原创适合孕妇秋季食用的杂粮有哪些呢？

随着我们生活水平的提高，很多家庭都对杂粮不太重视了，认为细粮不仅好吃一些，而且营养成分更高。其实不然，杂粮中也有非常大丰富的营养物质，而且是细粮无法供给的。女性环运期间，适当补充一些杂粮不仅可以润肠通便，治疗便秘，也可以增加营养的摄入，涵妈妈接下来就给大家分享一下适合孕期食用的杂粮有哪些。

1、小米:小米中蛋白质、脂肪和部分维生素的含量比大米高，如烟酸和胡萝ト素较为丰富，有滋阴补虚、健脾养肾、除湿利尿之用。孕吐时用小米煮粥，对减轻恶心、呕吐非常有用。

2、糯米:糯米味甘性温，能暖补脾胃、益肺养气。糯米比大米性黏，消化得慢一些，因此脾胃虚弱者不宜多食，以免引起胃胀与消化不良。

3、燕麦:燕麦味甘性平，有健脾益气、补虚止汗、养胃润肠的功能，经常食用有降血脂、调节血糖、防止便秘的作用。其B族维生素和锌、蛋白质（尤其是赖氨酸）的含量是谷物之首。但中医认为过多食用燕麦有滑肠催产的可能。因此，孕期一天食用不宜超过50克，且临产前不宜多食。

4、荞麦:荞麦味甘性凉，有开胃宽肠、下气消积的功效，可用于调理大便秘结，湿热腹泻等。其烟酸含量明显高于其他粮食类作物，对孕期贫血、便秘、妊娠期糖尿病都有辅助作用。建议孕妈妈用荞麦面代替一般面条，也可在早餐或加餐时将荞麦粉冲入牛奶中食用。

5、高粱:高粱性温味甘涩，有健脾胃、消积止泻之用。当准妈妈消化不良、脾胃气虚、大便溏薄时，可以适当食用。

6、红薯:红薯味甘性平，有补脾养心、益气通乳、去脏毒之用。而红薯中的纤维素能促进肠道蠕动，刺激排便。但红薯中糖类较其他粮食多，妊娠期糖尿病患者不宜多食。

7、玉米：玉米营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等多种管养素。尤其是，玉米特有的胶质蛋白、球蛋白和白蛋白含量十分丰富，对准妈补充优质蛋白质很有好处。玉米中含有维生素A，对人的智力、视力都有好处。玉米胚芽中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于智力。玉米中粗纤维较多，食后可宽肠，有利于消除便秘，促进肠胃健康。玉米中的甜玉米，其氨基酸组成中以有健脑功效的天冬氨酸含量较高；其脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱肪酸，这些营养物质都对智力发展有利。所以准妈妈应适当多吃些玉米，促使胎宝宝的大脑发更完善。

8、花生：花生中含有约50％的脂肪和25％的蛋白质，此外还含有维生素B1、维生素B2、维生素E等多种营养成分，准妈妈常吃可以预防产后缺乳。花生衣（即红薄皮）中还含有止血成分，能提高血小板数量，是准妈妈补血的上好食物。每日建议摄人量:半把（25-30克）。花生受潮后很容易被黄曲霉菌污染，而污染后产生的黄曲霉素有很强的致癌性，故花生宜密封存放。用新鲜花生叶煎水代茶饮，还可以防治妊娠期高血压疾病。

知识小链接

优质的花生果壳呈土黄色或白色；果仁根据不同品种呈现出各自特有的颜色，且色泽分布均匀一致，颗粒饱满，形态完整，大小均匀，肥厚而有光泽，无杂质；将花生剥去壳后嗅其气味，品质好的花生会具有花生特有的香气。杂粮和细粮应搭配食用，可以用部分五谷杂粮来代替主食，但注意粗粮也不宜占过高的比例，因为粗粮一般粗纤维较多，过多食用也可能抑制铁、钙等元素的吸收。

好啦，今天就分享到这里啦，各位姐妹们还有其他关于孕期饮食需要注意的问题吗？欢迎留言我们一起讨论哦。