感冒 食疗 感冒都有哪些食疗方法

一、体虚感冒的食疗方法有哪些

1、[原料]牛肉500克，胡萝卜、白萝卜各200克。

2、[做法]将牛肉洗净切块，再将胡萝卜、白萝卜切块。牛肉炖2～3小时后将萝卜放入锅内同炖，熟后调味。

3、[功效]对气虚、血虚感冒有补虚清火的作用。

4、[原料]姜50克（去皮），鸭蛋2个，白酒20毫升。

5、[做法]生姜洗净去皮，切成丝，加水200毫升煮沸，鸭蛋去壳打散，倒入生姜汤中，稍搅，再加入白酒，煮沸即可。每日1次，吃蛋饮汤，顿服，可连服3日。

6、[做法]将乳鸽洗净，再将生地切细条，放入乳鸽腹内，隔水蒸熟食用。

7、[功效]对阴虚体质的感冒有良好补益作用。

8、[原料]淫羊藿30克、茯苓30克、鹌鹑1只。

9、[做法]宰杀鹌鹑去毛，除去内脏，洗净后切块，与药材共同放入炖盅内，隔水炖3小时，调味，吃肉饮汤。

10、[功效]淫羊藿补肾阳、强筋骨；茯苓性味甘淡平，入胃脾肺经，有利水去湿宁心安神，补脾胃作用，鹌鹑性味甘平，可补中益气。

11、[原料]益智仁10克、冬虫草5克、鹅肉50克。

12、[做法]将鹅肉洗净切块与药材共入炖盅内，加适量水，隔水炖3小时，调

13、[功效]益智仁有补肾、温脾、暖胃作用；冬虫草性味甘平，入肺、肾经有

14、补肺化痰，益肾助阳，治咳、喘作用；鹅肉性味甘平，入脾、胃经，补虚益气，

15、[原料]红参10克，北芪30克，乳鸽1只(50克)。

16、[做法]将乳鸽宰杀去毛、内脏切块。北芪加水煮沸后约10分钟，然后与人

17、参乳鸽共放入炖盅内，隔水炖3小时，调味后吃肉饮汤。

18、[功效]红参性味甘微温，入肺、脾经，治阳气虚弱，脾胃气虚；北芪性味甘温，入脾、肺经，补气升阳，止汗、利尿；乳鸽性味甘咸、平，补肝、肾、益气

19、[原料]糯米30克，生姜片10克，葱白6克。

20、[做法]用砂锅加水煮糯米、生姜片，粥成入葱白，煮至米烂，再加米醋20毫升，和匀即可。趁热喝粥，以汗出为佳。

21、[做法]枸杞子、五味子共研末，用开水浸泡封存3小时，即可饮用。每日不拘时代茶饮服。

22、[原料]鸡肉（连骨）500克，葱白30克，香菜10克，红枣10枚，生姜15克，粳米100克。

23、[做法]先将葱，香菜洗净切碎；红枣去核，粳米洗净，生姜去皮，拍扁，切碎，鸡肉切碎。鸡肉、粳米、生姜、红枣放入锅中，加清水适量，武火煮沸后文火煲一小时，粥成放入葱白，香菜，调味食用，当早餐分次温服。

24、[原料]当归20克、鱼肉400克、豆腐3块、白菜酌量、鸡汤4碗、冬菇、酱油、盐等佐料适量。

25、[做法]当归洗净、切成薄片，鱼肉切片，豆腐切成小条或小块、白菜切段，冬菇泡软切丝。先将鸡汤放入火锅内，把当归片全部放入汤中，旺火煮开，再改用文火煮20分钟，然后加入佐料调味，随后放进鱼片、豆腐、冬菇、白菜，熟后即吃。

26、[原料]当归25克、黄芪25克、党参25克、羊肉500克、葱、姜、料酒、味精各适量。

27、[做法]将羊肉洗净切块放入锅内，当归、黄芪、党参装入纱布袋内，扎好口，与葱、姜、料酒、盐等同时入锅，加水适量；先将锅置于旺火上烧沸，然后用文火煨炖至肉烂即成。食用时加入味精，食肉饮汤。

28、[原料]鲜猪肝250克、水发木耳25克、菠菜叶50克、绍酒40毫升、醋5毫升、葱丝、蒜片、姜末各15克、汤50毫升，盐、淀粉、酱油、油各适量。

29、[做法]将猪肝剔去筋洗净切片后加入适量淀粉液和盐。搅拌均匀，另把酱油、茹酒、盐、醋、淀粉和汤兑成滋汁备用。炒锅置旺火烧油至七、八成热时，放入肝片滑透，用漏勺沥去余油，锅内剩油50毫升，下入蒜片，姜末略煸后下肝片，同时将菠菜入锅翻炒几处，滋汁倒入炒勺，下入葱丝，起锅即成，佐餐食用。

二、感冒都有哪些食疗方法

感冒是我们在生活中经常会出现的一种症状了，并且感冒对于我们身体的健康也是有着一定的危害的，并且一旦出现了感冒的症状，有时候也是会引起各种疾病的，所以我们一定要了解一下去感冒的食疗方了，下面我们就来一起看看吧。

做法：生姜洗净，切丝。锅中加适量水，放入红糖。用勺子搅拌几下，防止红糖粘锅。盖上盖子，煮20分钟，放入姜丝。再煮5分钟即可食用。

功效：红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。

做法：大蒜、生姜各15克，切片加水一碗，煎至半碗，睡前一次服下。服时加适量红糖，能够帮助我们有效的治疗感冒症状。

做法：取鲜橘皮30克或干橘皮15克，加水750毫升，煎至500毫升，加白糖适量饮用。

功效：理气化痰，祛风通络。可以治疗感冒咳嗽。

做法：大枣用流动水冲掉表面的浮尘，生姜去皮切成大片，红糖准备大约20克;取一只小锅，冷水时将大枣和姜片放入，小火煮至沸腾;持续让枣茶沸腾5分钟，然后将红糖倒入，待红糖完全化开就可以关火了即可，当然了，大枣姜汤的味道也是非常不错的，并且对于帮助我们去感冒的效果也是很不错的。

功效：大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用;生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。

通过我们上面的这些介绍，相信大家对于去感冒的食疗方也是有了一定的了解了吧，红糖姜汤，大蒜生姜水，橘皮饮以及大枣姜汤等等这些食疗方对于帮助我们去感冒的效果是非常好的哦，所以我们如果在生活中出现了感冒的现象，那么就可以通过这些食疗方来进行治疗哦。

三、感冒的食疗方法

1、感冒的问题大家不会陌生，可以说每个人都会有感冒的问题产生，而在治疗和解决感冒问题的时候，这时候大家可以尝试的方法还是比较多的，除了服用药物来解决感冒问题之外，通过食疗方法来解决，也是一个不错的选择，那么具体感冒问题如何解决，一起和看看吧。

2、对于感冒的人群来说，首先推荐大家吃的就是桑叶薄荷饮了，需要我们准备好桑叶5克，菊花5克，薄荷3克，苦竹叶30克。首先我们要把这些药物全部用清水洗净，然后一起放到茶壶中，用开水泡上十分钟之后就可以了，随时都可以饮用。

3、三花茶同样对感冒的问题有缓解的效果，需要我们准备好金银花15克，菊花10克，茉莉花3克。首先我们要把金银花、菊花、茉莉花一起放到茶杯中，然后用沸水冲泡，继续焖泡10~15分钟就可以了，代茶饮用就能起到预防感冒的功效。

4、对感冒的人群来说，可以经常的吃些胡萝卜，在胡萝卜中，有大量的胡萝卜素存在，而对胡萝卜素来说，是可以起到捕捉人体内氧自由基的效果，还可以参与到维生素A的合成中去，这样对增强我们人体巨噬细胞的活力是有好处的，还可以通过这样的方法来起到抗御感冒的效果。

5、感冒的人群还可以吃的就是大蒜了，大蒜是纯天然植物中抗菌能力最强的，其中有大量的大蒜素存在，有消炎的作用存在，而且还能帮助我们抑制、杀灭多种细菌和病毒问题。大家在日常炒菜、做饭的时候，可以选择加上几片大蒜片，这是预防感冒的一个非常简单的方法。而且如果是感冒、发烧的人群，可以通过多吃大蒜的方法来帮助我们改善咳嗽、喉痛及鼻塞等问题。

6、感冒了同样是可以吃水果的，不过必须要有选择的去吃才行，首先推荐吃的就是西瓜了，因为西瓜是性寒味甘的水果，而且还有清热解暑、除烦止渴、利小便等多种功效的存在，可以说是夏季的时候最适合吃的一种水果了，因为感冒加重的时候，是会出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等一系列症状的，这时候我们可以适当的吃点西瓜，这样对于缓解相关问题有好处，是非常有助于感冒问题痊愈的。

7、感冒之后吃梨也是不错的，因为梨是性凉，味甘的水果，是可以起到生津、清热化痰等功效的。对于风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等问题来说，都是有非常明显的缓解作用存在的。而且因为梨中有大量的多糖类物质和多种维生素存在，是容易被人体吸收的，对于增进食欲有好处，是对肝脏有保护作用的食物。

8、感冒之后大家需要对饮食有所了解和重视，首先出现了感冒问题之后，对于甜食，这是大家应该尽量避免去除hi的，因为不管是高糖的水果，还是说甜品点心，在感冒的期间都是需要忌口的。因为甜食是会增加痰黏度的，而且还会增加痰的量，这时候就容易出现腹胀、抑制食欲的问题出现。而高糖的水果，主要是芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝等，是感冒的时候要避免吃的。在感冒的期间，高盐的食物同样是需要避免吃的，这样对减少盐的摄入有好处，还可以提高唾液中溶菌酶的含量，对于保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞健康有意义，还可以分泌出更多的免疫球蛋白，还有干扰素，这样就可以对付感冒病毒对我们的威胁了。

9、感冒的时候人体胃动力弱，所以这时候要尽量避免食用芹菜、韭菜等粗纤维的食物，不然会增加肠胃负担。

10、辣椒、芥末这样的辛热食物，是会助火生痰的，容易导致痰变的粘稠，是不容易咳出的，还会导致头痛、鼻塞问题加重，同样需要避免。

11、烧烤、煎炸的食物，特别是煎土司、炸猪肉排、烤肉等要避免吃，虽然气香味美，但是不容易消化，会让感冒问题的康复延迟，是不利于疾病痊愈的。

12、通过食疗的方法来解决感冒问题，效果无疑是很突出的，而且这样在帮助我们解决感冒问题的同时，还可以让我们品尝到美味的食物，所以说大家对于上面介绍的这些和感冒有关的饮食情况，大家应该有所了解，吃的健康对感冒有好处。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。