它含有的脂肪油比芝麻还高，所以他能够促进胃蠕动，从而缓解便秘的症状。

3、而且香榧子的蛋白质含量也非常高，甚至比鸡肉还高，所以非常适合健身的人吃，可以在剧烈运动之后吃一些香榧子恢复体力。很多能量棒坚果棒里就含有香榧子。而且香榧子的口感也非常好，用香榧子做出的能量棒吃起来也很香，深受健身爱好者的喜爱。不过香榧子的价格比较高，所以如果能量棒比较便宜的话，里面很有可能是没有香榧子的。

4、香榧子还可以和麦片一起泡牛奶吃，很多人都喜欢在早晨吃燕麦泡牛奶，不仅非常方便，而且还很有营养。但是燕麦大部分都是粗粮，蛋白质含量可能没有那么高，所以可以在冲燕麦的时候放一些香榧子进去，以达到营养均衡的目的。而且香榧子还可以治疗肠胃中的寄生虫，所以肠胃不太好的人也可以适量的吃一些香榧子。

5、香榧子的味道也非常好闻，很多商家会收集香榧子进行压榨萃取，制作成精油或者是香水来售卖，长期使用香榧子做成的精油还可以延缓衰老。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。