辅食，什么是辅食

一、婴儿辅食添加的顺序及时间表

1、婴儿辅食的添加需要遵循逐一添加，从少到多，从稀到稠，从简单到复杂的原则。

2、4~6个月时给孩子添加米粉，米油等；6~8个月时建议给孩子添加蔬菜泥，水果泥，动物的肝脏泥等；7~9个月时给孩子添加切碎的肉末，蔬菜，水果等；11~12个月时，可以给孩子添加小块的食物饼干、红萝卜丁、土豆丁等。给孩子添加辅食的过程中，如果孩子出现生病的情况，暂停辅食的添加。

二、宝宝的辅食怎么做

做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。

做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。

功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。

做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。

做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。

做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。

奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。 8．鸡汤南瓜泥

做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。

当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。

功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。

原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许

做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。

圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。

做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20－30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。

做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。

肉类的稍晚一些吃，现在宝宝的肠胃功能还未健全。七八个月后吃。

三、添加辅食的正确方法及顺序

添加辅食的正确方法及顺序。随着宝宝的成长发育，所需营养也会越来越多，母乳中的营养成分也逐渐不能满足宝宝发育所需，这个时候就需要为宝宝添加辅食了。那么添加辅食的正确方法及顺序是什么呢？

给婴儿添加辅食的时候，要注意先添加主食，先给孩子喝一些稀释的米粉和米汤。在孩子基本适应主食之后就可以添加果蔬泥，注意要先吃纤维素含量少的果蔬泥。果蔬泥适应后就可以开始吃块状肉了，可以多吃鱼肉和瘦肉。

婴儿在生长发育到一定时间后，是必须要吃一些辅食的，只有正确的吃辅食，才能使婴儿逐渐开始适应成人的用餐。但婴儿辅食如果添加不正确，会对婴儿的肠胃造成严重危害，所以父母必须要重视，讲究正确的添加顺序。那么婴儿辅食添加顺序是什么？

婴儿刚开始吃辅食的时候，可以先从添加主食入手，一般是添加一些稀释的米粉或者是米汤。在婴儿能够适应米粉和米汤之后，就可以给婴儿喝一些搅碎后的小米粥。这样就可以有效补充碳水化合物，促进婴儿身体发育。

在婴儿基本适应主食的添加之后，就可以开始添加一些果蔬泥。最开始不要给婴儿吃膳食纤维太丰富的果蔬泥，比如说紫薯泥。可以先给孩子吃一些香蕉泥，这样比较好消化，而且还能补充营养。在婴儿适应后，就可以开始吃那些高纤维的果蔬泥，比如说土豆泥、苹果泥。

在宝宝可以适应主食和果蔬泥之后，就可以适当给孩子吃一些固体的肉类食物了。一般建议给孩子吃瘦猪肉或者是鱼肉，注意要切得碎一些。这样可以有效补充蛋白质。这个时候孩子比较小，还不适合吃牛肉，牛肉不是很好消化。

给宝宝添加辅食的时候必须要循序渐进，刚开始的时候宝宝肠胃还比较虚弱，无法适应大量的辅食，所以最开始给孩子吃一两口就可以了，到了后来再慢慢增多。

给孩子吃辅食的时候要由稀变稠，最开始给孩子多喝汤，到后来就多给孩子吃稍微浓稠一些的食物。

在吃辅食的时候不可以让孩子完全停止喝奶，不然的话容易导致营养不良。

婴儿辅食的种类和口味丰富多样，但妈妈不能随意添加哦，正确的辅食添加顺序可参照以下几个维度：

从种类讲：应按淀粉（谷物）→蔬菜→水果→动物的顺序来添加。首先应添加谷类食物，如婴儿含铁营养素米粉，其次添加蔬菜汁/泥，然后就是水果汁/泥，最后开始添加动物性的食物（如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等）。

建议动物性的食物添加顺序为：蛋羹泥、鱼泥（剔净骨和刺）、全蛋（如蒸蛋羹）、肉末，注意不要用蛋羹去代替含铁的婴儿米粉来给婴儿补充铁元素，同时也不要在宝宝未满6个月的时候去添加含肉的辅食，不然可能导致宝宝消化不良。

从数量讲：应按由少到多的顺序，一开始只是给宝宝试吃与品尝，或者说在喂奶之后试吃一点，在宝宝适应后逐渐增加。

从质地讲：按如下顺序添加：先液体（如米糊、菜水、果汁等），再泥糊（如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥等），再固体（如软饭、烂面条、小馒头片等）。

从时间讲：建议从4月龄开始添加流食（如奶粉、米糊、菜泥等）。从6月龄开始添加半固体的食物（如肉泥、鱼泥等）。7-9月龄时可以由半固体的食物逐渐过度到可咀嚼的软固体食物（面粥、碎菜粥等）。10-12月龄时，大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的.辅食了。

宝宝正处于身体的快速发育期，此时妈妈应该注意营养的均衡搭配。当然，不同月龄的宝宝需要提供不同的营养搭配哦，妈妈在给宝宝添加辅食时，需要掌握好以下几个辅食添加原则，让宝宝获得充足的营养补充。

不同月龄的婴幼儿的身体发育不一样，需要对应不同的辅食。比如过早添加辅食，宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻，同时消化功能发生紊乱；过晚添加会造成宝宝营养不良，甚至会导致宝宝拒吃非乳类的流质食品。

妈妈首先要给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食，尝试3-4天或一周后，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，再尝试添加另一种，千万不能在短时间内增加好几种。宝宝如果对某一种食物过敏，在尝试的几天里就能观察出来。

宝宝在开始添加辅食时，牙齿萌出较少，这时建议给宝宝喂流质食品，再逐渐添加半流质食品，最后发展到固体食物。例如：米糊→粥→软饭。

宝宝的食物颗粒要细小，口感要嫩滑，并有利于锻炼宝宝的吞咽功能，为以后过渡到固体食物打下基础。在宝宝的萌芽期，妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大，这样有利于促进宝宝牙齿的生长，并锻炼他们的咀嚼能力。

萌牙期的宝宝会因长牙而牙龈痛痒，此时，妈妈就要给宝宝选择合适的磨牙棒，它不但能满足宝宝喜欢咬东西的需要，还可以锻炼TA的抓握能力。

随着宝宝一天天长大，母乳中的铁等营养物质的含量会越来越少，当母乳的营养不能满足宝宝的身体发育所需时，宝宝就需要从辅食中补充所需营养。那么宝宝从什么时候开始添加辅食呢？各位妈妈都应该了解哦。

对于6个月前宝宝，母乳是宝宝最好的营养，它完全可以满足宝宝此时的生长发育需要。

一般从宝宝6个月开始，妈妈就可以给宝宝添加辅食了。混合喂养或人工喂养的宝宝是否可以早一点添加辅食，要听取医生的建议。而纯母乳喂养的宝宝可以晚一些，但每个宝宝的生长发育情况不一样，个体差异也不一样，因此添加辅食的时间也不能一概而论哦。

所以说，给宝宝添加辅食的时间不能太早也不能太晚，因为如果太早添加辅食可能会引发宝宝腹泻、过敏等症状，同时这还会影响宝宝对母乳的吸收，进而影响生长发育；而如果添加得太晚，宝宝又会不能及时补充足够的营养，比如宝宝超过6个月了还不添加辅食，就可能会出现缺铁性贫血等症状，严重时还会影响身体各方面的发育。

给宝宝添加第一口辅食时，妈妈不妨从添加最不容易引起宝宝过敏的婴儿米粉开始。在挑选米粉时，不仅原料为绿色大米的米粉品质上更有保障，而且建议要追溯到产地，确保是100%产自绿色基地的绿色大米，有“双绿保证”更安全。另外，挑选米粉还得注重米粉的营养科学搭配，除了铁元素，还得有维生素和钙、锌等矿物质的科学添加，以帮助提供宝宝大脑发育所需营养。

四、什么是辅食

1、辅食是指为婴儿或儿童提供的辅助性食物，是在婴儿或儿童主要食物（通常是母乳或配方奶）之外添加的食物。辅食的目的是为了满足婴儿或儿童在生长发育过程中对不同营养素的需求，同时帮助他们逐渐适应各种食物的口味和质地，为今后过渡到正常饮食做好准备。

2、辅食添加的时间通常是在婴儿6个月左右，但具体时间可能因个体差异而有所不同。添加辅食的顺序一般是从糊状、泥状的食物开始，如婴儿米粉、蔬菜泥、水果泥等，然后逐渐过渡到碎末状、颗粒状的食物，如烂面条、肉末、蛋羹等。

3、在给婴儿或儿童添加辅食时，要注意观察他们的反应，如是否有过敏、消化不良等问题。如果出现异常情况，应及时停止添加该种食物并寻求医生的建议。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。