孕妈必备防辐射食物 牛骨西红柿菜花汤

生活中，准妈妈总会接触到一些辐射源，辐射对胎宝宝很不利。

除了注意避开这些辐射源，准妈妈还可以在饮食上加以注意，多食用抗辐射食物。

牛骨西红柿菜花汤

原料：

牛骨450克，胡萝卜80克，西红柿、菜花各30克，洋葱半个，食用油、盐各适量。

做法：

1. 将胡萝卜、西红柿洗净，切块；

2. 菜花洗净切块;洋葱剥去外皮，洗净切丝；

3. 牛骨斩断后洗净，放入沸水中焯过；

4. 锅内加油烧热，下洋葱爆香，加适量水烧开，放入牛骨，小火煮1小时；

5. 捞出牛骨，放入胡萝卜炖15分钟，加入菜花、西红柿烧沸，加盐调味即成。

营养知识：

西红柿所含的番茄红素，可以在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。

富含抗氧化活性物质的食物，多具有防辐射损伤的功能。

新鲜蔬菜是人体内的“清洁剂”，可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排出。